Cuisiner une dinde livre vingt peut être intimidant. Une fois que vous faites cuire un, vous vous demanderez pourquoi vous n'avez pas fait plus tôt. La partie la plus difficile de cuisiner une dinde est le travail de préparation en elle de sortir de l'emballage!
Il ya le morceau de métal, le pop up timer (ou son absence), la dinde peut toujours être un peu gelé, et puis il ya tous les trucs étranges à l'intérieur de l'oiseau que vous avez à prendre avant de le cuire. Mais n'ayez pas peur! Ces conseils vous aideront à faire cuire une dinde parfaite que tous vos amis et parents seront conquis. Cuisiner une dinde est vraiment très simple, vous avez juste besoin de savoir quoi faire.
Astuce 1 - Déroulez la dinde dans l'évier. S'il a été congelé, il sera particulièrement salissant. Utilisez un pare de ciseaux pour couper l'emballage. Assurez-vous laver tous les domaines avec du savon et de l'eau lorsque vous avez terminé.
Astuce 2 - Comment obtenir le morceau de métal de la Turquie. C'est la partie la plus dure! Vous avez besoin de desserrer l'emprise du métal sur les pilons / jambes en poussant la fin de l'os de la jambe de sous le morceau de métal. Une fois que vous faites cela, accédez à l'intérieur de la dinde et pincer le métal ensemble à la base. C'est une sorte de ressort. Lorsque vous pincer ensemble à la base, il libère la poignée et il apparaîtra ouvert. Ensuite, vous pouvez enfin passer à la cuisson de votre oiseau!
Astuce 3 - Prendre tous les trucs hors de l'oiseau. Il y aura un os dans la cavité du cou et un sac contenant les abattis à l'arrière de l'oiseau sous la peau. Ils sont utilisés pour faire votre sauce.
Astuce 4 - Heureusement, vous avez une dinde fraîche ou vous l'ai sorti du congélateur et le mettre dans le réfrigérateur pour décongeler. Si c'est encore un peu gelé, il fonctionne sous l'eau froide jusqu'à ce qu'elle dégèle. J'ai toujours rincer l'oiseau et séchez.
Astuce 5 - Un an ma dinde n'est pas venu avec le pop up minuterie. Il doit avoir été perdu le long de la ligne d'assemblage. Si vous avez un thermomètre à viande vous pouvez l'utiliser pour qu'il soit à une température de 185 degrés. Collez le thermomètre dans la partie la plus dense du sein. Une dinde qui pèse environ 20 livres en général prend 5-7 heures à cuisiner. Si vous n'avez pas le pop up minuterie ou un thermomètre à viande, ou si votre pop échoue à pop-up, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez vérifier les jambes et s'ils sorte de rire et de se détacher de l'os, l'oiseau est fait. J'ai découvert plus tard que vous pouvez effectivement acheter le pop up des minuteries, de sorte que vous pourriez vouloir obtenir un sac comme un back-up pour les urgences.
Astuce 6 - Contrôle de la manière dont la dinde brune reçoit. Je mets toujours une tente sur ma feuille dindes et contrôler la façon dont ils obtiennent brune. Si elles deviennent trop brunir trop vite, ils se dessèchent.
Astuce 7 - Ne pas oublier de prendre la farce de l'oiseau quand il a fait parce qu'il va poursuivre la cuisson et obtenir séché! La Turquie va prendre une éternité à se refroidir et vous obtiendrez lambeaux plutôt que de belles tranches.
J'espère que ces sept conseils vous aider avec vos défis de dinde. Pour tout ce que vous vouliez savoir sur la cuisson de la dinde parfaite, s'il vous plaît visiter mon site où je partage beaucoup d'excellents conseils pour aider les gens à surmonter leur peur de la cuisson.
Source de l'article: http://EzineArticles.com/3380044
lundi 28 novembre 2011
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