Secrets du Chef de cuisine

Chacun d'entre nous aiment essayer différentes cuisines, et des plats délicieux et savoureux. La plupart des gens souhaitent qu'ils puissent recréer leur plat préféré à la maison. Nous aimons tous avoir délicieux, belle à la recherche, de la nourriture sur notre table. Beaucoup de gens vont au restaurant pour déguster des plats délicieux. Mais ce n'est pas possible à chaque fois de manger au restaurant, car la plupart du temps notre budget ne le permet pas. Alors imaginez toutes les possibilités en étant capable de cuire un repas à la maison. Oui c'est possible si vous suivez quelques techniques et sont prêts à apprendre quelques secrets et astuces des chefs.

La cuisson et à penser comme un chef est une compétence nécessaire qui vous aidera à préparer des plats merveilleux, qui sera apprécié par vos amis et famille. Même le cuisinier à la maison plus peur peuvent se renseigner sur les techniques et astuces du chef. Cependant, vous pouvez préparer des plats délicieux et appétissants comme le chef de tous les jours dans votre cuisine. Oui c'est vrai, si vous avez vraiment un intérêt dans la cuisine, une mesure de la patience et une certaine capacité bâton, alors vous pouvez cuisiner des plats restaurant dans votre maison en apprenant quelques techniques simples.

Si vous voulez cuisiner comme chef cuisinier, vous devriez au moins savoir qu'il ya assez peu de choses que vous devez vous poser en premier. Premièrement, vous devez connaître les choses de base afin de cuisiner comme un chef.

1. Garnissez votre garde-manger avec les articles essentiels de base comme l'huile d'olive, tomates en conserve, la farine, du bon chocolat, des olives, vraiment les choses que vous savez que vous allez manger.
2. Obtenez des ingrédients de qualité, ne pas acheter du budget. Dans les restaurants du chef ne lésine pas sur les ingrédients de qualité. À long terme, il vous fera économiser de l'argent, comme vous n'aurez pas à utiliser tellement, que des marques plus chères ont meilleur goût et sont de meilleure qualité.
3. Avoir une bonne quantité de matériel de cuisine, il rend votre tâche beaucoup plus difficile si vous n'avez pas les bons outils. Acheter une chose une semaine ou une quinzaine de jours que vous construisez votre équipement.
4. Avec un équipement vient couteaux du Chef, si vous êtes sérieux au sujet de la cuisson obtenir un bon set de couteaux de chef, et de prendre soin d'eux ils vont durer éternellement. En fait j'ai toujours un couteau qui a commencé avec moi il ya 25 ans et c'est toujours mon préféré. Assurez-vous que vous achetez chez un vendeur agréé couteau, même Google la marque que vous regardez. Ce n'est certainement lorsque vous ne voulez pas lésiner sur la qualité.

Être créatif est une compétence nécessaire lorsque l'on travaille avec de la nourriture. Si vous n'êtes pas, ne vous inquiétez pas, ça va venir, mais un conseil: pour améliorer cette compétence, de jouer avec la nourriture, le traiter comme une œuvre d'art. Votre capacité naturelle créatifs immerger. Amusez-vous avec le tout créatif, il n'ya pas de règle absolue sur la façon dont la nourriture devrait regarder. Rappelez-vous les gens mangent avec leurs yeux; sens que si elle paraît bien plus probable qu'ils ont déjà déterminé qu'il a bon goût.

Obtenir des livres de recettes qui expliquent les concepts, et pas seulement de fournir 246 recettes. Regarder les chaînes alimentaires, mis en place un petit téléviseur dans la cuisine, ce sera comme avoir un chef personnel vous guider le long du chemin.
Soyez précis avec des mesures semi-ingrédient, ce que je veux dire par là, si une recette demande 1 cuillère à café d'ail écrasé et vous aimez l'ail ajouter plus. La cuisine est beaucoup sur l'équilibre des saveurs et de les marier en place. C'est une question de voir ce qui fonctionne. Le seul moment où je dirais d'être exactement précis avec les mesures ingrédient est lors de la cuisson, qui est une règle qui doit être respecté aussi.

Pratique, pratique, pratique. Assurez-vous que les aliments que vous venez de la saison droite. Une pincée de sel ou une pincée de piment peut faire des merveilles pour transformer les aliments fades en super saveur des mets délicieux. Essayez différentes sortes d'épices ainsi. Enfin, la cuisine peut être un peu peur à certaines personnes, mais il n'est pas si difficile à apprendre. Apprendre une recette de base est simple. Avec la technique pratique, et bon, vous pouvez facilement apprendre à cuisiner comme un chef aussi.

La qualité de la nourriture sera meilleure si vous suivez tous les conseils, les techniques et astuces et faire ce que le chef de s dire que lorsque vous êtes convaincus d'ajouter votre touche personnelle. Surtout amusez-vous, être créatif, mettre de la musique italienne sur le et allez-y.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/4797417