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mercredi 19 mai 2010

Commercialisation d'un restaurant englobe de nombreux aspects

Commercialisation d'un restaurant comporte correctement en tenant compte de presque tous les aspects de l'entreprise, y compris les choix de menu, la tarification et le personnel. Alors que les efforts de marketing externe peut amener les gens dans les sièges, le marketing interne les fait revenir. Cela signifie une bonne présentation, la qualité des aliments à des prix raisonnables, des programmes de fidélisation, le service à la clientèle impeccable et amical et les serveurs connaissent. Ayant un programme de formation de qualité en place devraient faire partie de tout plan de commercialisation.

La publicité est un facteur clé pour la commercialisation d'un restaurant. Toutefois, ce type de publicité apportera les résultats souhaités? Toujours utiliser des moyens publicitaires qui peuvent être suivis, comme les envois ciblés avec des coupons que vous pouvez compter et faire des numéros pour voir si elles sont rentables ou mon préféré: installer un système d'aiguillage formalisé.

Ayant une présence en ligne est essentiel à la commercialisation d'un restaurant d'atteindre des clients potentiels et de retenir les clients actuels. Les enquêtes montrent que les convives d'aujourd'hui utilisent principalement l'Internet pour rechercher des restaurants. Un bulletin électronique contribuera à la rétention, alors qu'un site avec une offre de lancement aidera à attirer de nouveaux convives. Des fonctionnalités comme un système de réservation en ligne, e-mail des commentaires (ou rétroaction) de l'article, et inscrivez-vous en ligne pour les offres spéciales sont des éléments importants d'un site internet restaurant. Assurez-vous de lier votre site à sites de médias sociaux comme Facebook et MySpace.

Commercialisation d'un restaurant en ligne est facile avec les nombreuses ressources disponibles. Obtenez votre site figure sur les guides locaux en ligne de restaurants, ainsi que les manifestations nationales, telles que Meta saveur. Un autre outil est grande Twitter, où vous pourrez rejoindre les convives instantanément avec de bonnes promotions spéciales pour cette journée ou le soir. Ouverture d'un compte Twitter est gratuit et vos efforts de marketing peuvent être suivis.

Commercialisation d'un restaurant, c'est créer des programmes qui motivent les gens à dîner dans votre établissement. Certaines incitations à faible coût qui ont été remplies avec succès sont l'établissement d'un club de vin, en désignant la table d'un chef, ou de créer une carte Diner fréquentes.

Le réseautage est un élément important dans la commercialisation réussie d'un restaurant. Joignez-vous à votre chambre de commerce locale, les associations professionnelles, groupes de petites entreprises, organismes de bienfaisance et de vous intéresser. Ils sont un excellent moyen pour obtenir votre restaurant en face de clients potentiels qui peuvent également fournir des références à leurs connaissances. Ces groupes ont également ouvert des possibilités de couverture médiatique.

Bien que les propriétaires de restaurants se sentent qu'ils ont à offrir des coupons de réduction lors de la commercialisation d'un restaurant, ce n'est pas nécessairement le cas. Dans certains cas, comme avec les établissements de fine cuisine, ils travaillent contre l'image que vous essayez de nous dépeindre. Bien que les coupons sont bonnes pour le suivi de la publicité, ils devraient être utilisés avec parcimonie. Au lieu de cela, l'installation d'un système d'aiguillage formalisé où les rabais sont accordés aux parents et amis ou vos meilleurs clients. Vous pouvez également envisager d'offrir des services à valeur ajoutée, comme un service de voiturier, des spectacles gratuits, ou des services complémentaires.

Promotions font partie intégrante de la commercialisation d'un restaurant. Plan d'un déjeuner ou un dîner à thème, une dégustation de vin, un programme de chefs, ou à un concours. Quelle que soit la promotion, assurez-vous de promouvoir fortement l'aide d'outils en ligne tels que les réseaux sociaux (Twitter, MySpace, Facebook), etc Ils sont gratuits et efficaces.

En outre, e-mail de votre liste avec les détails et afficher l'information sur votre site web. Enfin, n'oubliez pas les méthodes de basse technologie par le biais des activités sur place, comme la distribution de flyers, de disposer du personnel robe en fonction du thème, ou le passage des échantillons. Essayez de créer une atmosphère qui attirera l'attention.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Marketing-a-Restaurant-Encompasses-Many-Facets&id=2290257

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