A Novembre 2006 des Nations Unies rapport a révélé que les animaux sensibilisation pour l'alimentation génère des gaz à effet de serre plus que toutes les voitures et les camions dans le monde réunis. Principal des Nations Unies alimentation et l'agriculture (FAO) officielle Henning Steinfeld a déclaré que l'industrie de la viande est «l'un des plus importants contributeurs à la plupart des graves problèmes environnementaux actuels."
Le dioxyde de carbone, de méthane et de protoxyde d'azote ainsi que la cause de la grande majorité du réchauffement climatique. Le secteur de l'élevage est l'une des plus importantes sources de dioxyde de carbone et la plus grande source de méthane et d'oxyde nitreux. En fait, selon l'ONU, «le secteur de l'élevage représente 9 pour cent du CO2 dérivant des activités humaines liées, mais il produit une bien plus grande part des gaz à effet de même plus dangereux. Il génère 65 pour cent de protoxyde d'azote liées aux activités humaines, qui a 296 fois le potentiel de réchauffement planétaire de CO2. La plupart viennent du fumier. "
Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Chicago a déterminé que le passage à un régime végétalien (pure végétarienne) régime alimentaire est plus efficace dans la lutte contre le réchauffement climatique que le passage d'une voiture standard américain à une Toyota Prius. Les chercheurs, Gidon Eshel et Pamela Martin, a révélé que l'Amérique les mangeurs de viande, en moyenne, sont responsables de près de 1,5 tonnes de dioxyde de carbone par personne et par an que les végétaliens simplement en raison de leurs choix alimentaires.
Le rapport de la FAO, "Livestock's Long Shadow - Enjeux environnementaux et options», indique que l'agriculture animale est également une source majeure de dégradation des terres et l'eau. La production animale représente 70 pour cent de toutes les terres agricoles et 30 pour cent de la surface terrestre de la planète. Le rapport indique que l'expansion "de la production animale est un facteur clé dans la déforestation, en particulier en Amérique latine où la plus grande quantité de déforestation - 70 pour cent des terres boisées de l'Amazonie précédente est occupée par les pâturages et les feedcrops couvrent une grande partie du reste. "
Plus de 260 millions d'hectares de forêts des États-Unis ont été défrichées pour créer de terres agricoles à cultiver des céréales pour nourrir les animaux d'élevage, qui sont alimentés à plus de 70 pour cent du maïs, du blé et autres céréales cultivées dans les États-Unis
Le bétail mondial consomme seulement une quantité de nourriture calorique égal au besoins de 8,7 milliard de personnes - plus de toute la population humaine sur Terre. Il serait beaucoup plus efficace pour se nourrir de cet aliment directement à la faim, les personnes souffrant de malnutrition. Environ 1,4 milliards de personnes pourraient être nourris avec des céréales et du soja pour nourrir les bovins seuls États-Unis.
Manger un régime végétalien permet d'économiser de l'eau ainsi. Il faut 5,000 gallons d'eau pour produire 1 kilo de viande, mais seulement 25 litres d'eau sont nécessaires pour augmenter de 1 livre de blé. En fait, un régime végétalien ne nécessite que 300 gallons d'eau par jour, alors qu'un régime carnivore exige plus de 4.000 litres d'eau par jour. Vous économiserez plus d'eau en ne mangeant pas une livre de boeuf que vous n'avez pas de douche pendant une année entière.
l'agriculture animale, non seulement un gaspillage de l'eau mais pollue nos cours d'eau. L'Environmental Protection Agency a signalé que les élevages industriels de polluer nos cours d'eau plus de toutes les autres sources industrielles combinées. Les animaux élevés pour les produits alimentaires à environ 130 fois plus d'excréments autant que toute la population humaine - 87 000 livres par seconde. Un synopsis Scripps Howard d'un rapport du Sénat sur la pollution agricole Comité agricole émis cet avertissement à propos des déchets animaux: «[I] l est non traitée et insalubres, bouillonnant avec des produits chimiques et malades. ... Il va sur le sol et dans l'eau que de nombreuses personnes sera, en définitive, se baigner dans et laver leurs vêtements avec et des boissons. Il est rivières empoisonnement et tuant les poissons et rendre les gens malades. ... cas catastrophiques de la pollution, la maladie et la mort se produisent dans les zones où les exploitations d'élevage sont concentrés. .. . Partout où les usines d'animaux ont repéré, les voisins se sont plaints de tomber malade. "
Rien de bon vient de l'agriculture animale. Savoureux et nutritifs viandes maquette, laits laitiers, les oeufs et les alternatives peuvent être produites sans l'aide d'un seul animal. Et en allant vegan, vous aurez non seulement aider l'environnement, mais aussi aider à protéger votre santé et sauver des animaux. Chaque végétarien permet d'économiser plus de 100 animaux chaque année. Donc respectons votre terriens collègues ce Jour de la Terre - s'il vous plaît voir GoVeg.com / / Viandes et l'environnement pour plus d'information et une trousse gratuite végétariens démarreur.
cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?You-Cant-Be-a-Meat-Eating-Environmentalist---Celebrate-Earth-Day-by-Going-Vegan&id=532115
jeudi 17 juin 2010
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