Comment l'industrie du camionnage s'adapte à la tendance alimentaire durable

L'industrie du camionnage a eu quelques bruts d'années. De la pénurie de charge et les coûts croissants du carburant à des emplois perdus et des réglementations plus strictes, l'industrie du camionnage a été une scène sombre. Cependant, avec des emplois augmente à nouveau et d'affaires reprendront, les choses ont commencé à rechercher pour les camionneurs et les compagnies de camionnage. Mais avec de nouvelles entreprises est de nouveaux défis et seul le temps nous dira dans quelle mesure l'industrie du camionnage s'adapte aux nouvelles tendances alimentaires, plus particulièrement, la tendance alimentaire durable.

Un article récemment publié par le Journal of Commerce explique comment la demande des producteurs de denrées alimentaires et les détaillants pour une chaîne d'approvisionnement alimentaire durable et écologique affecte l'industrie du camionnage. Avec la tendance verte par les détaillants et fabricants d'aliments de l'élan, l'industrie du camionnage est de voir plus de marchandises expédiées en moins de tournées. Pour l'industrie du camionnage qui signifie que le port traditionnel semi-remorque a diminué tandis que les méthodes de livraison comme les péniches et les trains sont utilisés plus souvent.

Des entreprises comme Kraft, cité par l'article du Journal du Commerce, ont réduit de plus de 50 millions de miles du camionnage au cours des quatre dernières années - et c'est une seule entreprise. Plusieurs autres compagnies ont suivi les traces de Kraft à la recherche de méthodes de transport plus durable pour leurs produits. Kraft en particulier, cependant, a même été jusqu'à faire évoluer leurs parcs de camions en plus d'utiliser les méthodes de livraison différentes. flotte de camions de Kraft a été réaménagés comme des hybrides diesel-électriques et ils ont chacun RouteMax carrosseries de camions réfrigérés.

Dans ce qui semble être un mouvement étrange par les industries alimentaires, 85% d'entre eux ont augmenté ou maintenu leurs initiatives de développement durable lors de la récession. Bien que les pratiques durables ont tendance à coûter un peu plus, l'industrie alimentaire a choisi d'augmenter leurs dépenses sur des initiatives durables en raison de la demande des consommateurs. Même si une grande partie du coût de pratiques durables est répercutée sur le consommateur, l'industrie alimentaire n'a pas ralenti leurs efforts écologiques.

Bien que le volume des livraisons de camions frigorifiques a diminué partout de 3 à 15% par rapport à l'année écoulée, les expéditeurs tentent d'augmenter leur nombre de palettes par envoi afin de diminuer les émissions de carbone et des miles du camionnage général. L'augmentation du nombre de palettes par l'expédition a été une tâche assez facile pour les entreprises de camionnage parce que l'industrie alimentaire a réduit les emballages excessifs.

Dans l'ensemble, l'industrie du camionnage a beaucoup de travail à faire afin de s'adapter aux besoins changeants de l'industrie alimentaire, tels que la rénovation de leurs camions existants et se relance pour les entreprises alimentaires comme conforme vert. Cependant, il semble que la tendance alimentaire durable continuera, par conséquent, si les entreprises de camionnage veulent rester compétitifs avec les autres formes de transport durable, ils devront commencer à la transition de leurs camions et leurs modèles d'affaires.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?How-the-Trucking-Industry-Is-Adapting-to-the-Sustainable-Food-Trend&id=5028860