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vendredi 29 octobre 2010

Au milieu de brusques changements économiques et environnementaux des fermes ASC Emerge Comme une stratégie Débrouillardise

Comme les mondes économiques et naturelles brutalement muter autour de nous, la nourriture et les fermes sont aussi, inévitablement, sous l'emprise cours de cette guerre-éclair du changement. Tenez compte des facteurs en mouvement: les fournitures des finances, de l'emploi, les transports, le climat, l'huile, de l'agrochimie et de l'eau, la santé humaine et la génétique de notre chaîne alimentaire. Tout ce qui précède, et plus, soulignent la nécessité pour les individus, familles, des quartiers et des communautés à prendre des mesures dès maintenant pour cultiver la sécurité alimentaire.

Les grandes exploitations d'une entreprise dépend absolument sur le crédit bancaire, le pétrole et les produits agrochimiques - tous les facteurs précaire vulnérables. Ainsi, le modèle d'agriculture industrielle qui à l'heure actuelle nous apporte la plupart de nos aliments, devra compter avec le climat sauvagement transfert financier. Nous devons mobiliser notre volonté, l'intelligence et la force sur la question essentielle de la production d'aliments propres pour nous-mêmes d'une manière qui stabilise et guérit la terre. Il s'agit d'une idée fondamentale et incontournable de agrarianisme 21e siècle.

Bien qu'il n'y ait pas de solution unique à ce complexe aggravation des crises, il ya de nombreuses voies exploitables qui mènent à une sécurité alimentaire accrue et une guérison de notre terre. Je considère Community Supported Agriculture (fermes ASC) comme l'une de ces voies exploitables par les tourbillons du changement. Dans ses nombreuses adaptations et permutations, la CSA offre des modèles et des voies de réponse positive. Et que les statistiques récentes montrent, le mouvement CSA vient sur de solides dans les Etats-Unis et au Canada.

Pour la première fois, l'USDA a compté fermes ASC dans le recensement de 2007 de l'Agriculture (publié Février, 2009). Ils ont inventorié quelques 12.549 fermes ASC aux Etats-Unis. Le nombre réel est probablement plus élevé, parce que certaines fermes ASC préfèrent rester inférieur à un avis public. Le développement des fermes ASC au Canada est aussi rapide; des milliers de fermes ASC ont pris racine.

À une époque où le système de crédit de la finance s'effondre, et l'emploi sont l'évaporation, l'argent est généralement difficiles à trouver. Mais l'argent n'est pas la solution indispensable pour atteindre une nécessité de base de la vie: la nourriture. L'essentiel est la terre, des semences, du travail et de l'eau. Dans les temps changent, à l'époque sévèrement pincé, ces éléments peuvent généralement être rassemblés avec ingéniosité, plutôt qu'en espèces. Les gens avec détermination peut trouver un moyen de produire la nourriture dont ils ont besoin.

Le mouvement a commencé lentement CSA aux États-Unis, avec seulement deux fermes modèle pionnier en 1986. Comme le chroniqueur organique Outlook pour The Ledger Mondanock à l'époque, j'ai eu l'occasion d'écrire à ce sujet car il a été de départ.

Puis, en 1982, j'ai collaboré avec Trauger Groh de la Ferme du Temple-Wilton Communauté d'écrire les deux premiers livres sur la norme CSA - Fermes de demain et les fermes de demain Revisited. J'ai documenté toute l'histoire et la promesse de la CSA dans une histoire en deux parties pour le magazine en ligne Rodale's, la nouvelle batterie.

Le nombre croissant de fermes ASC, et les divers modèles de la CSA, peut rassembler les gens pour former une association de base autour de la terre, l'eau et la nourriture. Beaucoup de ressources ont été développées, y compris le bulletin communauté agricole, La Récolte, la Boîte à outils CSA, et beaucoup d'autres accessibles sur la page Liens pour ce blog.

CSA agriculteurs voient souvent leurs micro-opérations comme une vague de l'avenir, une partie d'une gamme de nettoyage, des alternatives concrètes à un système d'agriculture industrielle criblé de problèmes de coût du pétrole, la pollution, et le crédit hypothécaire et des systèmes financiers.

Comme fermes ASC continuent à se multiplier et de répondre aux crises économiques et alimentaires de qualité, les participants feraient bien de se rappeler que le nom (Community Supported Agriculture) CSA peut être quelque peu trompeur. Il implique que le problème est un soutien particulier pour l'agriculture. Cet appui est nécessaire et important, mais il est secondaire. Le besoin primaire n'est pas de la ferme d'être soutenus par la communauté, mais plutôt pour les communautés à se prendre en charge grâce à l'agriculture. C'est un élément essentiel de l'existence - et que l'économie et l'environnement passent par les bouleversements arrachement - la réalité de cette volonté de plus en plus vives.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai):http://ezinearticles.com/?Amid-Abrupt-Economic-and-Environmental-Changes-CSA-Farms-Emerge-As-a-Resourceful-Strategy&id=2092782

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