Olives biologiques sont utilisés dans la production et beaucoup de gens disent que le goût est supérieure à l'huile d'olive non organiques. Les olives sont généralement cultivés dans la région méditerranéenne, avec ses étés chauds et secs et des hivers frais, il est l'habitat idéal de l'olivier. L'huile d'olive est l'huile obtenue du fruit de l'olivier d'une manière mécanique. Le liquide est expulsé de l'olive. Huiles d'olive bio sont souvent cueillies et écrasées par des rouleaux grosse pierre sans l'utilisation de toute machine mécanique ou processus naturel. Huile vierge cher est parfois étiqueté d'une façon que vous pouvez tracer exactement où l'huile est arrivée. La bouteille et l'étain peuvent être numérotées et cela permet à l'acheteur d'identifier à partir de laquelle les arbres de l'huile d'olive de chaque emballage individuel sont venus.
Ainsi que l'huile bio, huile de Fairtrade est de plus en plus disponibles. Le directeur du commerce équitable implique une organisation démocratique où les producteurs ont un maximum de contrôle sur leurs terres et sont souvent formées en coopératives. Les syndicats sont autorisés, sans travail des enfants est utilisé dans la production et un salaire décent est versé aux travailleurs qui ramassent les olives et produire de l'huile. La Fairtrade Mark signifie qu'une prime sociale est versée sur le produit qui ne marche pas aller à des individus, il revient à l'organisation ou les collectivités pour des projets de développement comme la santé, l'éducation et l'assainissement.
Un producteur d'huile d'olive biologique du commerce équitable est de Zaytoun
Zaytoun est le premier volontaire UKs but non lucratif projet à importer foire palestinienne huile d'olive bio au Royaume-Uni.
Le pétrole est importé du pire des agriculteurs frappés par la crise politique actuelle en Palestine.
L'économie agricole, qui est l'une des principales artères de l'économie palestinienne, a été considérablement endommagé en raison de la poursuite du conflit avec Isreal.
65% des familles palestiniennes vivent dans les zones rurales et sont reliés à l'agriculture dans une certaine forme.
Moyens de subsistance en milieu rural ont été desimated par la confiscation de terres, arrachage d'arbres, de contrôler des sources d'eau, en refusant l'accès à la terre et le manque d'accès aux marchés dans Isreal et à l'étranger.
Zaytoun tente de chercher un moyen pratique d'aider le peuple palestinien en fournissant aux consommateurs avec quelque chose que nous utilisons au moins une fois par semaine l'huile, la cuisine!
Saviez-vous que vous pouvez également acheter des produits à base d'olive de soins de beauté tels que le savon? Oliviers ont depuis longtemps été connu pour détenir le secret de la vitalité juvénile.
Acheter du pétrole Fairtrade Zaytoun au http://zaytoun.org/
Trouvez d'autres la cuisine biologique et équitable et de produits de beauté sur les sites des auteurs.
Davinos Greeno travaille pour le répertoire bio et éthique qui répertorie 100s des entreprises biologiques et éthiques, et nous avons aussi des articles organiques [http://articles.guidemegreen.com/] pour vous de lire ou de publier.
Source de l'article: http://EzineArticles.com/418777
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