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jeudi 1 décembre 2011

Grands Conseils pour choisir les meilleurs Vaisselle

Si vous êtes le type qui aime cuisiner et sera donc la cuisson plus souvent que d'habitude, il est essentiel de posséder la meilleure batterie de cuisine vous pouvez vous permettre pour votre cuisine. Il rend facile la routine cuisson. Ces articles aussi durer plus longtemps et sont plus fiables.

Choix de votre batterie de cuisine propres dépend de votre style de cuisson et la pratique. Elle dépend aussi largement de la taille de votre cuisine, ce que vous préférez cuisiner, votre spécialité, et de l'expertise. Voici quelques conseils généraux pour vous aider dans votre achat.

Pour les casseroles et des pots, assurez-vous que le matériau conduit bien la chaleur. Il doit être capable de faire cuire les aliments uniformément. Il doit être résistant à l'écaillage ou de fissuration. Il devrait avoir poignées antidérapantes, insulaire poignées sur les deux couvercles et poignées des casseroles. Les couvercles doivent être bien ajustés. Vérifiez également si elle est au lave-vaisselle.
La plupart des poêles et casseroles sont soit en aluminium, cuivre, aluminium anodisé, inox, émail ustensiles, la fonte, et les non-bâton.

L'aluminium est le plus populaire parce qu'il est un des matériaux les plus abordables. Il chauffe les casseroles rapidement et uniformément. Il est livré avec les surfaces antiadhésives et très facile à nettoyer. Et le meilleur de tous, ce matériau est léger que les outils et les ustensiles fabriqués à partir de cela est facile à transporter et à manipuler.

Aluminium anodisé, par rapport à l'aluminium, est plus dense et plus dur. C'est parce qu'elle est traitée avec l'électrochimie. Batterie de cuisine fabriqués à partir de ce matériau a des surfaces qui sont résistantes aux rayures et dur. Il ne réagit pas aux acides alimentaires et a un "non-stick" de finition.

Le cuivre est considéré comme le métal anciennes casseroles. Il peut chauffer et refroidir très rapidement. La plupart des chefs préfèrent le cuivre parce qu'il est économe en énergie. Le cuivre est également très attractif. Cependant, le problème avec le cuivre est que peu importe combien durable et fiable, cette matière est, elle corrode facilement et les rouilles. Cela peut alors contaminer facilement les aliments à cuire. C'est pourquoi si vous préférez cuisine à base de cuivre, assurez-vous que vous obtenez les bordées de matériaux inoxydables.

L'acier inoxydable est un métal spécialement conçu durables collée sur un disque de cuivre ou d'aluminium. Il contribue également de distribuer la chaleur uniformément, comme le cuivre. La différence est qu'il est non corrosif et non-ternissement.

Vous pouvez également opter pour l'émail des ustensiles de cuisine. Ils sont très colorés, habituellement décorée de protéger la fonte à l'intérieur. Il fonctionne de la même façon que les aciers inoxydables à protéger les matériaux de fer au sein de la rouille.

Fonte peut absorber la chaleur instantanément, répartissant uniformément et de la retenir pour l'efficacité énergétique plus grande. C'est très bien pour le brunissement, la cuisson et la friture. Toutefois, cet élément est très lourd, tel que la cuisine en fer peut être assez difficile à utiliser.

Poêles anti-adhésives sont l'un des ustensiles de cuisine plus cher encore largement aimé par les amateurs de cuisine et des cuisiniers. Il est considéré comme une innovation merveilleuse. Poêles anti-adhésives empêcher les aliments de coller aux parois de la casserole à cause des matériaux spéciaux utilisés.

Il n'est plus nécessaire d'attendre pour l'huile à chauffer avant de placer les aliments à cuire. Et il est plus sain, car la cuisine avec des casseroles antiadhésives nécessite moins d'huile.

Lorsque vous investissez sur les ustensiles de cuisine, il est également conseillé d'examiner les marques que vous obtiendrez. Les bonnes marques sont aussi évocateurs de la qualité de l'ustensile. Ce sont les articles qui recueillent de nombreuses bonnes critiques et les réactions des utilisateurs actuels. Si plus de gens sont satisfaits d'un produit, il est aussi plus probable que vous serez contente de lui. Marques populaires de la pats et les casseroles sont Calphalon, All-Clad, Le Creuset et Chantal.

Toutefois, il n'est pas sage d'aller avec la majorité, parfois. En fin de compte, les articles de cuisine que vous achèterez sera une question de goût personnel, de sorte que chaque séance de cuisson sera quelque chose que vous attendons avec impatience.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/1908410

1 commentaires

jerry reckson 7 mai 2014 à 22:19

Je cherchais quelque chose comme ça, et il est sûr va m'aider dans la substance connexe.
Merci

choisir le meilleur Ustensiles de cuisine

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