La prochaine fois que vous avez vraiment envie de montrer vos talents culinaires, pourquoi ne pas essayer de servir vos queues de homard invités? Ils sont à la fois délicieux et faire une belle présentation. Mais que faire si vous ne savez pas comment faire cuire les queues de homard mieux? Ne vous inquiétez pas. Suivez ces conseils de cuisine pour un dîner parfait:
Dégivrages queues congelées soigneusement avant la cuisson. Elle prend habituellement 8-10 heures au réfrigérateur.
· Une fois que les queues sont décongelés, diviser la coquille vers le bas du dos
· Retirez la viande
· Choisissez l'une des options de cuisson suivants:
· Ébullition. Facile à faire, il suffit de déposer vos queues crues dans une casserole d'eau bouillante pendant une minute environ par once.
· Cuisson. Pour cuire, badigeonner les queues avec à l'intérieur du beurre et le lieu d'un four à 400 degrés. Cuire pendant environ 10 minutes
· Griller. Pour griller vos queues à la perfection, les arroser de beurre, puis déposer sur le gril moyen de la chaleur pendant environ 20 minutes (feuilletant une fois à mi-cuisson)
· Pour vous assurer que votre queues de homard sont cuits correctement regarder pour voir si elles paraissent transparentes. Une fois qu'ils font, les retirer de la chaleur tout de suite. Sinon vous risquez de les cuire, qui leur fera goûter et sentir caoutchouteux.
Vous avez peut être déjà cru que d'apprendre à cuisiner les queues de homard mieux serait difficile. Espérons que ces quelques étapes simples vous donneront la confiance nécessaire pour essayer de faire de ce succulent repas pour vos amis les plus spéciales et de la famille à votre importante réunion suivante. N'ayez pas peur si vous ne pouvez pas faire les choses correctement la première fois, vous êtes sûr de s'améliorer avec la pratique.
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