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vendredi 30 mai 2014

Un regard en profondeur à Vanilla planifolia Orchidées: Comment la race continue d'exister

Presque tout le monde a un goût ou odeur de vanille, soit sous sa forme d'extrait ou en gousses séchées entières. La vanille est utilisée dans une variété de produits, y compris la crème glacée, des gâteaux et pudding. Il est également utilisé pour améliorer les odeurs de parfums raffinés. Cependant, la plupart des gens ne savent même pas où ce goût de vanille vient. Il s'agit en fait de l'orchidée vanille Planifolia, qui sont une fleur Amérique du Sud et découvert par une tribu du Mexique appelée Totonaques.

Un large regard sur la vanille Planifolia

Comment The Orchid Prospère

Vanille Planifolia peut survivre à des températures de jour de pas plus de 90 degrés. Cependant, il peut survivre dans les heures de la nuit avec des températures oscillant autour de 60 degrés à 70 degrés. Le taux d'humidité doit être de l'ordre de 80 pour cent. Ce type d'orchidée préfère développer dans les endroits élevés comme des arbres parce qu'ils gardent la lumière du soleil tombant directement sur elle. Cependant, dans l'agriculture, la vanille Planifloria pousse sur cannes ou d'autres éléments de soutien, ce qui peut lui donner l'altitude nécessaire.

Comment elle continue d'exister

L'orchidée est soutenu par extensions profondes, qui mêle dans le cadre de support. Les fleurs de cette orchidée ne vivent pas très longtemps, généralement pas plus d'une journée. Il est très important que la vanille Planifolia est pollinisée par les abeilles Melipone avant de mourir. Avant le milieu des années 1800, il n'était pas possible pour les orchidées poussent à l'extérieur du Mexique car c'était l'emplacement de l'abeille Melipone. Cependant, le (artificiel) méthode de pollinisation manuelle a vite découvert à cette époque et a changé la façon dont et où la vanille Planifolia a grandi. Aujourd'hui, ce type d'orchidée peut être trouvé dans de nombreux pays tels que la Chine, l'Indonésie et Madagascar.

Donner crédit à deux personnes pour la pollinisation artificielle

Lorsque vous prenez un coup d'oeil à qui a créé la pollinisation artificielle, deux personnes ont eu l'idée dans les années de l'autre. La première personne à donner crédit à Charles Morren est botaniste qui, au milieu des années 1830, ont observé les abeilles exécutent la tâche de la pollinisation. La deuxième personne à donner du crédit à Edmond Albius, qui était un esclave adolescent. Cinq ans après Morren conceptualisé l'idée de la pollinisation artificielle, Albius créé d'une manière qui a effectué avec succès la pollinisation manuelle. Gardez à l'esprit que ces deux probablement jamais rencontré mais ont pu venir avec des idées similaires dans des années de l'autre.

Après la pollinisation s'est produite

Une fois la pollinisation a eu lieu, l'orchidée développera gousses qui contiennent uniques graines de vanille noire. Ce module ne doit pas être prise à partir de la tige d'orchidée jusqu'à ce qu'il soit mûr. Il faut neuf mois pour le pod à mûrir et quand il le fait, il a une teinte jaunâtre à son extrémité. Si la nacelle est toujours une couleur vert foncé, la nacelle doit encore mûrir.

Le moment de la récolte de ces gousses doit être juste. S'ils sont pris trop tard, ils vont commencer à se fissurer, exposant les graines et la réduction de leur peine. Depuis ce processus doit être effectuée manuellement et si vite, de nombreux travailleurs doivent être impliqués dans la tâche.

Une fois la vanille Planfolia a été récolté, les graines cesser de croître lorsqu'il est introduit à un changement de température extrême, si ce n'est le froid glacial ou bouillante les chauds. Ensuite, ils sont sué, séchés et laissés seuls dans des caisses en bois pour une certaine quantité de temps de sorte que la saveur se développe.

Il ya une énorme demande de la vanille dans le monde, ce qui le rend si cher. En raison de la charge, il ya beaucoup de produits chimiques artificiels qui tentent de copier le goût de la vanille; Toutefois, le goût est notable pour tous ceux qui ont essayé les deux.

Si ce n'était pas pour un jeune enfant à venir avec cette technique de pollinisation à la main, cette substance à la vanille serait resté une opulence exotique plupart des gens n'auraient jamais connaître. Pensez que vous obtenez de l'expérience de la vraie vanille: tout le travail dur et pénible qu'il faut pour faire de cette orchidée élastique un goût de porter à votre cuisine / salle à manger table de salle.

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