Cuisine italienne - commençons

Yat-il un chef italien se cacher en vous? Si la cuisine italienne est l'un de vos favoris, pourquoi ne pas apprendre à cuisiner la cuisine italienne comme chez vous.

Votre pouvez trouver des recettes de cuisine italienne en ligne 24 / 7. Vous devriez être capable de trouver des recettes suffisantes pour préparer une recette de cuisine italienne différente chaque jour de l'année pour les années à venir. Certains seront grands, certains seront pas si great.The bonnes nouvelles sont que une fois que vous avez suffisamment d'échantillonner une authentique cuisine italienne à vos restaurants préférés, vous saurez ce qui est bon et ce qui n'est pas.

Une autre grande source libre pour des recettes de cuisine italienne à la télé. Il ya quelques grands programmes mettant en vedette des chefs professionnels préparant des recettes de cuisine italienne que vous pouvez regarder qui va vous montrer des trucs et des techniques qui seraient parfois difficile à traduire de la lecture de la recette.

Comme avec tous les aliments ethniques, la nourriture italienne utilise son propre groupe d'épices. Les épices les plus populaires utilisés dans la cuisine italienne sont l'ail, l'origan, le basilic et le thym. Épices fraîches ajoutent une touche très spéciale à n'importe quel plat, mais si vous ne trouvez pas nouvelles et doit utiliser les épices séchées, acheter en petites quantités et de les garder stockés dans un endroit frais et sombre, pas trop votre poêle sur une grille. Épices séchées ne sont une durée de vie prolongée s'ils sont correctement stockés, mais ils ne durent pas éternellement.

Vous pouvez acheter des livres de recettes provenant de nombreuses sources sur la cuisine italienne. La plupart d'entre eux ont des photos du plat complété de sorte que vous savez ce que ça devrait ressembler. Cela peut être utile si vous n'avez jamais vu le plat partout. Il est généralement préférable de suivre une recette lorsque vous commencez à apprendre une nouvelle cuisine, mais n'ayez pas peur de commencer à expérimenter une fois que vous avez les bases vers le bas.

Le cœur de la cuisine italienne est l'utilisation d'ingrédients qui sont en saison. Frais, frais, frais sont les trois mots pour me souviens le plus. Ces ingrédients sont utilisés pour transformer les éléments ordinaires en oeuvres d'art sous forme de sauces, pâtes, pains, plats d'accompagnement, plats principaux, soupes et desserts. Les possibilités sont infinies et passionnant.

Le sujet de l'appariement de formes de pâtes avec des sauces types dans le monde de la cuisine italienne est un sujet passionnant tout seul. Lorsque vous étiez enfant à l'école, n'a jamais vos professeurs vous ont l'expérience avec un sandwich couches? Vous savez, le beurre d'arachide sur un côté et gelée sur l'autre. Prenez une bouchée avec le côté du beurre d'arachide vers le bas et décrire le goût, puis retournez et prendre une bouchée à la gelée de côté vers le bas et prendre note des différences. Il est vraiment incroyable. Essayez de servir une lente mijotés à base de tomate sauce avec un mélange parfait de veau haché, le porc et le boeuf et les épices, le droit de prendre une douche fraîche parmesan râpé sur les pâtes au lieu de spaghettis. Un développement révoltantes pour dire le moins. Des livres entiers peuvent être écrits sur ce seul sujet. C'est un aspect très important de la cuisine italienne.

Choisissez la méthode d'apprentissage de cuisine italienne qui vous convient le mieux et que vous êtes plus à l'aise. Ne pas avoir peur des échecs, ils seront certains de vos meilleurs enseignants. Pensez au moment où tout le monde va vous demander pour vos recettes parce que vous serez «l'expert cuisine italienne". Maintenant, allez dans votre cuisine, tirez cette recette, ramasser ce casserole et aller au travail!

Source de l'article: http://EzineArticles.com/685032