Établir une entreprise de restauration à capitaux étrangers à Beijing

1. INTRODUCTION

Pour nous tous (étrangers) «locaux» à Beijing, nous avons vu la croissance massive des restaurants appartenant à des étrangers au cours des dernières années. Non seulement ces établissements populaire (et très rentable), ils ajoutent à la cuisine internationale et les perspectives de la capitale nationale. Dans cet article, nous décrivons les diverses procédures nécessaires à l'établissement d'un restaurant. (Il existe des alternatives à établir un bureau de gestion, puis un restaurant comme une branche de l'Office, mais nous allons en débattre dans des articles ultérieurs.)

2. Entité commerciale

Afin d'établir un restaurant, le propriétaire doit décider quel type d'entité possédera et exploitera l'établissement. En Chine, ce qui est beaucoup plus difficile que dans d'autres marchés comme les États-Unis, où les individus peuvent détenir et exploiter des entreprises. Heureusement, l'industrie de la restauration est très ouvert et l'entité peut être une Wholly Foreign Owned Enterprise (WFOE) (appartenant à une entreprise ou un particulier) ou d'une Joint Venture (JV) (si un partenariat avec un ressortissant chinois), mais il n'est pas possible pour un étranger de posséder une entreprise de restauration directement en tant que propriétaire unique. En outre, d'ouvrir un restaurant, il ya des licences et des approbations supplémentaires qui sont nécessaires en plus des exigences traditionnelles d'une société à responsabilité limitée. Cependant, une fois l'entreprise est mis en place avec le champ d'activité propre et capital social, il peut être utilisé pour ouvrir des succursales additionnelles, même si, bien entendu, chaque branche requièrent certaines approbations pour cet endroit précis (voir ci-dessous santé et d'hygiène, d'impact environnemental , etc)
A moins qu'il n'existe des raisons impérieuses non, telles que la localisation et faire confiance à un partenaire adéquat chinois, les WFOE, une société à responsabilité limitée en propriété exclusive par l'investisseur, est le choix probable pour les étrangers, car il offre le plus d'autonomie. Bien que déjà assez courant et malheureusement encore répandue, par souci de simplicité, de nombreux étrangers optent pour permettre à des partenaires chinois pour ouvrir le restaurant comme domestique (chinois) de l'entreprise. Dans ce cas, le partenaire chinois (s) sera associé unique (s) de la société, laissant à l'investisseur étranger sans droits de propriété juridique. (Compte tenu des investissements initiaux très importants souvent personnels, nous avertissons les investisseurs d'examiner l'opportunité d'une telle structure de propriété.)

3. Procédures initiales (Unique restaurants)

Dans l'ordre chronologique, les procédures suivantes doivent avoir lieu avant l'établissement de l'entité économique, elle-même:
i) demander et obtenir l'approbation de notification nom de l'entreprise avec l'Administration nationale de l'Industrie et du Commerce (BAIC)
Le nom (en chinois) sera composé de, et dans l'ordre suivant:
Partie 1 - Ville de WFOE: Dans ce cas, il serait: Nom de la société Beijing; Partie 2 - (c.-à-BBQ Bill); Partie 3 - Type d'entreprise (c.-à-restaurant); Partie 4 - Formulaire de l'organisation (c.-à-société à responsabilité limitée).
Tous ensemble, le nom enregistré chinois se lirait comme suit: Beijing Bill's BBQ Restaurant Co., Ltd
Il est conseillé que le candidat choisit au moins trois noms à vérifier la disponibilité. Le nom de la société devraient être compatibles avec le type d'activité réelle, et ne devrait pas explicitement ou implicitement l'étape au-delà du champ d'activité.

ii) Choix d'un emplacement Restaurant

L'emplacement du restaurant est évidemment important d'un point de vue commercial, mais basé sur la municipalité de Beijing protection de l'environnement Bureau (BMEPB) règlements, si le restaurant est situé à proximité de zones résidentielles (moins de 50 mètres), les résidents devront approuver. À ce stade, il n'ya pas de règlement, définir «l'approbation par les« résidents », et, actuellement, le BMEPB a constaté ce qui suit doit être suffisante (selon les circonstances): sondage ou questionnaire rempli des résidents, et la lettre d'approbation par les résidents locaux association .

iii) demander et obtenir la santé et l'hygiène alimentaire de licence avec le Bureau municipal de la santé

divers documents doivent être fournis, y compris mais non limité à l'emplacement et le plan du site du restaurant et de la santé interne du restaurant et des règles de sécurité. Dans les 10 jours suivant la présentation des documents, le Bureau de la santé informe candidats et organiser l'inspection sur place. Les zones principales de l'inspection comprend l'hygiène et la sécurité de: 1) première zone de préparation des aliments, 2), coin cuisine, 3) employé vestiaires; 4) le robinet et le coin lavabo, et 5) Zone d'élimination des déchets. Les inspecteurs doivent fournir une liste sur le terrain de la non-conformité et des recommandations pour remédier à la situation. Pour certains problèmes mineurs, une présentation d'une photo par le demandeur de la zone de modification devrait suffire, afin de ne pas exiger une seconde visite de l'inspecteur. Notification de l'approbation, en supposant que tous les domaines de l'inspection ne nécessitent pas de visites répétées, devrait être dans les 20 jours.

iv) Enregistrement permis d'alcool

Bien que l'enregistrement des permis d'alcool ne sera pas achevé avant la délivrance de la licence d'exploitation, la taxe du permis d'immatriculation, et de la santé et l'hygiène alimentaire de licence, le demandeur devra tenir compte de son intention de vendre de l'alcool dans la santé et à l'application hygiène. La santé et l'hygiène alimentaire License application aura besoin d'inclure le libellé approuvé dans le champ d'activité de noter qu'il va vendre de l'alcool.

v) protection de l'environnement (EP) Examen et approbation (niveau district)

Restaurant applications n'ont pas besoin de séparer PE Rapport d'impact. Les deux formes requises comprennent: 1) impact sur l'environnement formulaire de demande - à remplir par le demandeur, et 2) d'impact environnemental Formulaire de rapport - être dûment rempli et validé par une entité autorisée évaluation environnementale.
Le formulaire de rapport est surtout d'examiner, entre autres, les suivants: une évaluation environnementale de l'environnement intérieur et extérieur et à proximité du bâtiment, une analyse environnementale du site, le potentiel et l'avenir l'impact environnemental de l'environnement, et des recommandations pour la protection de l'environnement. L'objectif principal de la demande impact sur l'environnement est d'évaluer le bruit potentiel et réel et la pollution des eaux, protection contre l'incendie, et l'élimination des déchets du site.
En choisissant un emplacement restaurant (voir ci-dessus), il est important de noter que la ventilation de la fumée d'échappement luminaire extérieur doit être situé à au moins 20 mètres de la résidence ou au-dessus une zone résidentielle.

vi) sans tabac permis

En Mars 2007, les lois des Etats étrangers que les entreprises commerciales ne sont pas autorisés à vendre des produits liés au tabac. Les entreprises étrangères actuellement la vente de tabac ne sera pas autorisé à vendre ces produits après leur permis expire à la fin 2008.

4. Établissant l'entité: WFOE ou JV

i) une demande de certificat d'approbation
Une fois toutes les approbations sont obtenues ci-dessus, ils sont soumis à des statuts, et le rapport de faisabilité (avec pièces justificatives) pour obtenir la lettre d'approbation avec le Bureau municipal de Beijing du Commerce.

ii) Capital social
Le capital social est le montant de capital qui sera investi dans l'entreprise. Le capital social sera reflété dans les statuts de l'association, et enregistré avec les autorités gouvernementales compétentes. Depuis la totalité du montant du capital social doit être investi (sous réserve d'annulation), il est très important juridique et ses décisions d'affaires.
Bien que le montant minimal du capital social, basé sur le droit des sociétés, peuvent être aussi bas que 30 000 RMB, ce ne sera certainement pas applicable pour les entreprises de restauration.
Notez que l'investisseur est autorisé à contribuer non monétaires capital social, entre autres, sous la forme de la technologie / droits de propriété intellectuelle. contribution en espèces au capital social ne peut être inférieure à 30%.

iii) Contribution de la capitale

Apport de capital peut être faite par un paiement forfaitaire ou par versements. Le montant forfaitaire est versé dans les 90 jours à compter de la délivrance du permis d'exploitation temporaire. Si vous payez par versements, un minimum de 20% doit être payé dans les 90 jours. Le montant total doit être payé en moins de 1 an à compter de la date de la création de la société.

iv) demander et obtenir une licence temporaire d'entreprises avec l'administration de Beijing pour l'Industrie et du Commerce

Avec le certificat d'autorisation, le demandeur peut solliciter et obtenir la licence d'exploitation temporaire. Le restaurant ne peut pas commencer les opérations à ce stade.

v) des certificats supplémentaires pour obtenir une licence d'affaires permanent

Une fois la licence d'exploitation temporaire est délivré, le demandeur peut demander les certificats d'agrément différents et l'injection de capital. Avant la licence d'exploitation permanente, le demandeur doit obtenir les certificats suivants, les rapports, et de prendre soin des questions bancaires suivantes:
路 Organisation Code certificat d'enregistrement auprès du Bureau Organisation Code;
路 impôt certificat d'enregistrement auprès du Bureau sur les impôts;
Statistiques 路 certificat d'enregistrement auprès du Bureau des statistiques;
路 change certificat d'enregistrement auprès du Bureau de surveillance de change;
路 sortie-entrée Bureau de l'administration de l'enregistrement Bureau de sécurité publique
路 Open RMB compte bancaire de base avec la banque désignée;
路 Open devises étrangères Capital Bank compte dans une banque désignée;
路 injecter des capitaux après l'ouverture de comptes en devises des banques étrangères en capital par le client, et
路 Capital Rapport de vérification avec une société chinoise de l'APC.

vi) permanent des affaires de licence avec le BAIC

Avec la licence d'exploitation permanente a émis le restaurant sera légalement constituée et peut fonctionner pleinement dans le champ d'activité.

5. AUTRES QUESTIONS

i) Logo / enregistrement des marques

Comme la Chine est une juridiction du premier fichier, la règle générale est d'enregistrer toutes les marques les plus brefs délais, essentiellement celui des fichiers sens premier est présumé être le titulaire de la marque. Le logo de l'entreprise, et les Chinois et les noms en anglais peuvent être enregistrés auprès de l'Office chinois des marques.

ii) Carve Société Chop (joint), et d'autres côtelettes liées

Une fois la licence d'exploitation est délivrée, et la société a enregistré avec le Bureau de sortie-entrée de l'Administration du Bureau de la sécurité publique, le demandeur peut demander les côtelettes de la société, le représentant légal et d'autres côtelettes en rapport avec le Bureau de la sécurité publique. Ils désignent un mandataire sceau de sculpteur à tailler les côtelettes.

iii) d'autres applications et de l'enregistrement
licence 路 Registre des entreprises avec le district de l'Industrie et du Commerce et avec le district municipal Bureau du Commerce de l'Administration
路 Finances certificat d'enregistrement auprès du Bureau des Finances
路 douanes certificat d'enregistrement auprès du Bureau des douanes

6. CONCLUSION

Tous les investisseurs étrangers à créer une entreprise en Chine sera présenté à de nombreux obstacles. L'établissement d'un restaurant ajouter de nombreuses autres variables pour les questions concernées. Une bonne planification, des conseils professionnels et set-up permet de réduire et d'éviter des retards inutiles et des risques, de sorte que l'entreprise peut commencer à fonctionner et générer des revenus.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Establishing-a-Foreign-Owned-Restaurant-Business-in-Beijing&id=1490257