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mercredi 30 novembre 2011

Conseils de prévention des incendies pour la cuisine - Comment êtes-vous sûr, vraiment?

Saviez-vous que, statistiquement, le risque d'incendie dans la maison est plus grande pendant les vacances de Thanksgiving et de Noël que tout autre moment de l'année? Dans cet article, nous examinons les risques d'incendie dans la cuisine et ce que vous pouvez faire pour les prévenir.

Soyons réalistes un instant ... penser que l'incendie d'habitation ne pouvait pas vous arriver est probablement des plus grandes erreurs que vous pouvez faire, surtout pendant la saison des vacances.

Selon la norme NFPA recherche », les feux de cuisson sont la cause numéro un des feux de foyer et blessures par le feu la maison [aux Etats-Unis". Cuisiner aussi provoquer des incendies près d'un demi milliard de dollars en dommages matériels directs dans les foyers et les biens à l'intérieur. "

Les statistiques montrent également que le mois de Décembre à Janvier ont la plus forte incidence des incendies résidentiels et Thanksgiving Day ayant le plus d'incidents pour la cuisson des incendies reliés à la maison.

Les cuisines sont la première région d'origine pour les feux à 40% et la plupart des incendies de cuisine sont évitables.

La plupart de ces incendies peuvent être évités simplement en devenant plus conscients des situations qui pourraient survenir et vous renseignant sur les risques potentiels d'incendie. Ci-dessous nous avons listé quelques conseils qui aideront à rendre votre expérience de cuisine de vacances plus sûres l'une pour vous et votre famille.

Sécurité dans la cuisine

Ne pas laisser frire, griller, rôtir ou de la nourriture sans surveillance. Si vous devez quitter la cuisine pour une période de temps, éteignez la cuisinière. Articles sans surveillance peut faire bouillir plus sur la source de chaleur et de prendre feu.

Une autre raison pour ne pas quitter votre poêle sans surveillance parce que les enfants dans la maison peut être en mesure d'atteindre des pots et des casseroles en surplomb et les renverser. Lorsque vous utilisez des pots sur le feu, tournez les poignées de suite pour prévenir les accidents évitables.

En outre, les matériaux tels que du papier, des mitaines de cuisine, des ustensiles en bois, des sacs en plastique, et d'autres articles de conditionnement doit être maintenu à une distance sécuritaire de la poêle.

Pendant la cuisson, assurez-vous que vous ne portez pas de vêtements qui pourraient prendre feu (manches ou vêtements qui pend ou est trop lâche).

Friteuses grosse dinde

Une des façons les plus populaires pour cuire la dinde au cours des dernières années est de frire dans une grande casserole remplie avec deux à trois litres d'huile cuite sur une flamme nue.

Si sans surveillance, l'huile peut déborder et s'enflammer. Extinction des feux de graisse peut être extrêmement difficile. Ajouter un couple de gallons de graisse et vous avez le potentiel pour une situation dangereuse.

Parce que cette méthode de cuisson est normalement effectué à l'extérieur, un autre danger potentiel est la pluie ou la neige. Quand une source d'eau, comme la pluie ou la neige, entre en contact avec l'huile chaude, il a tendance à brûler. Si vous allez à cuisiner à l'extérieur, mettre le pot dans un endroit qui a une sorte de couverture, comme un couvert élevé. Bien sûr, vous ne voulez pas de le placer sous un dais si faible qu'il peut prendre feu.

Une fois que la friteuse est mis en place, ne pas le déplacer comme vous prenez un risque en déversant de l'huile sur la flamme ouverte. De nombreux incendies ont enflammé lorsque les friteuses ont été déplacés à l'intérieur (ie un garage) pour obtenir la friteuse hors de la pluie.

Lorsque vous retirez la dinde dans l'huile chaude vous assurer que vous utilisez des ustensiles appropriés afin de ne pas retomber dans la friteuse et de l'huile éclabousser la source de flamme.

Dans l'ensemble, si vous allez faire frire une dinde, prendre des précautions supplémentaires pour éviter les accidents inutiles.

Utilisez un gril

Selon une étude de 2005 de la NFPA, les pompiers ont répondu à une 8300 estimé incendies de maison impliquant des grillades, ou des fosses hibachis barbecue.

Lorsque vous utilisez un gril extérieur de la NFPA recommande de suivre ces directives:

Utilisez votre barbecue à l'extérieur seulement.
Nettoyez régulièrement la grille pour enlever la graisse ou de l'accumulation de graisse dans les bacs en dessous.
Lorsque le gril est en usage, il doit être conservé dans un espace ouvert, loin de tout ce qui pourrait prendre feu, y compris les rampes bardage terrasse, auvent, ou branches d'arbres.
Gardez votre barbecue loin des aires de jeux ou endroits avec beaucoup de passage.
Ne laissez jamais un barbecue allumé sans surveillance.
Utiliser des ustensiles de cuisine à long manche permet d'éviter les brûlures.
Chaque année, vérifier votre tuyau bouteille de propane pour des fuites. Appliquez un savon doux et une solution d'eau au tuyau. Bubbles va révéler s'échapper du propane.
Si vous utilisez un gril au charbon, assurez-vous d'entreposer le liquide de départ hors de la portée des enfants et loin des sources de chaleur.
Ne jamais ajouter de liquide charbon démarreur à charbons ou brindilles qui vous avez déjà enflammé.

Soyez prêt pour le pire

En gardant simplement sur vos gardes et d'être conscients des dangers potentiels de la cuisson, vous vous dirigez dans la bonne direction. La plupart de ces accidents sont évitables et mon sentiment est que les gens qui ont connu la cuisson des incendies reliés vais vous dire vous dire, "si je n'avais été plus attention ...".

Une dernière chose ...

Si vous ne possédez pas déjà un, l'achat d'un extincteur fiable pour votre cuisine. Assurez-vous de lire l'étiquette pour s'assurer que l'unité correspond aux types de feu vous serez confrontés. Nous parlerons plus sur les extincteurs différents dans un autre article.

Nous ne disons pas d'être sur des charbons ardents pendant les vacances. Juste en utilisant peu de bon sens et en suivant ces consignes de sécurité peut signifier la différence entre avoir une saison des Fêtes sécuritaires et tragique.

Si vous souhaitez plus de conseils sur la prévention des incendies, s'il vous plaît visitez le National Fire Protection Association. Vous y trouverez des centaines d'articles et des conseils concernant la sécurité incendie.

Bonne saison des Fêtes en sécurité et heureux!

Source de l'article: http://EzineArticles.com/5489796

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