Manger des aliments sains durable

Il a été beaucoup question récemment au sujet des termes comme «durable» et «achat local». Alors, que veut dire exactement «durable» signifie réellement? Durable est une méthode de collecte des aliments et des cultures qui est sain pour les humains et les animaux, ne pas nuire à l'environnement, est sans cruauté pour les ouvriers / employés, respect de l'animal, verse un salaire équitable pour les agriculteurs, et soutient et renforce les collectivités rurales .* durable l'agriculture utilise des moyens traditionnels pour rendre les exploitations totalement autonomes écosystèmes qui produisent des aliments nuisibles sans utiliser d'engrais artificiels et de pesticides.

L'agriculture durable diminue la consommation de pétrole d'une ferme en imposant des limites sur la distance des aliments peuvent être transportés de la ferme au marché ou un magasin. L'agriculture durable permet également de réduire la consommation de pétrole en augmentant les cultures, sans l'utilisation des pesticides et engrais, dont la plupart sont à partir de dérivés du pétrole. Durablement élevés en animaux sont autorisés à faire paître l'herbe dans les champs et les pâturages et ne sont jamais nourris antibiotiques. l'élevage traditionnel sont élevés dans des parcs d'engraissement surpeuplés et insalubres, où ils ne bougent presque jamais au cours de toute leur vie, sont nourris avec un régime dénaturé de maïs, de céréales et sous-produits animaux, et sont injectés avec des antibiotiques et des stéroïdes afin qu'elles se multiplient de plus en plus vite et peuvent être abattus rapidement.

En plus des avantages environnementaux, viande, œufs, produits laitiers et autres produits alimentaires provenant des systèmes agricoles durables sont bien meilleures pour votre santé. Par rapport à tous les produits journée, vous trouverez à l'épicerie, durablement élevés en produits alimentaires contiennent plus de gras monoinsaturés sains, moins de mauvais gras, et contiennent plus de cœur en santé des acides gras oméga-3. Ils sont également plus élevés en antioxydants et en vitamines A, C et E.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Eating-Healthy,-Sustainable-Food&id=1725733