Trois raisons Pourquoi Vous ne devrait pas aller dans la restauration

Il ya beaucoup d'entreprises que l'on peut décider d'aller en faire de l'argent, mais pour une raison étrange, la restauration semble toujours être l'un des choix les plus populaires. Mais pourquoi est-ce? Beaucoup de gens croient que parce qu'ils savent que la nourriture, ils seront intrinsèquement comprendre comment réussir à circuler et à exploiter un restaurant. D'autres ont toujours rêvé de posséder un restaurant à cause de l'éclat de tout cela. Si vous êtes une de ces personnes qui a l'idée de fantaisie de démarrage d'un restaurant, voici trois raisons pour lesquelles vous pouvez choisir une autre entreprise.

Les longues heures de
Posséder un restaurant signifie que vous allez travailler beaucoup d'heures. La plupart des restaurants s'ouvrent à onze heures du matin et ne ferment pas avant dix heures du soir. Bien sûr, vous pouvez changer votre heure quelque peu, mais si vous voulez prendre le déjeuner du trafic de pointe et de la circulation le dîner, vous allez devoir été ouverts depuis au moins douze heures par jour. En plus de cela, vous devez vous rappeler que les portes ouvertes en même temps pour les clients, mais vous devez être là plus tôt que celle de se préparer pour les clients, le sera de même pour la fermeture. Vous fermez les portes aux clients à un moment donné, mais ne sera pas rentrer à la maison jusqu'à ce que tout est propre et en ordre. Vous pouvez louer tous les meilleures personnes pour vous aider, mais au début, vous n'aurez probablement pas d'argent pour que vous ferez vous-même. Alors maintenant, demandez-vous, "ce que je veux toujours être dans la restauration?"

La concurrence
Si votre réponse à la question ci-dessus est encore oui, alors nous devons penser à la raison suivante. Avez-vous déjà conduit dans la rue et vu des tonnes de restaurants que vous aimeriez y aller et essayer? Avez-vous ensuite dans le coin et dix voit plus? C'est le cas partout où vous allez. La restauration est une entreprise trop saturées, avec beaucoup d'options pour les clients à choisir de, et avec tant d'options, ce qui vous fait penser qu'ils vont choisir votre restaurant? La concurrence est un problème très sérieux qui traitent tous de restaurant avec et c'est quelque chose que vous en tant que propriétaire allons avoir à traiter. Si vous ne pouvez pas, cela signifie que vous ne resterez pas dans les affaires très long.

Taux d'échec des nouveaux restos
Si cela ne vous ai pas peur, alors ce sera certainement. Le fait est que 59% de nouveaux restaurants échouent dans les trois premières années. Cela signifie qu'une personne sur deux restaurants fermera ses portes devant une classe de première année des étudiants a obtenu son diplôme d'études secondaires. Et pendant ce temps, vous avez perdu trois années de votre vie à essayer de travailler pour quelque chose que vous étiez ne va tomber en panne au. Le temps est quelque chose que vous ne pouvez pas revenir si avant de vous rendre dans le secteur de la restauration, pensez à cette statistique.

Rien de tout cela est de dire que vous ne pouvez pas avoir du succès dans la restauration. Les gens qui possèdent la chaîne de restaurants de Pappas fait très bien. Toutefois, vous aurez besoin de comprendre que l'entreprise n'est pas facile et exige plus qu'une simple passion pour la nourriture et plus que la compréhension de l'entreprise: il va exiger beaucoup de chance!

Source de l'article: http://EzineArticles.com/4676383