La cuisson des aliments parti - Alors, combien alimentaire Devez-vous vraiment?

La cuisine est une partie du plaisir quand vous organisez une fête, mais certaines personnes dans une panique, craignant qu'elles ont sous-estimé ou surestimé la quantité de nourriture nécessaire, si les aliments qu'ils font sera apprécié par tout le monde ou si leur alimentation parti recettes se révélera juste.

Deviner combien la nourriture pour une partie

Malheureusement, il n'existe pas de formule scientifique pour travailler sur la quantité de nourriture pour un parti. Il s'agit davantage d'un art et les parties plus vous accueillir, plus vous serez en mesure d'estimer les quantités de nourriture droite. Voici quelques conseils qui vous permettront d'estimer combien d'aliments pour un parti et vous aidera à vous détendre plutôt que de panique!

Avez-vous seulement invité les adultes à la partie ou est-il nécessaire pour certaines recettes adaptées aux enfants ainsi? Combien de temps durera votre dernière soirée et à quel moment de la journée est ce que ça va être? Vous auriez besoin de nourriture beaucoup plus pour un barbecue après-midi que pour un cocktail après le dîner, par exemple.

Faites plus de la vaisselle potentiellement populaire. Presque tout le monde aime recettes de poulet désossées, donc faire beaucoup de ceux qui parce qu'il y aura d'autres plats, tels que des recettes internationales ou des recettes de fruits de mer, ce qui ne plaira pas à tout le monde.

Si vous offrent beaucoup de plats différents, chaque invité aura moins de chacun. Si vous avez vingt plats, vos invités seront probablement prendre une cuillerée de chacun qu'ils aiment le look de. Si vous avez seulement cinq plats, ils mangent beaucoup plus de chacune.

Vous pouvez estimer la quantité de nourriture requise par l'élaboration de combien d'invités que vous avez et combien de chaque aliment qu'ils vont manger. N'oubliez pas de compléter vos estimations en place, et non vers le bas. Il est infiniment préférable d'avoir quelques restes de nourriture à court de choses à manger au milieu de la fête!

Avez certains produits alimentaires en vrac sur la main, comme le pain pour un repas assis ou de noix et d'olives pour un buffet. Ce sont des aliments de remplissage, où les gens peuvent manger s'ils ont encore faim après.

La taille des portions droite

Avec apéritif, vous devriez prévoir de six piqûres par personne. Avec le repas principal, vous devriez permettre à environ six à huit onces de viande ou de poisson, une once et demie de grains, de cinq onces de pommes de terre, quatre onces de légumes et une once de salade déshabillée par personne. Pour le dessert, vous devriez permettre à une tranche de gâteau, quatre onces de dessert crémeux ou cinq onces de crème glacée par invité. Ces mesures sont approximatives parce que différentes personnes ont des appétits différents bien sûr.

Autres conseils pour la cuisson Parti

Éviter de répéter l'ingrédient principal, si vous avez un dîner. Ne servez pas d'un apéritif de poulet désossées suivie d'un cours de poulet désossées principale, par exemple.
Ont à la fois les aliments chauds et froids sur l'offre si vous servez un repas buffet.
Offrez des textures alimentaires différents avec le buffet ou un repas, si vous avez une gamme de produits alimentaires doux, dur, croustillant et croquant.
Utilisation de différents aliments de couleur est un excellent moyen pour faire de votre table ou buffet regard passionnant.


Source de l'article: http://EzineArticles.com/1829845