Si vous avez l'intention garder votre famille en bonne santé en les aidant à bien manger dès le début, alors vous besoin de quelques conseils coeur sain. Vous pouvez prendre des décisions éclairées quand vous préparer et faire cuire à la maison. À partir des ingrédients les méthodes de préparation, les choix que vous faites de petits peut avoir un impact énorme à votre produit final.
Manger sain à la maison commence avec la méthode de préparation et les ingrédients que vous choisissez. Voici quelques conseils sur la santé cardiaque de cuisson et de préparation pour vous aider à démarrer sur la bonne voie et nutritifs:
Au lieu de frire des aliments, ce qui ajoute des calories indésirables et inutiles et les graisses, vous pouvez choisir certaines méthodes de cuisson qui ajoutent la graisse un peu ou pas du tout.
1. Essayez des aliments à rôtir. Pour éviter que la volaille ou la viande de rester assis dans son propre jus gras, faire usage de la grille dans la poêle. Utilisez des alternatives plus saines à l'arrosant avec le jus de cuisson comme le choix sans gras liquides tels que du jus de tomate, de vin ou de jus de citron. Si vous voulez créer un peu de jus avec le jus de cuisson, vous pourrez vous détendre le jus d'abord, puis utilisez une louche du lait écrémé ou une passoire jus de sortir la graisse.
2. Optez pour faire sauter les aliments. Lorsque faire sauter, vous pouvez utiliser les fruits de mer ou de la volaille dans le bouillon de légumes, un wok pour cuire vos légumes, une petite portion de l'huile ou du vin. Évitez les assaisonnements qui sont riches en sel ou de sodium comme de la sauce soja ou teriyaki.
3. Lorsque l'ébullition et faire griller, faire usage d'une grille afin que la graisse sera au goutte à goutte loin de la nourriture.
4. Lorsque le braconnage, faire cuire votre poisson ou du poulet en l'immergeant dans un liquide en ébullition.
5. Lorsque la cuisson, vous devez couvrir votre milieu de cuisson avec un peu de liquide supplémentaire.
6. Lorsque la vapeur les légumes, les faire dans un panier sur l'eau frémissante. De cette façon, la nourriture conserve ses saveurs et ne nécessitera pas un peu de sel pour la saveur.
7. Lorsque sauter, utiliser un poêle qui est faite avec une surface antiadhésive, enduits ou celle qui est faite avec un métal antiadhésif. De cette façon vous aurez seulement besoin d'utiliser l'huile ou très peu. Utilisez une petite portion de bouillon ou de vin pour faire sauter les aliments ou brun, ou vous pouvez utiliser un enduit végétal antiadhésif. Vous pouvez également utiliser une petite quantité d'huile végétale que l'on frotte sur la poêle avec un papier absorbant.
8. Autant que possible, utiliser des sprays de cuisine sans matières grasses ou d'huiles végétales liquides.
Utilisez ces conseils pour la santé du coeur délicieux et nutritifs coeur convivial repas.
Source de l'article: http://EzineArticles.com/4897364
vendredi 2 décembre 2011
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