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mercredi 13 avril 2011

Sucres raffinés faire et à éviter

Très bien, levez la main si vous aimez le sucre raffiné ou quoi que ce soit fait avec elle! Je fais! Et je ne parle pas seulement de bonbons, mais les pâtisseries, les sauces à salade, ketchup, gomme, etc

Maintenant pour les mauvaises nouvelles - une alimentation riche en sucre raffiné peut affecter votre corps tout entier de façon négative, comme le gain de poids pour une seule et aussi contribuer à des déséquilibres de la glycémie qui peuvent aggraver les symptômes d'anxiété et de stress qui peuvent rendre votre peau en petits groupes.

Votre système digestif est également touché, car lorsque le sucre raffiné est traitée toutes les vitamines et les minéraux sont retirés en laissant le sucre qui se dégrade rapidement dans le système digestif produire des acides qui peuvent causer une indigestion.

Cependant, un peu de sucre est nécessaire. Par exemple, il est essentiel pour la santé du cerveau et de l'énergie en maintenant toute la journée. Mais elle devrait être obtenue à partir de fruits non gazeuses ou des bonbons. Selon le Dr Stephen Provonsha, MD au Riverside Medical Center, "Le problème vient lorsque vous consommez du sucre en quantités énormes. C'est ce que jette le corps hors de l'équilibre."

Par ailleurs, les édulcorants courants comme le saccharose (sucre blanc et brun) et le sirop de maïs à haute teneur en fructose ainsi que les édulcorants artificiels peuvent aussi être un problème car ils contribuent à la charge glycémique. Dans une étude de 1997 publiée dans le Journal of American Medical Association il montre que les régimes faibles en fibres de céréales et élevé dans l'augmentation de la charge glycémique du risque de diabète chez les femmes. Par conséquent, manger des grains entiers à faible teneur en sucre raffiné, le riz brun, les haricots et est beaucoup plus sain que de manger des gâteaux, du pain blanc, des biscuits et du riz blanc.

En 2004, un ministère américain de la recherche l'Agriculture a estimé que les Américains mangent 31 cuillères à café de sucre par jour en ajoutant jusqu'à 124 grammes, ce qui équivaut à environ 500 calories par jour! Wow!

Si vous mangez des bonbons, il suffit de faire avec modération et évitez les aliments transformés (le pire).

Chaque année, Jack La Lanne attirent une attention spéciale pour son anniversaire, même si il est dans son 90. Un an à un journaliste lui a demandé de résumer en une phrase sa recommandation pour une vie longue et saine. La Lanne a dit: «Ne mangez pas les aliments artificiels. C'est vraiment ce qui se résume à."

Je n'aurais pas pu mieux dire!

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Refined-Sugars-Dos-And-Donts&id=870752

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