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samedi 2 juillet 2011

Le régime paléolithique - Si on mange comme notre « homme des cavernes " ancêtres?

Le «paléolithique», «âge de pierre", "homme des cavernes», ou «Neandertal» des plans de régime ont été autour pendant un moment et il ya pas mal de livres qui ont été écrits sur le sujet.

En général, avec une seule quelques légères critiques constructives, je pense qu'ils ont raison sur ce point, et seront bénéfiques pour votre santé et certainement vos efforts de perte de graisse.

«Homme des cavernes" A "Paleo Diet" ou le régime alimentaire est très similaire aux régimes de musculation que je recommande souvent et c'est très certainement une excellente façon de devenir très maigre, très rapide.

Le régime de concurrence physique (musculation, fitness, figure, etc), vous laissez des protéines maigres, des viandes maigres, noix et graines, les légumes verts (glucides fibreux), et quelques fruits dans l'alimentation, tout en réduisant ou en supprimant tous les aliments transformés et certains grains et féculents. (Généralement les produits laitiers aller trop).

Quand il s'agit de la perte de graisse au maximum, la suppression ou la réduction des céréales et des glucides en calories féculents denses en faveur des protéines maigres et des légumes va certainement aider à accélérer le processus de perte de graisse - même si c'est seulement parce que cela réduit la densité calorique de la ration alimentaire, bien que il ya d'autres raisons.

Protéines maigres (poisson et viande) bonnes graisses & beaucoup les noix de légumes verts des fruits = un corps maigre!

Et c'est essentiellement ce que le "Paléolithique" régime alimentaire recommandé, car le principe est de manger comme notre «âge de pierre" ancêtres - avant il y avait McDonalds, Coca Cola et d'autres junk food.

La prémisse est que, puisque notre code génétique (le génome humain) a changé de moins de 0,02 pour cent dans 40000 années, cela signifie que nos corps sont encore en s'attendant à obtenir les mêmes aliments et de nutrition qu'ils obtenaient il ya 40.000 ans.

En mangeant ce que notre «âge de pierre" chasseur et cueilleur ancêtres mangeaient, disent les régimes paléo, nous allons nous débarrasser des problèmes de santé et le problème de l'obésité qui n'a que récemment commencé à nous harceler en raison du mode de vie moderne et les aliments transformés par l'homme.

Quarante mille ans, vous avez eu à manger nature nourriture faite. Il n'y avait pas de nourriture dans des boîtes, des boîtes ou des colis était là? L'emballage a été peler, une peau ou une coquille!

Il n'y avait pas de télévision dîners. Il n'y avait pas de disque dans la restauration rapide. Il n'y avait pas les dépanneurs.

Il n'y avait pas de sirop de maïs. Il n'y avait pas de sucre blanc. Il n'y avait pas d'huiles hydrogénées. Pas de produits chimiques. Aucun agent de conservation. Non rien d'artificiel

Il y avait seulement ce qui pourrait être chassé et recueilli: Viande, poisson, noix, graines, plantes, légumes, fruits.

Ma seule critique réelle constructive est que certains de ces programmes non seulement recommander le retrait de toutes les céréales et les féculents (et même les produits laitiers), ils les condamnent catégoriquement - parfois injustement, je crois.

Ils disent que l'agriculture est arrivé sur la scène seulement 10.000 ans, donc les aliments produits à la suite de l'agriculture devrait aussi être sur le "banni" liste et qui comprend des produits 100% de grains entiers et même le riz, les pommes de terre et autres féculents qui ne sont pas d'origine humaine .

La vérité est qu'il ya certains glucides féculents et céréales qui sont très peu transformés ou entièrement unproceseed (le seul traitement étant de cuisson).

Aussi, certaines personnes peuvent métaboliquement gérer les amidons et les grains très bien, tandis que d'autres ne peuvent pas. Le même peut être dit pour les produits laitiers.

Ceci est connu comme l'individualité métaboliques. Parce que cette individualité existe de personne à personne, je ne pense pas qu'il soit nécessaire de recommander que "chacun" couper "tous" les amidons et les grains de "tous" les temps.

Je crois que beaucoup de gens deviennent une surdose de glucides raffinés et de sucre et que l'apport de glucides modérateurs concentrée presque toujours accélère la perte de graisse.

Toutefois, le programme de nutrition que vous choisissez devrait dépendre de votre métaboliques / type de carrosserie, la composition de votre corps actuel et l'état de santé ainsi que de vos objectifs (perte de graisse au maximum la croissance musculaire vs vs entretien, l'endurance vs performance athlétique).

Je ne crois pas que «l'agriculture» et tout ce qui est venu avec elle est "mal". Je crois que les aliments hautement transformés et raffinés et emballés sont les «maux nutritionnelle" nous devrions être au courant.

Pour retirer le riz brun, 100% de grains entiers, les patates douces, farine d'avoine, les légumineuses et ainsi de suite pour les personnes en glucides sains tolérants, surtout ceux qui sont très actifs et ou déjà à un niveau normal de graisse corporelle ne font pas beaucoup de sens pour moi .

En particulier, pour les athlètes avec une dépense énergétique élevée, en mangeant le complexe concentré, féculents et céréales - à partir de sources naturelles - peut être assez importante.

Bien sûr, il ya quelques «renégat» nutritionnistes qui prescrivent les régimes riches en graisses pour les athlètes d'endurance et de réclamation qui fournissent de l'énergie élevés et de haute performance, mais qui est controversé.

En outre, une explication pour les athlètes avec succès sur ces plans peut-être qu'ils sont métaboliquement adapté pour plus de graisses et de protéines pour commencer, de sorte que la conclusion ne doit pas être généralisée à tout le monde.

thats le problème avec tant de programmes - les créateurs pourraient dire: «Il a travaillé pour moi et pour certains de mes clients, c'est donc la façon dont chacun devrait le faire."

Chacun est différent, donc les esprits curieux vraie se renseignera sur ce qui est mieux pour eux, et non pas l'autre gars... Dans le cas des très active les personnes saines et les athlètes, je EAN vers une quantité décente de glucides naturels pour les objectifs de performance (et tirez sur les amidons et les céréales lorsque les objectifs de changement à la perte de graisses au maximum).

Le mot clé ici est naturel!

Il ya une énorme différence entre les amidons naturels et les céréales et les féculents raffinés et les céréales.

Par exemple, regardez ancienne gruau sucré façonnée par rapport sucrées, céréales blanche farine. Comment pouvez-vous jeter ces ensemble dans la même catégorie??? Ils sont pas près de la même chose, mais souvent ils se regroupés par ceux qui sont catégoriquement «non-grains» ou «non-céréales" autorisé.

Qu'en est-il des patates douces? pourquoi couper quelque chose comme ça de votre régime alimentaire? Ils ne sont pas traitées ou l'homme fait en tout sont-ils?

Mis à part cela ergoter mineures que j'ai avec certains de ces programmes étant trop strict avec leur "Absolument aucune céréales ou d'amidon permis," il ya une personne peut apprendre beaucoup de la "paléolithique" manger concept.

Les questions posées par ces programmes et livres sont bons:

«Qu'est-ce qu'on mange des dizaines de milliers d'années?" «Que sommes-nous génétiquement prédisposés et écologique à manger?"

«Ce qui s'est mal passé avec le régime des temps modernes qui a conduit à tant de maladies et l'obésité qui n'existaient pas il ya des milliers d'années?"

Je crois que trop de gens se laisser prendre dans les graisses est faible ou glucides faible ou quelle que soit la tendance du mois est, mais la véritable source de notre problème n'est ni grasse, ni glucides, il ya un excès de traités, raffiné par l'homme de nourriture! (Combiné avec une grave pénurie d'exercice)

Si vous étudier et comprendre le concept de manger en fonction de vos objectifs personnels et votre corps unique / type métabolique en premier, puis je crois que vous obtiendrez en profiter encore plus de l'étude approfondie de la «paléo» mangeant concept, comme vous pourrez être informés et suffisamment souple pour l'adapter à votre situation personnelle.

Tout programme de nutrition bonne - pour la santé ou pour la perte de graisse - va être axé sur les aliments naturels et il va vous apprendre comment obtenir les aliments transformés OUT et l'alimentation naturelle en.

Gardez à l'esprit ce que Fitness Icône Jack Lalanne a toujours dit,

«Si l'homme a fait, ne la mangez pas!"

C'est l'essence même de manger la façon dont nous sommes censés manger!

Source de l'article: http://EzineArticles.com/281444

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