Trouver la vérité sur l'industrie indienne Snack

Eh bien, lorsque nous parlons de la soirée en Inde, délicieux et diverses grignotines régionaux ne pop dans l'esprit du peuple indien. Parce qu'ils ont un ardent amour pour la nourriture, la maison & notamment les collectivités locales fait que l'on mange des collations à toute heure de la journée. Avent de l'industrie snack a élargi le choix qui permettent aux gens de goûter discrètement sans aucun compromis sur le goût savoureux. Bien que le grignotage est plutôt un nouveau segment de l'industrie alimentaire et encore à un stade embryonnaire.

La mondialisation a apporté des changements radicaux dans la structure, la libéralisation du snacking, centre de culture et de l'urbanisation ont jeté de profondes répercussions sur les habitudes alimentaires de la population à travers le pays, entraînant dans la prise d'escalade de produits alimentaires transformés et rapide. Wide expansion des familles nucléaires a également mis au monde un bond en avant dans la demande d'aliments de collation qui sont hygiéniques, nutritifs, portable et se substituer à snacks.That chaude est leader de l'industrie snack à une grande hauteur. C'est une tentation violente pour Fries santé goûters prêts à manger que nous exhortons le peuple à engloutir des collations occidental comme Pizza, Burger, frites, et en français qui ont conquis les palais des personnes. Ainsi, l'industrie du snack a ouvert les vannes des chances sur le marché de la transformation alimentaire.

Si on regarde le taux de croissance de l'industrie du snack est vraiment stupéfiante, et est également pronostiqué que la production d'aliments à grignoter marque se développe chaque année à 20% dans les prochaines deux années. Le marché des snacks indienne a obtenu à une valeur de 459 millions de dollars en 2006, est l'un des plus importants marchés de collation dans la région Asie-Pacifique, et représente trois pour cent des recettes totales de l'Asie-Pacifique marché des snacks. L'Australie, la Chine, le Japon et la Corée du Sud sont les seuls pays qui ont gagné plus de recettes de la vente de collations que l'Inde.

Les croustilles sont de loin la plus importante catégorie de produits dans les snacks et la tenue la plus grande part d'environ 85% des revenus totaux du marché. Le marché des puces de marque a été prospère à un rythme rapide d'environ 20 à 25 pour cent par an et sa production devrait être de 6500 tonnes seulement en Inde. Snack noix et produits de grignotage sont la suite de la poursuite, mais à pop-corn et d'autres présents cors aromatisés ne sont pas encore à faire des progrès sur le marché indien.

L'industrie du snack indien est extrêmement fragmentée et largement inorganisée, est un sujet de profonde préoccupation. Accueil fait des collations et des larves vendus par les fournisseurs locaux sont encore reining suprême sur le marché qui regorge de produits moins chers comme les pommes de terre et de bananes frites, pizza, et Fun Food pour attirer les consommateurs et convenant à la poche de groupes à faible revenu. Donc, afin d'unifier le traitement des aliments de l'industrie, la stratégie de croissance de l'entreprise et la mise en œuvre de la sécurité alimentaire et d'agir des normes sont nécessaires afin qu'il puisse développer la production de base d'exportation &.

La perspective de l'industrie est très prometteuse, car les grands noms de l'entreprise collations sont entrés dans le marché indien. L'expansion et l'épanouissement du marché des snacks sont attirer de nouveaux joueurs ainsi de s'aventurer dans cette industrie. Et les entreprises bien établies offrent plusieurs options différentes variétés de collation saine et nutritive, et les salons de snack & restaurants fast-food poussent comme des champignons dans tout le pays. Tous ces grands augure pour l'industrie du snack en Inde.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Find-Out-the-Truth-About-Indian-Snack-Industry&id=3477773