"Vous pouvez réduire votre exposition aux pesticides par jusqu'à 80 pour cent en achetant la version organique ..." Groupe de travail-environnement
L'Environmental Working Group (EWG), une organisation à but non lucratif basée à Washington, DC dont les objectifs comprennent la protection des "segments les plus vulnérables de la population humaine ... de problèmes de santé attribués à un large éventail de contaminants toxiques" et de remplacer "les politiques fédérales ... avec les politiques qui investissent dans la conservation et le développement durable », publié un guide plus tôt cette année qui donne un aperçu très nécessaire dans la contamination présente dans les produits cultivés conventionnellement. Ce détail de guidage et compare produisent généralement trouvés à votre épicerie locale, la compilation de données de près de 100.000 rapports produits de pesticides du ministère américain de l'Agriculture et de la US Food and Drug Administration, tous les prises de produits qui a été mise sous tension lavé par l'USDA pour éliminer les pesticides externes présents sur la couche externe de la production.
Supérieur des produits de risque, contenant des niveaux élevés de contaminants, ont été considérés comme le "Dirty Dozen" et les produits qui ont été considérés comme relativement sûr de consommer d'une manière conventionnelle cultivés ont été jugés le "Clean Quinze". Par exemple, le céleri, qui a la concentration la plus élevée de pesticides parmi les produits cultivés classiquement testé, contient jusqu'à 67 pesticides ingérables! Beaucoup de pesticides utilisés avec des produits cultivés conventionnellement sont pris dans les racines (en raison de la contamination des sols) ou perméat la peau du produit, dissiper la croyance souvent jugé que le simple lavage à l'extérieur du produit sera d'éliminer la contamination par les pesticides. En règle générale, la peau plus épaisse de produit, plus la charge de pesticides, ce qui explique pourquoi les oignons, les avocats et les ananas sont parmi les aliments les plus sûrs de manger dans une forme non biologique ou conventionnelle grandi.
Cas de l'EWG pour Produce BIOLOGIQUES
L'essentiel de la preuve de l'EWG pour les produits de culture biologique repose essentiellement sur les problèmes de santé des produits classiquement cultivés représente pour le consommateur. Ce qui suit est un bref aperçu de l'argument de l'EWG pour les produits biologiques:
* Les pesticides sont conçus pour tuer les organismes et en tant que tels peuvent causer des dommages aux êtres humains, en particulier les enfants, dont les corps en développement peuvent les laisser particulièrement vulnérables aux endocrinien et anomalies du système nerveux
* Les conditions associées à la consommation de pesticides comprennent: la toxicité du système nerveux, le cancer, effets sur le système hormonal, la peau, les yeux, et une irritation des poumons, le TDAH, et un système immunitaire affaibli, la corrélation pesticides à de nombreux autres problèmes de santé
* Les aliments considéré comme le «sale douzaine» contiennent jusqu'à 47 et 67 pesticides par portion par acheter la version organique de la «sale douzaine», les consommateurs peuvent réduire l'exposition aux pesticides jusqu'à 80% (ce qui est pris en charge par le Groupe Cancer du Président ) The Dirty Dozen
Le "Dirty Dozen" comprennent des produits qui est le plus grand risque pour la santé du consommateur lorsqu'ils sont cultivés en utilisant des méthodes classiquement cultivés non organique ou. La liste suivante est ordonné selon la toxicité, du plus élevé au plus faible toxicité:
L'Environmental Working Group (EWG), une organisation à but non lucratif basée à Washington, DC dont les objectifs comprennent la protection des "segments les plus vulnérables de la population humaine ... de problèmes de santé attribués à un large éventail de contaminants toxiques" et de remplacer "les politiques fédérales ... avec les politiques qui investissent dans la conservation et le développement durable », publié un guide plus tôt cette année qui donne un aperçu très nécessaire dans la contamination présente dans les produits cultivés conventionnellement. Ce détail de guidage et compare produisent généralement trouvés à votre épicerie locale, la compilation de données de près de 100.000 rapports produits de pesticides du ministère américain de l'Agriculture et de la US Food and Drug Administration, tous les prises de produits qui a été mise sous tension lavé par l'USDA pour éliminer les pesticides externes présents sur la couche externe de la production.
Supérieur des produits de risque, contenant des niveaux élevés de contaminants, ont été considérés comme le "Dirty Dozen" et les produits qui ont été considérés comme relativement sûr de consommer d'une manière conventionnelle cultivés ont été jugés le "Clean Quinze". Par exemple, le céleri, qui a la concentration la plus élevée de pesticides parmi les produits cultivés classiquement testé, contient jusqu'à 67 pesticides ingérables! Beaucoup de pesticides utilisés avec des produits cultivés conventionnellement sont pris dans les racines (en raison de la contamination des sols) ou perméat la peau du produit, dissiper la croyance souvent jugé que le simple lavage à l'extérieur du produit sera d'éliminer la contamination par les pesticides. En règle générale, la peau plus épaisse de produit, plus la charge de pesticides, ce qui explique pourquoi les oignons, les avocats et les ananas sont parmi les aliments les plus sûrs de manger dans une forme non biologique ou conventionnelle grandi.
Cas de l'EWG pour Produce BIOLOGIQUES
L'essentiel de la preuve de l'EWG pour les produits de culture biologique repose essentiellement sur les problèmes de santé des produits classiquement cultivés représente pour le consommateur. Ce qui suit est un bref aperçu de l'argument de l'EWG pour les produits biologiques:
* Les pesticides sont conçus pour tuer les organismes et en tant que tels peuvent causer des dommages aux êtres humains, en particulier les enfants, dont les corps en développement peuvent les laisser particulièrement vulnérables aux endocrinien et anomalies du système nerveux
* Les conditions associées à la consommation de pesticides comprennent: la toxicité du système nerveux, le cancer, effets sur le système hormonal, la peau, les yeux, et une irritation des poumons, le TDAH, et un système immunitaire affaibli, la corrélation pesticides à de nombreux autres problèmes de santé
* Les aliments considéré comme le «sale douzaine» contiennent jusqu'à 47 et 67 pesticides par portion par acheter la version organique de la «sale douzaine», les consommateurs peuvent réduire l'exposition aux pesticides jusqu'à 80% (ce qui est pris en charge par le Groupe Cancer du Président ) The Dirty Dozen
Le "Dirty Dozen" comprennent des produits qui est le plus grand risque pour la santé du consommateur lorsqu'ils sont cultivés en utilisant des méthodes classiquement cultivés non organique ou. La liste suivante est ordonné selon la toxicité, du plus élevé au plus faible toxicité:
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