Community Supported Agriculture

Par le bouche-à-bouche, j'ai récemment entendu parler d'un organisme national appelé Community Supported Agriculture (CSA). S'il est une organisation que je voudrais que les gens soient au courant, il serait celui-là! objectif de cet organisme est de soutenir l'industrie de l'agriculture biologique, l'agriculture locale et, en retour, l'appui de votre bien-être et la santé globale.

Fermes qui lui est associé sont les petites, indépendantes, de main-d'œuvre des exploitations familiales. Le CSA organise pour livrer des produits frais (parfois de la viande et les produits laitiers) à votre porte sur une base hebdomadaire. En raison du faible coût de la distribution, ces aliments ont tendance à être en concurrence avec classiquement cultivées produisent. Je trouve que c'est l'un des points forts de la signature, pour cette organisation. Bien sûr, vous pouvez vous rendre à votre magasin le plus proche dans les principales épiceries et choisir parmi une variété de produits, mais ils ont tous miles parcourus et des miles de là. Vous pouvez même ne pas être sûr où ils ont voyagé à partir! N'aurait-il pas être grand pour numériser vos produits et de voir où il a été cultivé et comment il a été cultivé? Ce sera le jour. Au moins, avec des fermes ASC, vous pouvez être sûr de l'histoire derrière ce que vous mangez.

Je suis en train de lire un excellent livre intitulé «Animal, Vegetable, Miracle", dans lequel l'auteur expose plusieurs grands épiciers qui contrôlent leur consommation d'aliments biologiques. Les épiceries de contrôler le nombre de fois où les fermes biologiques de distribuer leurs produits. Il existe également des lignes directrices strictes auxquelles les agriculteurs biologiques doivent être approuvés à l'ordre pour leurs produits d'être accepté aux épiciers majeur. épiciers Major n'acceptera pas de produire qui est en dessous d'un certain poids, est décolorée, ne suit pas la forme des exigences spécifiques / taille, etc Gardez à l'esprit que même si ce produits biologiques peuvent avoir une courte tige ou est déséquilibré, il goûte encore le même et contient la même quantité de nutriments et de minéraux. épiciers Major contrôler ce que nous mangeons et les déchets d'aliments sur une base purement subjective. Je peux à peine marcher grâce à un rayon fruits et légumes dans une épicerie majeurs sans être dégoûté de leurs moyens.

Si vous ne souhaitez pas vous inscrire à cette organisation, au moins vous vous familiariser avec les marchés fermiers dans votre ville et de soutenir l'agriculture locale et être sans pesticides!

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Community-Supported-Agriculture&id=2863170