Les Trucs et Astuces vous devez activer en un spécialiste de cuisine thaïlandaise

Vous trouverez plusieurs raisons que la cuisson des aliments thaïlandais dans votre propre maison est en train de devenir si commun. Parmi les personnes qui cuisinent à la maison, certains le font tout simplement parce qu'ils ont vraiment vraiment apprécier les saveurs de la nourriture. D'autres fois, ils le font principalement parce qu'il est pensé pour être un type de nourriture qui est simple à préparer. Certains d'entre elle est en raison du fait que les sautés est l'une des stratégies les plus typiques préparation utilisée pour cuire la nourriture thaïe.

Sauté est une stratégie très facile à maîtriser, mais il ya encore des choses que vous devez comprendre avant de vous lancer.

Quand vous êtes sauté la nourriture, vous pourrez utiliser des températures élevées et ne les laisser cuire pendant une courte période. C'est en fait la cause de la première erreur que la majorité des débutants font. Vous avez complètement avoir toute la préparation des aliments rempli et de la route avant de commencer la cuisson rien. Débutants pensent généralement qu'ils ne peuvent terminer l'épluchage et la coupe quand ils commencent à cuire, mais ça ne marchera pas. Le problème est que les cuisiniers remuer la technique de friture si vite qu'il n'ya pas de temps pour tout autre travail.

Voulant terminer le hacher pendant que vous commencez la cuisson aura l'un des deux résultats. 1) Votre alimentation va brûler lorsque vous travaillez sur le hacher. 2) Depuis la moitié de la nourriture va commencer la cuisson avant d'ajouter les cinquante prochaines années, la moitié initiale cuire.

Un autre conseil important sur la cuisine avec un wok, c'est qu'il doit être efficace huilée. Ne pas ajouter de la nourriture jusqu'à ce que le wok est entièrement chauffé. Vos aliments vont absorber l'huile si vous l'ajoutez trop tôt. Si elle absorbe en trop, la surface de cuisson sera sec et votre nourriture sera probablement plus malsain.

Il est possible d'ajouter du liquide si la surface wok devient sec, mais attention de ne pas ajouter à bien dans le même temps. Vous pouvez toujours ajouter plus de liquide, si il n'ya pas assez mais c'est assez difficile de l'enlever si vous ajoutez trop. Beaucoup de gens choisissent d'ajouter du liquide supplémentaire sous forme de bouillon ou de vin de cuisson plutôt que d'avoir à ajouter plus d'huile.

Ces trucs et astuces vous permettront de le faire à travers la courbe d'apprentissage du sauté beaucoup plus rapidement. Vos amis et votre famille sera probablement impressionné par votre nourriture si vous suivez ces conseils.

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