Conseils et idées sur ne pas faire les pires 3 erreurs dans la cuisine

Nous avons tous envie de cuisiner les meilleurs plats possibles pour nos familles, mais parfois cela ne fonctionne pas toujours. Voici trois erreurs que nous avons tous fait dans nos cuisines, avec des conseils et des idées sur la façon de les corriger.

[1] Non pré-chauffage de nos fours à la bonne température avant de placer la nourriture dans ce serait une erreur terrible. Si une recette demande un four préchauffé à 425 degrés, et vous ne lui donnez pas de temps pour atteindre cette température, les aliments ne cuiront pas la façon dont il était censé aussi. Votre recette sera pas le même goût et votre famille ne l'aimeront pas autant.

Solution: Lorsque la cuisson au four, mettez le four avant de vous préparer la recette. La plupart des fours prendra environ 15 minutes pour atteindre 400 degrés et au-dessus. La meilleure façon de s'assurer que le four est prêt pour vous est d'avoir un thermomètre de four en elle, ou si votre four est comme le mien regarder la petite lumière rouge à côté de la jauge de température. Si c'est toujours rouge, le four n'est pas à la bonne température, quand elle a atteint la température de réglage de la petite lumière s'éteint ou tourner sombre.

[2] La même chose est vraie pour nos sur le haut de la cuisinière. Combien de fois avez-vous quelque chose de plat, seulement de l'avoir sorti grasse et immangeable? Dans la plupart des cas vous n'avez pas laisser votre huile ou de poêle à frire se rendre à la température de friture droit. Bonne frire prend une huile très chaude ou dans une poêle.

Solution: Trempez le bout de vos doigts dans un peu d'eau puis laisser l'eau dépose sur le poêle. Si vous obtenez une chaude grésiller, regardez combien de temps il prend l'eau de s'évaporer et qui va vous dire comment votre poêle chaude est. Le plus court le grésillement de la plus chaude de la casserole. Il fonctionne presque de la même lors de la suppression de l'eau dans l'huile chaude. Ne pas utiliser beaucoup d'eau, car elle pourrait revenir sur votre apportant un peu d'huile chaude. N'utiliser que ce qui va s'égoutter le bout de vos doigts dans environ trois secondes. Si vous obtenez un bruit de friture et l'eau s'évapore en quelques secondes, votre huile est chaude, sinon, laissez-le chauffer jusqu'à ce qu'elle fait. Cuisiner à la bonne température ne fera que renforcer vos recettes et la joie de votre famille.

[3] Utilisation du mauvais type de casserole ou la poêle. Une des pires choses que nous faisons pour nous-mêmes est, l'achat d'ustensiles de cuisine bon marché. Toujours acheter le meilleur que vous pouvez vous permettre.

Solutions: Si vous ne pouvez pas se permettre une bonne batterie de cuisine à l'magasins, consultez vos magasins de revente locale ou la vente de biens. J'ai trouvé quelques achète impressionnant sur batterie de cuisine à la mine. J'ai plusieurs pots qui sont 3-6 en acier inoxydable de plis qui venaient de mes chasses marché aux puces. Une fois que je les ai nettoyé ils ressemblaient nouvelles et ont servi de ma famille pendant de nombreuses années.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/6242304