La naissance de l'agriculture

La société moderne a tendance à voir l'agriculture comme une chose «naturelle», par opposition à «l'industrie:« La nature versus artificiel. Il est intéressant de noter cependant, que du point de vue des civilisations qui a vu «l'invention» de l'agriculture, l'idée a été exactement le contraire: l'agriculture est le moment qui a marqué la séparation définitive de la nature, et la naissance de l'homme civilisé.

Selon les études les plus récentes anthropologique, la propagation de l'agriculture n'a pas eu lieu en plusieurs endroits en même temps, mais (comme l'archéologie, la linguistique et de la génétique montrent) a commencé par l'expansion des communautés d'êtres humains à partir d'une zone spécifique du Moyen-Orient, la soi-disant Croissant fertile, environ dix mille ans auparavant.

Avant l'agriculture, les communautés étaient des chasseurs-cueilleurs, ce qui signifie qu'ils vivaient de la chasse et la cueillette des produits de la Terre qui s'est développée naturellement. Une société non-agricoles est susceptible d'être plus statique, elle aura un accès limité aux ressources, et auront donc besoin de mettre un système de contrôle des naissances en place.

Les sociétés d'agriculture, d'autre part sont plus libres de développer et puis déplacez. Depuis le Croissant fertile, l'agriculture s'est progressivement étendue à l'Asie centrale, (9000 ans), Amérique (qui à l'époque bordée avec l'Asie avant le détroit de Béring formé, il ya 8000 ans), et l'Europe dans la direction opposée (entre 8000 et 6000 ans ).

Quant à savoir pourquoi tout cela s'est passé chercheurs semblent d'accord: l'invention de l'agriculture était une question de nécessité, résultant de la croissance démographique, et du fait qu'une économie fondée sur la chasse et la cueillette ne pouvait plus assurer la subsistance assez, peut-être dû aux changements climatiques que asséché les forêts.

Les plantes que ces civilisations ont décidé de se développer ont été les plus productives et nutritives, tout d'abord les céréales. Chaque région du monde a ses céréales de choix: le blé dans la Méditerranée, du sorgho en Afrique, le riz en Asie, le maïs en Amérique. L'existence même de ces sociétés tournent autour de ces plantes: les relations économiques, les structures du pouvoir politique, représentations culturelles, et les rites religieux. L'historien français Fernand Braudel a inventé une expression très appropriée pour ces produits: «Les plantes de la civilisation."

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?The-Birth-of-Agriculture&id=3047801