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jeudi 17 juin 2010

Nostalgie? De retour au plus naturel, de la technologie dans l'agriculture biologique

modes d'élevage peuvent aux yeux modernes semblent avoir été une fois de plus naturel, mais sommes-nous être romantique et nostalgique? mais sommes-nous être romantique et nostalgique?

Un excellent site qui retrace l'histoire de la campagne et l'agriculture - ukagriculture.com - est une histoire facile à digérer de la population du Royaume-Uni et de l'évolution économique et leur impact sur l'agriculture de l'époque de partir en Angleterre saxonne.

Un petit exemple est la fluctuation dans les forêts du pays d'environ 11% des forêts couvrent la période romaine (100AD) à 15% à l'époque normande. Il est descendu à environ 7% par 1350AD, encore moins qu'aujourd'hui, puis a grimpé à un peu près stable à 10% tandis que la longueur totale des haies a continué de croître en tant que plusieurs champs ont été fermés.

Entre-temps il a été depuis très longtemps une dérive inexorable de la population des campagnes vers les villes, qui s'est accéléré après c1750 et le début de la révolution industrielle.

Deux autres moments importants de l'histoire sont la Seconde Guerre mondiale avec la nécessité d'accroître la production alimentaire nationale et puis, alimentée par une pénurie de main-d'œuvre rurale, le développement de la moissonneuse-batteuse.

Ajouter de la croissance démographique, la recherche du profit et la nécessité d'accroître la production alimentaire et le résultat est ce qu'on appelle l'agro-industrie, de se débarrasser des haies qui servent normalement à entourer nos champs et la forêt qui a obtenu dans la voie de l'grosses machines qui auraient fait de l'agriculture plus efficace.

Il est assez clair, donc, que l'agriculture producteurs de denrées alimentaires - - a toujours été guidée par l'économie et par les changements démographiques.

Ainsi, alors que dans le passé, il ya peut-être été un meilleur équilibre dans les terres agricoles a été utilisé de manière pensée est quelque chose de nostalgique d'un faux-fuyant. L'agriculture est maintenant et historiquement a toujours été une activité commerciale.

croissance de la population urbaine et les coûts de production sont la double pression pour produire plus de la même quantité de terres, en particulier sur une île comme la Grande-Bretagne. Ils ont conduit dans les années 1960 et 70 à l'utilisation de produits chimiques de plus en plus à se débarrasser des parasites et des maladies et à accroître le rendement par acre.

Puis vint le service de réveil: la peur de l'ESB et d'autres, les contes d'hormones dans nos poulets, des preuves de plus en plus chimio-induite carcinomes de notre alimentation.

Une vingtaine d'années et sur nous ne tolérons plus les dommages pour la santé humaine de substances chimiques dans notre nourriture, ou la destruction menacé de l'équilibre environnemental sur lequel nous dépendons tous de la vie.

La croissance des communications mondiales et Voyage mondiale ont aussi ouvert les yeux des gens à des inégalités dans la production alimentaire et l'accès des populations à une alimentation suffisante.

Il devient urgent que nous balance le besoin de davantage de nourriture contre l'impératif de préserver la qualité de la terre elle vient. Il est de bon sens, il ne s'agit pas de nostalgie.

C'est pourquoi l'accent croissant mis sur l'agriculture durable, biologique et naturelle de l'agriculture biologique et sur les produits agricoles comme les biopesticides et les exhausteurs de production biologique qui pourrait sans doute être aussi cruciale pour les petits agriculteurs du monde en développement car ils sont plus à des opérations dans le monde développé.

Il s'agit d'essayer toutes sortes de choses appropriées à l'écologie locale - comme l'illustre cette histoire de la Zambie agriculteur Elleman Mumba un paysan de 54 ans, la culture du maïs et l'arachide sur son petit lopin de terre dans Shimabala, au sud de Lusaka.

Nourrir sa famille l'habitude d'être un problème et le rendement a été très peu. «Nous étions toujours à la recherche pour la main-out; nous avons dû compter sur des secours alimentaires."

En l'absence de bœufs de ses propres pour labourer son champ, il a dû attendre dans la ligne de location de certains, qui manque souvent la plantation dès que les premières pluies ont diminué. pour chaque jour de retard, le rendement potentiel est réduit d'environ 1% - 2%.

En 1997, M. Mumba, Merci à une formation gratuite donnée à sa femme, est passé à l'agriculture de conservation. Il utilise seulement une technologie simple, une forme particulière de la houe et au lieu de labourer des champs entiers, les agriculteurs du till et des plantes dans les bassins régulièrement espacées.

Seul un dixième de la superficie des terres est perturbé. il réduit l'érosion et le ruissellement et dans la première saison a augmenté son rendement de 68 sacs de maïs - assez pour nourrir la famille et d'acheter quatre bovins! (Son histoire est sur le site de la BBC Afrique)

C'est ce que l'innovation, l'agriculture durable et sortir des sentiers battus sont tout. Il s'agit de l'économie et ce qui fonctionne, et non pas sur la nostalgie.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Nostalgia?-Returning-to-More-Natural,-Biological-Technology-in-Farming&id=4147799

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