Une alimentation saine est celle qui consiste principalement à «naturel» des aliments, y compris les légumes, herbes, fruits, baies, les céréales, les graines et les noix. Malheureusement, le régime alimentaire de la majorité des gens dans le monde occidental se compose essentiellement des «transformés» aliments. Les problèmes typiques avec divers aliments transformés sont les suivants:
Elles sont infusées avec des conservateurs nocifs afin de promouvoir la «durée de vie». Lorsque la durée de vie d'un aliment est artificiellement prolongée, il n'a pas seulement résister à des bactéries, mais aussi être digéré correctement.
Ils ont tendance à être chargés malsaine sucres, des édulcorants et des sels, conçu pour plaire à nos papilles, mais qui sont nuisibles à notre corps.
De nombreux aliments transformés contiennent des vitamines et des minéraux inorganiques artificiels destinés à convaincre les consommateurs que les produits alimentaires sont «enrichi» en valeur nutritive. En réalité, ces vitamines synthétiques et les minéraux métalliques ne peuvent être assimilés dans la circulation sanguine, et seulement tendance à obstruer le tube digestif et endommager les reins et les vaisseaux sanguins.
Viande et produits carnés sont généralement issus d'animaux qui ont été nourris de grandes quantités d'antibiotiques, d'hormones de croissance et d'autres additifs toxiques, tous conçus pour maximiser la production sur les fermes industrielles. Les résidus de ces additifs se retrouvent dans les tissus des animaux et sont répercutés sur les consommateurs. En outre, de nombreux produits de la viande sont contaminés par des bactéries productrices de maladies, telles que les salmonelles ou E. coli.
Certains produits alimentaires sont «irradiés», afin de tuer les bactéries et de promouvoir la durée de vie, résultant dans la nourriture qui est sans vie et dépourvues de valeur nutritive.
La plupart des aliments transformés contiennent colorants artificiels et des arômes conçu pour faire appel à l'esthétique et les papilles du consommateur, mais qui sont toxiques pour le corps dans de nombreux cas.
Les aliments transformés sont souvent préparés par les cuire dans de l'huile qui contient des quantités importantes d'acides gras polyinsaturés, résultant dans la nourriture qui endommage ou détruit les membranes cellulaires à travers le corps.
De nombreux types d'aliments transformés, tels que «dîners téléviseur traditionnel, sont préparés et conditionnés de manière à être facilement chauffés dans un four à micro-ondes avant de manger. Micro-ondes la cuisson détruit les enzymes et autres nutriments importants, laissant essentiellement «mort» des aliments qui ont peu de valeur nutritive.
Un régime qui s'appuie fortement sur les aliments transformés est parfois appelée la Diète American Standard, ou «triste» - l'acronyme dit tout!
D'autre part, les aliments naturels, si elles sont cultivées et préparées correctement, et mangés quand ils sont frais, ont tendance à fournir les nutriments et les forces de vie qui sont nécessaires pour un corps sain.
Commerciale moderne des pratiques agricoles, malheureusement, ont tendance à travailler contre la production d'aliments sains et naturels. Il ya eu un recours excessif à l'utilisation d'engrais chimiques qui sont utilisés pour accroître la production alimentaire. Avec des cycles répétés de croissance année après année, le sol a tendance à être lessivé de ses minéraux naturels et d'autres soutiennent la vie des nutriments. Ces pratiques agricoles tendent à diminuer la force de la vie et la valeur nutritive des fruits et légumes.
La nature a sa propre façon de traiter avec la mort des plantes et des animaux, garder notre planète propre. Lorsque la force de vie diminue, les différents types de microbes, champignons, insectes et autres «charognards» sont naturellement attirés par la plante ou un animal meurt comme une source de «nourriture». Les résidus de ce processus deviennent alors «engrais» pour la prochaine génération. Le concept de compostage est basé sur ce principe.
Lorsque les plantes sont cultivées dans des sols lessivés et sans vie, leur force de vie naturelle est diminuée. Par conséquent, ils ont tendance à attirer les microbes, les champignons, les insectes et autres charognards dans le cadre du régime naturel de la vie et la mort. Pour protéger les plantes contre une telle invasion, insecticides chimiques et fongicides sont appliqués à eux.
Les produits chimiques qui sont utilisés dans la fertilisation de telles pratiques et de protection ont tendance à trouver leur chemin dans les fibres des légumes qui en résulte, fruits et autres produits agricoles. Pratiquement tous ces produits sont toxiques pour le corps humain, certains plus que d'autres.
L'émergence de l'agriculture biologique est un effort pour revenir à des méthodes agricoles plus naturelles qui ne reposent pas sur les produits chimiques. A l'origine, «naturel» des magasins d'alimentation ont été la source la plus fréquente de produits alimentaires biologiques. Maintenant que la sensibilisation des consommateurs a accru, de fruits et légumes biologiques sont vendus dans les sections «spécialité» du département de la production dans la plupart des supermarchés traditionnels.
Depuis la commercialisation de produits biologiques est encore à ses débuts, des normes uniformes pour spécifier les conditions dans lesquelles les produits peuvent être légalement étiqueté comme «biologique» ne sont pas encore bien établie. Donc on ne peut encore être absolument certain lors de l'achat des produits qui sont étiquetés «bio» qu'il est, en effet, totalement sans produits chimiques. D'autre part, on peut être relativement certain que produire ce n'est pas étiqueté «biologique» a probablement été soumis à au moins un certain degré de contamination chimique.
La meilleure solution possible à cette situation est d'avoir un jardin bio de votre choix. En plus d'être certain que le produit est élevé dans un environnement sans produits chimiques, il ya d'autres avantages. Par exemple, les fruits et légumes peuvent être consommés à leur pic de maturité exacte et la maturité, ce qui donne la valeur maximale nutritionnelles et gustatives. En revanche, les fruits et légumes que commerciales doivent être récoltées avant l'échéance de pointe afin de permettre un traitement et des retards de distribution. Ceci est une question particulièrement importante liée à des fruits, ce qui est beaucoup plus sain si mangé quand il est naturellement mûri. Aussi, pour diverses raisons liées à la force de vie et les cycles de la planète, fruits, légumes et autres aliments naturels sont de la plus grande valeur nutritive s'ils sont cultivés dans le même voisinage géographique que la zone dans laquelle on vit.
Avoir votre propre jardin organique est évidemment beaucoup plus difficile pour les citadins que pour les gens qui vivent dans les zones suburbaines ou rurales. À cet égard, les villes européennes ont généralement été beaucoup plus progressiste que les villes américaines dans la création de «communauté» des jardins où les résidents peuvent louer une petite parcelle dans laquelle d'avoir leur propre jardin ou oasis naturelle.
[Ceci est un extrait du livre «Des mesures simples pour la santé totale» par Andreas Moritz & Hornecker John]
Andreas Moritz est un écrivain et praticien dans le domaine de la médecine intégrative. Il est l'auteur de 13 livres (http://www.ener-chi.com/book.htm) sur divers sujets se rapportant à la santé holistique, y compris le foie et vésicule biliaire incroyable Flush, secrets intemporels de santé et de rajeunissement et de cancer n'est pas une maladie, il s'agit d'un mécanisme de survie.
Son plus récent ouvrage est intitulé "Vaccin-Nation: Empoisonnement la population, un coup à la fois». Moritz est aussi le créateur de Ener-Chi Art et Sacré Santémony.
Source de l'article: http://EzineArticles.com/6330404
vendredi 1 juillet 2011
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