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mercredi 30 novembre 2011

Griller et Conseils de sécurité alimentaire pour prévenir un désastre Grilling

En utilisant les précautions de sécurité adéquates en grillant extérieur peut empêcher un cauchemar cuisine en plein air. Certains de ces conseils de sécurité exigent seulement l'ancienne sens commun, tandis que d'autres sont peu connus mais très important pour vous et la sécurité de votre famille. Ces conseils ne sont pas pour but de vous effrayer de jamais griller, mais au contraire, la pratique de ces conseils vous aideront à profiter de barbecues insouciante des années à venir.

Griller Conseils de sécurité:

Toujours placer votre barbecue au moins 10 mètres de votre maison ou tout bâtiment. Et jamais grill sous n'importe quel type de couverture, soit à l'intérieur ou à l'extérieur. Ceci inclut dans votre garage, sous un patio, ou sous un auvent. Une poussée est tout ce qu'il faut pour brûler une maison vers le bas.
Lorsque l'éclairage un gril à gaz, assurez-vous toujours l'éclairé est ouvert. L'éclairage d'une grille fermée permet une grande quantité de gaz à s'accumuler à l'intérieur de la grille, et l'éclairage qui est comme l'éclairage d'une bombe.
Toujours stocker les bouteilles de propane à l'extérieur, et loin de toute lumière directe du soleil. Si vous voyagez n'importe où avec un réservoir de propane, assurez-vous qu'il est sécurisé et incapable de bouger ou de roulis.
Ne jamais ajouter de liquide d'allumage après un incendie est déjà allumé. Et jamais utiliser autre chose que du liquide de charbon de départ pour démarrer un feu. L'essence est beaucoup plus inflammables, et peuvent facilement s'enflammer à un déversement ou jusqu'à le conteneur.
De même, ne jamais utiliser de sprays de cuisine ou autour d'un grill. Les boîtes peuvent facilement s'enflammer ou exploser si frappé par la chaleur intense ou de flammes.
Utilisez des outils à long manche griller et des gants barbecue pour vous empêcher de vous brûler les mains. Et ne pas porter de vêtements amples lorsque vous cuisinez hors, comme tous les vêtements qui pèsent sur la grille pourrait prendre feu.
N'utilisez jamais un barbecue qui n'est pas robuste. Un gril tomber mènera à toutes sortes de problèmes d'incendie et de nourriture.
Gardez un œil sur les enfants ou les animaux domestiques autour de la zone grill. Les grilles sont presque aussi chaud à l'extérieur car ils sont à l'intérieur.


Conseils de sécurité alimentaire:

Après avoir manipulé de la viande, et avant de commencer tout de vos préparations de repas, il est très important de vous laver les mains avec du savon et l'eau chaude.
Faire de viande et de s'assurer de dégivrage, la volaille ou le poisson dans le réfrigérateur, et non sur le comptoir à la température ambiante.
Une fois que toute viande crue est assis sur un plateau ou une assiette, assurez-vous en obtenir un autre pour mettre la viande ou d'aliments déjà préparés sur.
Si vous utilisez une sauce pour badigeonner ou le marinage, mais toujours aimeriez utiliser la même sauce à mettre sur la nourriture après la cuisson, répartissez la sauce en deux parties ... une partie pour badigeonner les aliments ou la marinade, et l'autre partie pour les servir. Vous ne voulez jamais à utiliser la sauce sur les aliments cuits qui avait de la viande crue dedans sans au moins la sauce bouillante au moins une minute.

Ces conseils de sécurité ne prennent pas beaucoup d'efforts à la pratique, mais une fois l'habitude de les suivre, vous serez régulièrement prendre le risque de griller ou cuire à l'extérieur.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/2387856

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