Trois types de cultures biologiques

Depuis 1990, la demande de produits biologiques a explosé à travers le monde. En fait, le marché de ces produits vaut aujourd'hui plus de 46 milliards de dollars par an et en croissance, malgré le fait que certains critiques ouvertes ont soulevé des préoccupations quant à sa capacité à nourrir une population mondiale croissante. Il est vrai que cette façon plus écologique de l'agriculture est moins efficace que les méthodes modernes qui emploient des pesticides, des engrais et autres produits chimiques pour réduire les dommages causés par les insectes et d'augmenter les rendements, mais cette connaissance n'a pas fait grand chose pour ralentir la popularité croissante de l'agriculture biologique, car de tous les avantages qu'elle a à offrir.

Qu'est-ce que l'agriculture biologique?

Ce mode d'élevage repose sur des techniques agricoles qui sont beaucoup plus écologiques que les produits classiques, qui utilisent souvent:

     Les organismes génétiquement modifiés
     Les additifs alimentaires
     Les antibiotiques de bétail
     Hormones et d'autres régulateurs de croissance végétale
     Pesticides
     Engrais

Au lieu de cela, les agriculteurs comptent sur l'utilisation du contrôle biologique des ravageurs, de compostage, engrais verts et rotation des cultures à cultiver ou élever du bétail et des produits qui sont exempts de produits chimiques qui peuvent endommager l'environnement et même mettre en péril notre santé avec une exposition suffisante. Ils ne reste cependant compter sur un service de tracteurs et d'autres outils modernes de l'agriculture.

Avantages de l'Agriculture Biologique

Les avantages de ce type d'agriculture sont nombreuses. Par exemple, le contenu nutritionnel des aliments biologiques est beaucoup plus élevé que celui de produire plus cultivées de façon conventionnelle, car un tel accent a été mis sur la gestion des sols, ce qui conduit à une augmentation de minéraux et de vitamines. Comme mentionné précédemment, les produits chimiques nocifs sont aussi évités, ce qui peut non seulement endommager le sol, mais l'environnement aussi bien à cause du ruissellement. Produire dure également plus longtemps lorsqu'il est cultivé avec des méthodes plus naturelles parce que l'intégrité structurale du métabolisme et de leur structure cellulaire est supérieure à celle des cultures cultivées de façon conventionnelle.

Trois types de cultures biologiques

Les cultures biologiques sont généralement répartis en trois catégories différentes: les pâturages, les cultures et les vergers. Les pâturages sont conçus pour fournir une source riche et saine de la nutrition pour les bovins et autres animaux et de supprimer le besoin d'hormones de croissance et d'antibiotiques. Les grandes cultures sont généralement vus dans les grands domaines et nécessitent l'utilisation d'un tracteur, mais les jardiniers amateurs souvent les plantes trop dans les petits nombres. Ces cultures peuvent inclure des épices, la canne à sucre, café, thé, coton, les légumineuses, le canola, le blé, le maïs et le soja. Les vergers sont aussi très populaires et peuvent inclure des fruits, des légumes et la floriculture.

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