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jeudi 1 décembre 2011

Conseils pour la cuisson sur un barbecue

L'idée de se faire à l'extérieur et un peu de cuisine semble toujours comme un bon dans les mois d'été. Quoi de plus amusant qu'un grand barbecue. Si votre barbecue expériences n'ont pas répondu aux attentes, alors nos conseils peuvent bien aider.

La cuisson sur le barbecue est particulièrement populaire ici au Royaume-Uni. Une des principales raisons derrière cela est sans doute que nous devons mettre en place avec le mauvais temps si bien que nous ressentons tous le besoin de profiter pleinement de la moindre rayon de soleil!

Quoi de mieux que d'inviter quelques amis et voisins et ronds de manger à l'extérieur?

Pour beaucoup de gens, la réalité de la cuisson BBQ échoue souvent à la hauteur de leurs attentes. Les aliments cuits de cette manière devraient avoir grande saveur, mais trop souvent finit par être brûlés à des chips.

Il ya quelques trucs que vous devez suivre lors de la cuisson de cette manière et quelques-uns des principaux entourent la santé, la sécurité et l'hygiène.

Ils peuvent sembler ennuyeux, mais les sujets qu'elles sont vitales. Portez une attention particulière si vous êtes un passionné amateur qui tend seulement à faire la cuisine à quelques reprises chaque année.

La première chose qui est essentiel est la manière dont vous traitez avec de la viande. Plus précisément, les viandes crues et cuites devraient jamais entrer en contact. Vous ne devriez jamais contaminer les uns avec les autres.

Si vous allez traiter chacun à un certain moment dans la journée (dont vous n'aurez probablement), alors assurez-vous de vous laver les mains après chaque manipulation. Si vous n'avez pas, vous pouvez offrir à vos invités avec une intoxication alimentaire, plutôt que d'un bon repas.

Un autre point important à retenir est que la nourriture (en particulier la viande) doit être bien cuite. Cela signifie qu'il doit être cuit à droite le chemin à travers.

Même si c'est sorti en noir sur l'extérieur, cela ne signifie pas nécessairement que ce n'est pas première dans le milieu. Vous devez vérifier avant de servir.

Si vous ne suivez pas ces conseils, votre évènement un barbecue pourrait juste se rappeler de toutes les mauvaises raisons!

Source de l'article: http://EzineArticles.com/1061630

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