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vendredi 15 avril 2011

Grands Conseils pour accueillir des parties de votre restaurant

Si vous avez un bon restaurant que les clients sont satisfaits, les chances sont que vous recevrez des demandes de leur permettre d'accueillir les parties de votre établissement. Il ya tous les types d'événements qui ils pourraient vouloir y at-il notamment douches nuptiales, douches de bébé, les réunions de famille, fêtes d'anniversaire, et les partis de travail.

Il ne va pas vous prendra pas longtemps pour comprendre que votre restaurant permettant d'être utilisée pour des fêtes est une excellente façon d'amener les gens à la porte et d'augmenter la rentabilité. Il est un excellent moyen de nouvelles personnes pour être exposés à votre restaurant. Ceci est votre chance de leur donner une grande expérience. Si cela se produit, ils vont probablement revenir avec d'autres personnes à dîner dans votre restaurant. Ils peuvent également décider d'organiser leur prochaine soirée dans votre restaurant ainsi.

Il est préférable que les participants à une fête dans votre restaurant sont en mesure d'avoir un espace privé. De cette façon, ils ne seront pas déranger les autres qui sont à manger dans l'établissement en même temps. Vous pouvez avoir une salle de banquet à leur disposition à utiliser ou à une porte coulissante de cet article peut compenser une partie du restaurant pour leur usage. Assurez-vous que certaines lignes directrices en place pour l'utilisation du restaurant pour le parti.

Allez-vous leur demander une contribution pour l'utilisation de l'installation? Beaucoup de restaurants ne font pas cela parce qu'ils vont faire de l'argent des invités manger là-bas. Allez-vous afin de leur permettre de décorer pour l'événement? Si oui, assurez-vous qu'ils comprennent qu'ils sont également tenus de supprimer les décorations de la suite. Vous en aurez besoin pour vous permettre de savoir combien de personnes assisteront à la partie, si bien que vous pouvez avoir du personnel sur place pour les accueillir.

Il est très important que vous avez du personnel supplémentaire à portée de main quand il ya des parties en cours. Avez-certains d'entre eux consacrent à leur service et de préparer le repas pour eux. De cette façon, les autres membres du personnel peuvent toujours prendre soin des besoins de vos clients réguliers. Vous ne voulez certainement pas de leur expérience culinaire à moins que ce qu'il devrait être juste parce que vous avez une partie se déroule sur le site.

Les réservations pour les parties est très important aussi. Assurez-vous d'avoir une personne de confiance ou même de prendre soin de tous les détails. Si la personne qui prend soin d'elle n'est pas, ont les autres employés de leur fournir des informations de contact. Il ya trop de questions qui peuvent se produire si vous laissez tout le monde se prendre de tels arrangements pour les parties. Certains d'entre eux ne peuvent pas obtenir écrit avec précision, et beaucoup d'autres pas écrit du tout.

Assurez-vous d'obtenir autant d'informations de l'individu ainsi. Vous voulez obtenir leur nom, des informations sur le type de partie qu'ils planifiaient de recevoir, combien de personnes vont venir avec eux, et le temps qu'ils voudront la salle dans votre restaurant pour le parti. Ne planifiez pas trop d'entre eux à la même époque même si, comme vous avez besoin pour tenir compte du temps pour nettoyer et ensuite à la partie suivante pour obtenir mis en place.

Le menu est aussi quelque chose qui doit être discuté pour le parti. En savoir s'ils veulent l'intégralité du menu d'être offerts aux invités ou non. Si l'hôte est de payer pour tout le monde, ils peuvent vouloir offrir un ou deux articles sur le menu. Vous pouvez également discuter des remises de prix avec eux pour les rendre plus abordables tout en rentable pour vous. Le plus d'effort que vous mettez dans les aidant dans les détails de la partie, plus ils apprécieront vos efforts et de recommander votre restaurant à d'autres.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Great-Tips-For-Hosting-Parties-At-Your-Restaurant&id=870859

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