Les préoccupations et les avantages de l'utilisation sans fil Transmetteur Ordre de poche dans les hôtels et restaurants

La technologie sans fil local de la région-réseau fait point sans fil de vente (POS) des applications possibles dans les hôtels, restaurants et autres établissements de services alimentaires tels que les stades et les arénas.

Les antennes sont utilisées comme points d'accès pour gérer les communications avec les unités de poche sans fil. Normalement, une antenne est nécessaire pour chaque restaurant, mais il pourrait exiger plus en fonction de la taille, la disposition et la construction de l'installation.

Autant que 225 unités de poche peut être utilisé hors d'une antenne. Mais le nombre d'antennes est généralement déterminé par la superficie de la zone qui doit être couverte. Un sondage sur le site de l'installation est effectuée afin de déterminer combien d'antennes sont nécessaires.

Bien que les points de fournisseurs de systèmes de vente d'accord systèmes sans fil ont été une petite partie du marché en 2007, la plupart s'attendent à une croissance significative dans le secteur du sans fil en 2008 et travaillent sur des solutions pour les futurs clients.

En Amérique du Nord, le système sans fil de point de vente a été initialement uniquement sur les marchés du stade en raison de l'utilisateur limité interfaces écrans sur les appareils de poche. Il a été un bon ajustement, car les stades ont des menus limités et les serveurs devaient couvrir des zones étendues, comme toutes les loges du club.

Un défi a été d'obtenir l'interface utilisateur sur l'ordinateur de poche le même que c'est sur un écran tactile. Sauf restaurants convertir leur ensemble de l'opération d'appareils portatifs, les deux écrans doivent être les mêmes.

D'autres facteurs qui inhibent la croissance des systèmes d'encaissement sans fil sont le coût, les préoccupations au sujet du service dépersonnalisé, la durabilité de l'unité de poche, et un manque de normes sans fil. Le plus grand défi, toutefois, de sans fil de point de vente (POS) pour émetteurs de poche dans les restaurants change la façon de base qui fonctionnent restaurants.

Un chiffre d'affaires beaucoup plus rapidement sur la table avec une connexion sans fil, la solution de poche pour les serveurs est tout à fait possible. Tableau tours sont jugés plus importants dans les restaurants de la chaîne de restaurants à l'hôtel, selon les initiés de l'industrie.

Un autre avantage de PC de poche au-delà de tours de table rapide permet d'améliorer l'expérience client.

Serveurs dans les restaurants de Nice telles que celles dans les stations de Disney plusieurs à temps partiel peut constituer un facteur wow, une touche personnelle et de créer une expérience positive, invité renforcée. Il s'agit en particulier des appels à haut de gamme de quatre et cinq restaurants de l'hôtel étoile comme Victoria et Albert à la Floride près de la Grand Boardwalk Disney multipropriété. Par exemple, avec des unités de poche le serveur peut prendre discrètement une ordonnance pour le vin et le vin livré à la Diners tout à la table de remplir la commande de nourriture.

Mais la plupart des restaurants de la chaîne veux tout simplement gagner du temps en tournant les tables plus rapidement afin qu'ils puissent servir plus de clients. Le plus grand avantage des ordinateurs de poche, c'est qu'ils accélérer le service et pour accroître la capacité. Les serveurs peuvent gérer plusieurs tables en utilisant les ordinateurs de poche, parce qu'ils n'ont pas à revenir à la cuisine aussi souvent.

Ordinateurs de poche ainsi fournir à la fois un volume-de-clients bénéficient des avantages et un service à la clientèle.

Les serveurs utilisant les unités de poche avec les lecteurs de cartes de crédit et des imprimantes mobiles distincts pouvez compléter la transaction par carte de crédit à la table, un gain de temps par rapport à des allers-retours à une touche de point de vente non-mobile-écran.

Un autre avantage potentiel des ordinateurs de poche est up-selling l'ordre. Les restaurants peuvent mettre plus de temps et augmenter les revenus en up-selling, si ils sont prêts à changer certaines de leurs pratiques, selon les experts de plusieurs restaurants.

La méthode actuelle est de louer un serveur pour gérer les cinq ou six tables. Ce serveur sera alors faire tout le service de ces tableaux, incluant peut-être mettre la table et épuration des effluents. Avec les ordinateurs de poche sans fil, les restaurants peuvent embaucher des vendeurs qui sont bons en up-selling et de tout ce qu'ils font est saluer et prendre des commandes. Ils peuvent recommander un dessert ou une boisson avec un repas de certains.

Si un hôtel a un réseau local sans fil est installé, ils peuvent l'utiliser pour les POS sans fil. Ce même dispositif peut être utilisé pour commander des articles pour le restaurant et l'hôtel, ou pour tout autre retour d'utilisation, la maison-.

La technologie sans fil vérifie aussi les hôtes et gère des activités ménagères.

De nombreux aliments hôtel et des boissons sont à trouver des moyens d'utiliser sans fil, si elle est banquets, service en chambre ou sur les planchers de casino. L'utilisation du sans fil dans les piscines et bars de plage est grande en raison des longues distances que le personnel serveur a besoin à couvrir.

Un retour d'investissement de l'ordre de poche transmettre la technologie dans les restaurants est réaliste dans six à douze mois. Le retour se fait par les revenus ont augmenté de tours de table, la réduction du coût du travail, et moins d'erreurs de communication entre les serveurs et la cuisine. Les erreurs de communication provoquer à la fois des aliments coûteux, des déchets et les questions de l'insatisfaction des clients.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Concerns-and-Benefits-of-Using-Wireless-Handheld-Order-Transmitters-in-Hotels-and-Restaurants&id=899566