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samedi 8 mai 2010

Moyens éprouvés pour augmenter les ventes Restaurant

La mission continue pour tous les propriétaires de restaurant, même ceux qui ont réussi, est d'augmenter les ventes des restaurants. Avec tous les établissements de nombreux restaurants en lice pour un de ses clients, des mesures de marketing efficace sont les ingrédients clés pour attirer l'attention des clients, d'établir votre identité restaurants et de renforcer la fidélité des clients.

Le bouche à oreille est la façon la plus rentable d'augmenter les ventes des restaurants. Si vous présentez une merveilleuse expérience culinaire, les clients vont naturellement se référer à d'autres votre restaurant. Mais le bouche à oreille fonctionne dans les deux sens. mauvaises critiques souvent Voyage plus vite que les positives. Thats pourquoi Il est essentiel d'être cohérent en fournissant un excellent service client, la qualité des aliments et une atmosphère accueillante.

Alors que les chaînes de restaurants se fonder sur une formule d'entreprise pour augmenter les ventes des restaurants, les restaurateurs indépendants peuvent être plus flexibles, leur donnant un plus grand avantage. Une stratégie importante est d'apprendre à connaître vos clients. Theres une raison pour laquelle les clubs, les groupes de théâtre, les gens d'affaires, ou des amis qui se réunissent chaque semaine dîner seulement un restaurant en particulier. Ses parce que le propriétaire leur greeets par son nom, sait leurs préférences à manger et est conscient des choses qui se passent dans leur vie. Ces restaurants ont créé une confiance, l'environnement familial qui construit la fidélisation des clients.

Sans aucun doute, les clients réguliers enrichissante peut conduire à l'augmentation des profits. Si vous connaissez un client a renvoyé les autres à votre restaurant ou apporte de manière cohérente dans un groupe d'associés d'affaires, envisager de donner un certificat cadeau pour un dîner gratuit ou de fournir un apéritif gratuit ou bouteille de vin pour la table. C'est une tactique très ventes pour motiver vos bons clients pour mettre en affaires pour votre restaurant.

Votre personnel est une partie intégrante de l'accroissement des ventes. En plus de fournir des services à la clientèle impeccable, votre personnel peut augmenter les ventes par restaurant up-selling pour augmenter la vérification de la table. Plutôt que de demander si quelqu'un voudrait une boisson, apéritif ou au dessert, ils doivent noter ceux qui sont spécialités de la maison ou offrir leurs recommandations personnelles. Ils doivent également promouvoir des plats plus chers avec des motifs présentant leur valeur.

Une publicité globale et un plan de marketing est essentiel dans la croissance et le maintien d'une activité de restauration rentables. Votre publicité doit mettre votre restaurant en dehors des autres et à piquer l'intérêt des personnes de l'essayer. Vos efforts de marketing devraient être à la fois en interne avec les promotions et dans la communauté. Avoir une présence lors d'événements communautaires au sein de votre zone de service, le réseau des entreprises et des groupes de commerce, ou de s'impliquer dans un organisme de bienfaisance qui est de vous intéresser. Le plus de visibilité, vous pouvez donner à votre restaurant, la plus grande portée de votre marché.

Utilisation de l'Internet pour accroître la rentabilité est un must. Votre site web restaurants devraient être aussi interactif que possible, permettre aux gens de faire des réservations, voir promotions courantes et faciles à obtenir les directions. Avoir une présence sur les sites de médias sociaux, comme Twitter, Facebook et LinkedIn.

Incentives prendre plusieurs formes, mais toutes ont montré pour augmenter les ventes des restaurants. Quelques exemples d'incitations communes sont remises, coupons, cartes perforées, les programmes de fidélisation de la clientèle, des dessins de cartes d'affaires, des promotions et des événements spéciaux. Vous voudrez peut-être essayer une combinaison de mesures d'incitation pour améliorer les affaires.

Jose L Riesco travaillé dans l'informatique depuis 18 ans et co-propriétaire d'un restaurant italien à Bellevue, WA.

En appliquant ses nombreuses années d'expérience de travail pour les entreprises et ses compétences en marketing pour l'entreprise de restauration, il a créé un système unique et révolutionnaire sur le marché.

Jose a apporté haut des pratiques de marketing éprouvées provenant d'autres industries à l'industrie de la restauration, apporte une contribution unique à cette entreprise qu'il connaît et chérit tant.

Restaurants ont traditionnellement recours à la publicité et des coupons que le véhicule de commercialisation principal. Le Restaurant des stratégies de marketing Séminaire changements tout cela.

En créant un client unique stratégie centrée (au lieu d'aliments ou de Chef-centric), les propriétaires de restaurant sera en mesure d'accroître considérablement leurs ventes tout en créant des clients heureux et récurrentes.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Proven-Ways-to-Increase-Restaurant-Sales&id=2396757

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