Fruits, légumes, cacao, café, thé sont toutes des choses que nous tenons pour acquis sur les tablettes des supermarchés britanniques, mais combien d'acheteurs savent qu'ils sont originaires d'Afrique ou ont été fabriqués à partir de produits africains?
Consommateurs britanniques passent environ 1 million chaque jour sur les produits alimentaires en provenance d'Afrique, y compris certains articles du commerce équitable.
L'accent mis sur le changement climatique et sur les food miles, cependant, a créé malentendu au sujet de la durabilité de la nourriture de l'Afrique et a souligné le peu que nous savons sur la façon dont les habitudes résultant achats changé ont influé sur les pays en développement.
Près de 75% des Africains de relais entièrement de l'agriculture pour leur gagne-pain et severl millions d'entre eux comptent en partie sur la vente de produits au Royaume-Uni pour permettre à plusieurs d'entre eux d'échapper à la pauvreté.
La plupart des consommateurs britanniques soutiennent l'idée de faire leurs choix commerciaux de réduire la pauvreté. Toutefois, ils s'inquiètent également d'autres questions telles que le prix, la sécurité alimentaire, l'environnement et bien-être animal.
Maintenant, pour ajouter à la pression vient un nouveau rapport de ce mois (Juillet 2010) disant que le changement climatique menace d'anéantir des années de travail pour s'attaquer à la pauvreté dans les pays en développement.
Forum pour étudier l'avenir a souligné la nécessité d'une action forte dans les pays pauvres à lutter contre le changement climatique, mais en tandem avec les efforts visant à stimuler le développement économique et il dit que les efforts d'aide internationale pour lutter contre la pauvreté devrait tenir compte de changements climatiques et des mesures pour aider les pays pauvres à s'adapter à son effets.
Il veut leur éviter de promouvoir le développement haute teneur en carbone et d'aider les nations en développement à composer avec l'impact du changement climatique et de saisir de nouvelles opportunités créées par le mouvement global pour une économie plus sobre en carbone.
Le Département britannique pour le Développement International (DFID) a appuyé le dernier rapport du Forum et a également sa propre initiative, de l'Alimentation FRICH Industrie Défi de détail pour soutenir le développement du commerce des denrées alimentaires de l'Afrique au Royaume-Uni.
Pas dans son troisième tour d'enchère au Défi demande approvisionnement alimentaire et de distribution avec leurs partenaires de la chaîne d'approvisionnement pour tester et développer des modèles économiques innovants pour apporter de nouveaux volumes et plus de produits alimentaires en provenance d'Afrique au Royaume-Uni, tout en améliorant les moyens de subsistance des producteurs africains.
Jusqu'à présent, il a financé sept défis. Ils comprennent Bettys Taylors & de Harrogate, le vendeur d'un célèbre thé du Yorkshire, qui travaille avec le Rwanda de thé autorité, les propriétaires de l'usine de thé, la Rainforest Alliance et les producteurs qui approvisionnent les usines pour développer une offre durable de thé de qualité pour leurs Yorkshire fameux thé de la marque. Rwanda thé est maintenant sur les tablettes des supermarchés au Royaume-Uni comme une Or Yorkshire saisons pick '
La Co-operative a longtemps soutenu Fairtrade et travaille avec des boissons au thé Finlay fournisseur, la Coopérative du Collège Royaume-Uni et l'Afrique maintenant pour offrir les avantages des deux Fairtrade et le modèle d'affaires coopératif de subsistance durable de 8000 agriculteurs thé à petite échelle à Kericho , Sud-Ouest du Kenya.
Waitrose a été d'aider les producteurs à adapter leur culture et de procédés de production pour répondre aux exigences environnementales de la norme LEAF Marque comme un moyen de répandre le message de pratiques agricoles durables à travers l'Afrique. La garantie LEAF Marque pour les produits cultivés au Royaume-Uni douce a été utilisée par Waitrose pour les trois dernières années et l'entreprise a maintenant déterminé à aider tous ses fournisseurs à adopter des pratiques écologiquement responsables.
Le tour d'enchères troisième défi Fonds invite les entreprises du Royaume-Uni à proposer des projets qui favoriseront le commerce de certains des pays les plus pauvres au nord de l'Afrique du Sud et au sud du Sahara
Ses objectifs sont l'amélioration de la productivité et la valeur ajoutée à un secteur quelconque de la chaîne d'approvisionnement depuis le début de la production alimentaire, grâce à la transformation, le stockage, à la conformité, le financement ou l'acquisition
Il vise également à étendre les avantages de l'exportation des chaînes d'approvisionnement pour les producteurs actuellement incapable de répondre aux exigences du marché ou insuffisamment établie en tant que producteurs d'exportation pour être en mesure d'attirer des investissements commerciaux dans leurs opérations.
Son troisième objectif est en pleine expansion au Royaume-Uni demande des consommateurs pour les produits africains dans le visage de préoccupations au sujet de food miles, la conservation de l'environnement, des normes du travail et la sécurité alimentaire.
Recherche un peu et il est possible de trouver n'importe quel nombre de pièces inventives fournissant des solutions au puzzle complexe du changement climatique, l'environnement et la pénurie alimentaire.
Elles peuvent être petites et locales - comme le système d'irrigation village indien à pédale-alimenté qui s'est stabilisé et amélioré la culture il ya - ou légèrement plus grand, comme le Défi FRICH se concentrant sur une région particulière du monde.
Ou ils peuvent être potentiellement de grande portée - comme l'invention du Développeurs biopesticides »de la nouvelle et prometteuse de produits à faible chem agricoles tels que les biofongicides et le rendement exhausteurs de jouer leur rôle en aidant combattre les changements climatiques et les ravageurs, tout en augmentant le rendement durable pour aider les agriculteurs, les petits et les grands.
Ce serait bien si tous ces éléments disparates ont été coordonnés pour travailler en tandem pour faire de l'accès à la nourriture et un revenu raisonnable équitable à travers le monde aux côtés d'un impact significatif global sur la préservation de l'environnement.
Source de l'article: http://EzineArticles.com/4707479
vendredi 1 juillet 2011
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