Propriétaires les questions d'assurance spéciale pour le restaurant

Posséder votre propre restaurant peut être votre chance d'une vie. Une restauration est également un risque d'assurance intense. Un plan réaliste pour réduire le risque associé à une protection d'assurance peut aider à garder votre rêve un investissement sûr.

Les feux de cuisine -
La prévention est le mieux à votre sauvegarde! Assurez-vous que vous avez des systèmes appropriés de lutte contre les incendies en place et maintenu. Les compagnies d'assurance exigent généralement que la chaleur de votre production de matériel de cuisine, en particulier les sources de graisse (friteuses, grils, cuisinières), ont un système d'extinction d'incendie et de ventilation généraux de la hotte. Aussi la manipulation de graisse, dans la cuisine est très important. Graisse présente un risque élevé de deux à partir d'un incendie et d'alimenter un incendie s'est déclaré dans une autre source. Note: Depuis Janvier 1, 2008, Texas Code des assurances exige que les zones de cuisson commercial est protégé par un système de mousse humide UL 300. Un système chimique à sec est maintenant considéré comme obsolète et sera "rouge tagué" par les inspecteurs de prévention des incendies. Cette nouvelle norme plus élevée a évolué en raison de l'utilisation de nouvelles huiles de friteuse chaude dans la préparation des aliments. Seul un système de mousse humide a la capacité de refroidir un feu assez pour ces huiles de cuisson de rallumer.

Feu électrique -
Deuxième à une cuisson ou un feu de graisse, de surcharge ou mauvais fonctionnement d'équipements électriques représente un risque particulier pour les restaurants. Austin avait trois restaurants graver sur le terrain en raison de problèmes électriques en 2006 (Chili sur Stassney, East Austin Berts barbecue et un buffet chinois). J'ai particulièrement rechercher des problèmes électriques dans les cuisines lorsque je fais une inspection sur le terrain d'une perspective de services alimentaires. Je vois souvent de fortune câblage électrique, les appareils usés et la surcharge des circuits. Il n'y a pas de bonnes raisons de prendre ces risques.

Poursuites Slip & Fall -
Tout en ayant une fiche client et à l'automne est un risque pour toute entreprise ouverte au public, les restaurants sont à risque particulier en raison du grand nombre de visites chez les clients et le risque d'ajouter des déversements alimentaire. Assurance responsabilité civile générale de protection est essentielle pour votre risque pour le public. Un de nos client du restaurant a été poursuivi après un patron déclenché dans un nid de poule dans le stationnement en 2006. Walk emplacement de votre entreprise et recherchez ensemble une surface de marche irrégulière ou d'autres dangers dans votre espace public qui peut amener une personne à trébucher et tomber. Éliminer ces risques, si possible, et marquer les risques potentiels voyage qui ne peuvent être enlevés. Protégez escalier muni de rampes solides. déversements aliments susceptibles d'attirer besoin d'un plan d'intervention et l'équipement nécessaire. Assurez-vous que vos employés et gestionnaires d'équipes savent combien il est important pour la sécurité de vos invités (et votre sécurité financière) d'avoir tout déversement rapidement nettoyé.

Poursuites des aliments connexes -
propriétaires de restaurant peuvent être poursuivis en justice après qu'un client tombe malade après avoir mangé et contracter une maladie d'origine alimentaire. La manipulation sécuritaire des aliments est une priorité importante pour n'importe quel restaurant. A titre d'exemple, en 2008, de nombreux clients d'un café du Minnesota est tombé malade par la bactérie Salmonella après avoir mangé un piment jalapeño crus garniture. Il n'ya pas de raccourcis dans manipulation sécuritaire des aliments. Connaissez vos sources de produits alimentaires. Gardez votre inventaire des aliments frais en ordonnant sensiblement et le rejet de la nourriture expire bientôt. Gardez les aires de préparation alimentaire propre et non contaminé.

Responsabilité des alcools -
Si vous servent de la bière, du vin ou autres boissons alcoolisées, assurez-vous sont protégés contre les poursuites découlant des incidents liés à l'alcool. Ne risquez pas de vous les permis d'alcool ou d'une poursuite en servant les clients ivres ou sous-âgés. Demandez à vos serveurs d'alcool TABC (Texas boissons alcoolisées Commission) certifié et de faire respecter les règles TABC. Bière et du vin peut être un centre de profit important pour votre entreprise restaurant avec des pratiques appropriées. N'oubliez pas d'inclure des alcools responsabilité couverture dans votre police d'assurance.

Risques liés aux biens -
Exploitation d'un restaurant comprend souvent un équipement considérable, la construction et l'amélioration des stocks alimentaires. Une protection adéquate d'assurance de biens est essentiel et peut également être exigé par votre contrat de location. Visualiser ce qu'il faudrait pour rétablir votre restaurant après un incendie majeur. N'oubliez pas d'inclure les améliorations locatives pour restaurer votre espace, le matériel de cuisine & built-ins, de la vaisselle et les stocks alimentaires.

Poursuites pour préjudice personnel -
Un établissement de restauration est très axée sur les activités d'un peuple. Votre aide embauché est votre plus grand atout et l'un de vos plus grands risques procès. La préparation des aliments a des dangers inhérents pour les blessures des employés. Minimiser les risques de cuisine avec une formation appropriée et des appareils de sécurité. Une autre lésion typique pour les employés dans les établissements de services alimentaires est glisser et de tomber. Assurance accidents du travail est la protection de la responsabilité essentielle pour n'importe quel employeur. Les risques ajoutée du travail dans un environnement restaurant augmentation de la nécessité de cette protection. réduction des risques est également une stratégie importante.

Conclusion
La prévention est votre meilleure assurance dans le secteur de la restauration! Comprendre les risques particuliers que vous avez en tant que propriétaire d'un restaurant et faire ce que vous pouvez pour les réduire. Acheter une protection adéquate d'assurance commerciale pour aider à faire de votre projet de restauration d'investissement plus sûr.


cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Special-Insurance-Issues-For-Restaurant-Owners&id=2345690