Dans l'alternative d'Alzheimer avec ont discuté en détail les avantages d'un régime méditerranéen et comment de simples changements alimentaires peuvent améliorer la santé mentale et le fonctionnement du cerveau - et cela est confirmé une fois de plus par une nouvelle étude.
La malbouffe, charcuterie, bière pas cher et l'utilisation excessive d'engrais agricoles peut être lié à une augmentation de la maladie d'Alzheimer, le diabète et la maladie de Parkinson, selon une nouvelle étude.
Une étude dirigée par le professeur Suzanne de la Monte, un des mondes les plus grands chercheurs de la maladie d'Alzheimer, a trouvé'' un lien substantiel'' entre la maladie et l'augmentation des niveaux de nitrites et de nitrates dans les aliments transformés, les sols et l'eau.
Professeur de la Monte, un pathologiste à l'hôpital de Rhode Island aux Etats-Unis, a déclaré la hausse du taux de la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et le diabète aux Etats-Unis reflète "les tendances classiques de la maladie liée à l'exposition" et ne peut pas être expliqué par des facteurs génétiques.
Ses résultats sont publiés dans le numéro de Juillet 2009 de la Revue de la maladie d'Alzheimer.
"Si cette hypothèse est correcte, les solutions possibles comprennent l'élimination de l'utilisation des nitrites et des nitrates dans la transformation des aliments, la préservation et l'agriculture," dit-elle.
Les nitrites et les nitrates appartiennent à une classe de composés chimiques qui ont été jugées nocives pour l'homme et les animaux. Plus de 90 pour cent de ces composés qui ont été testés ont été déterminées comme étant cancérigènes dans divers organes. Ils sont présents dans de nombreux produits alimentaires (ils sont ajoutés aux aliments comme agent de conservation, pour tuer les bactéries et pour améliorer la couleur), bacon frit, de la charcuterie et des fromages ainsi que de la bière et de l'eau. L'exposition se produit également à travers la fabrication et la transformation des produits en caoutchouc et en latex, ainsi que des engrais, des pesticides et des produits cosmétiques.
Alors, tenez à vos poissons, légumes, noix et fruits et vous ne devriez pas vous tromper!
La malbouffe, charcuterie, bière pas cher et l'utilisation excessive d'engrais agricoles peut être lié à une augmentation de la maladie d'Alzheimer, le diabète et la maladie de Parkinson, selon une nouvelle étude.
Une étude dirigée par le professeur Suzanne de la Monte, un des mondes les plus grands chercheurs de la maladie d'Alzheimer, a trouvé'' un lien substantiel'' entre la maladie et l'augmentation des niveaux de nitrites et de nitrates dans les aliments transformés, les sols et l'eau.
Professeur de la Monte, un pathologiste à l'hôpital de Rhode Island aux Etats-Unis, a déclaré la hausse du taux de la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et le diabète aux Etats-Unis reflète "les tendances classiques de la maladie liée à l'exposition" et ne peut pas être expliqué par des facteurs génétiques.
Ses résultats sont publiés dans le numéro de Juillet 2009 de la Revue de la maladie d'Alzheimer.
"Si cette hypothèse est correcte, les solutions possibles comprennent l'élimination de l'utilisation des nitrites et des nitrates dans la transformation des aliments, la préservation et l'agriculture," dit-elle.
Les nitrites et les nitrates appartiennent à une classe de composés chimiques qui ont été jugées nocives pour l'homme et les animaux. Plus de 90 pour cent de ces composés qui ont été testés ont été déterminées comme étant cancérigènes dans divers organes. Ils sont présents dans de nombreux produits alimentaires (ils sont ajoutés aux aliments comme agent de conservation, pour tuer les bactéries et pour améliorer la couleur), bacon frit, de la charcuterie et des fromages ainsi que de la bière et de l'eau. L'exposition se produit également à travers la fabrication et la transformation des produits en caoutchouc et en latex, ainsi que des engrais, des pesticides et des produits cosmétiques.
Alors, tenez à vos poissons, légumes, noix et fruits et vous ne devriez pas vous tromper!
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