L'agriculture biologique et de hauts tunnels

Les hauts tunnels semblent comme l'outil idéal pour la culture biologique. Aussi connu sous maisons cerceau, ce sont des structures à effet de serre, etc. Ils sont moins coûteux que l'effet de serre typiques. Alors que les maisons vertes cultiver des produits «au-dessus du terrain» dans des lits surélevés ou dans des pots, tunnel à haute est normalement "dans le sol" de plus en plus.

tunnel à haute croissance a été utilisé en Europe depuis un certain temps. Les États-Unis est loin derrière, mais la popularité locale est en augmentation. Les petits fruits, la plupart des légumes, et fleurs peuvent être cultivées dans les tunnels de haut. Les avantages qu'offre le tunnel à haute semblent en parfaite adéquation avec les besoins de l'agriculteur biologique:

     * Saison de croissance prolongée: selon la région géographique, les cultures peuvent être plantées 4-8 semaines plus tôt que les grandes cultures et peut rester dans le sol 2-3 semaines plus tard. Dans de nombreux domaines, ce qui équivaut à une récolte additionnelle.
     * Meilleur rendement: maisons hopp offrir un environnement plus contrôlé, offrant une protection contre les intempéries et les parasites. En conséquence, les produits de haute-tunnel-cultivées ont tendance à subir moins de dégâts.
     * Amélioration de la qualité: des études ont montré que les produits cultivés dans ces structures ont un meilleur goût et l'apparence que les produits non-haute-tunnel-cultivés. l'agriculture maison Hoop augmente considérablement votre production végétale. Pour l'agriculteur biologique, il offre plus de protection contre les parasites et peut potentiellement réduire ou même éliminer le besoin de tout pesticide. Cela a été l'un des points faibles de l'agriculture biologique, car les systèmes naturels de lutte n'ont pas été aussi efficace que les pesticides chimiques.

Le producteur biologique, qui est déjà pour une clientèle qui bénéficie d'acheter des produits frais sur les marchés locaux, peut maintenant arriver sur le marché quelques semaines plus tôt dans la saison et peut-être saisir une suite encore plus grand de ces consommateurs. Il existe des preuves solides que l'agriculteur biologique donnera beaucoup plus de produire à l'acre et profiter d'un bénéfice beaucoup plus élevé au cours de la saison à l'aide de maisons cerceau.

Il ya, bien sûr, un investissement à faire pour l'achat et l'installation des structures de tunnel élevé. Les coûts varient de $ 4,000 à $ 8.000 pour un 24 pieds x 96 pieds structure. Il ya eu de nombreuses estimations sur ce que le retour sur investissement (ROI) serait pour les maisons cerceau. Ce nombre semble varier selon la région du pays et le type de culture. Par exemple, l'Université du Minnesota a publié une étude de recherche de framboise en 2009. Le retour sur investissement calculé était de moins de trois ans. L'étude a montré des différences phénoménales en rondeur, la couleur et le goût apparent par rapport aux framboises cultivées en milieu ouvert. Rendement par plante était de 60% à 110% plus élevée dans les tunnels. Dans une présentation webinaire commandité par JR Johnson, Karl Foord, PHD, professeur à l'Université du Minnesota Extension Div, a présenté des données qui ont soutenu des scénarios pour la tomate tunnel à haute croissance où le retour sur investissement a été moins d'un an. La variable la plus importante, bien sûr, a été le prix pratiqué sur le marché.

Depuis l'agriculteur biologique bénéficie déjà d'un supplément de prix pour les produits, le rendement devrait être très bonne et peut-être même mieux que le producteur non certifié biologique. Un autre effet de tunnel à haute croissance est que les agriculteurs dans les climats nordiques peuvent commencer à produire des cultures qui ne pourraient normalement pas être fiable cultivés dans cette saison plus courte. On s'attendrait à ce que la population locale serait payer le prix fort pour les produits frais qui n'étaient pas disponibles auparavant.

Le débat sur les avantages et les inconvénients de l'agriculture biologique continue. Les revendications amateur organiques que les aliments biologiques sont plus sains pour vous, a meilleur goût, et il est meilleur pour l'environnement. L'autre côté prétend qu'il n'y a aucune preuve réelle que les aliments biologiques est mieux pour vous ou pour l'environnement et que tout test de goût objectif n'a pas été concluante. En outre, il a été affirmé que l'agriculture biologique est moins productive que l'agriculture traditionnelle et il n'y a pas assez de terres cultivables dans le monde pour nourrir tout le monde si l'agriculture biologique était la seule méthode.

De nombreuses études ont suggéré que l'écart de productivité entre l'agriculture biologique et non biologique peut être fermé avec de meilleures techniques et de la technologie. Il s'agit d'une solution à faible technologie qui peut certainement aider à combler l'écart dans les fruits et légumes du marché.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Organic-Farming-and-High-Tunnels&id=5380754