Suivre une liste de vérification avant d'ouvrir un nouveau restaurant

Si vous envisagez de ramification dans le monde des services des aliments et s'apprête à mettre en place votre premier établissement, vous devez compiler une liste d'ouverture du restaurant pour vous assurer que vous ne manquiez de rien au cours de ces étapes essentielles. préparation supplémentaire maintenant va vraiment payer lorsque vous ouvrez les portes, que lorsque la pression est sur vous ne souhaitez pas être pensée sur les fondamentaux, mais plutôt en se concentrant sur les opérations quotidiennes.

En supposant que vous avez déjà choisi le thème pour votre entreprise, l'un des premiers articles sur votre liste d'ouverture du restaurant devrait être compilation menu. Lorsque vous déterminez vos recettes, vous aurez besoin pour établir le coût réel de la nourriture et de statuer sur les spécifications exactes de votre équipement de cuisine. Certains types d'aliments prescrivent des types spécifiques d'équipement et vous devez évaluer la demande potentielle pour chaque avant de sortir et d'acheter ou de louer l'équipement.

Pour fonctionner efficacement une entreprise doit être orientée et disposés correctement. Votre plan devrait être conçu sur le papier pour vous assurer d'avoir le débit le plus efficace de la circulation afin de maximiser les revenus potentiels. Assurez-vous que vous avez le nombre maximum de tables, mais qu'ils sont disposés de telle sorte que les clients peuvent aller et venir sans aucun sentiment de contrainte et de façon à ce que le personnel puissent faire leur travail efficacement.

Lors du marquage de votre liste de contrôle d'ouverture du restaurant, assurez-vous que vous avez un plan d'affaires détaillé ci-joint. Si vous avez terminé votre mise en page, menu, des équipements et plan d'étage, alors vous devez présenter votre business plan pour vos parties prenantes. Celles-ci pourraient être d'autres investisseurs, la banque ou toute personne qui a un intérêt direct dans votre réussite. Assurez-vous que le plan est complet et sensible.

Ne pas sous-estimer la quantité de temps qu'il faudra pour que vous le seuil de rentabilité de toute entreprise. A l'approche de la tête sur votre voyage, assurez-vous que votre liste d'ouverture du restaurant comprend un plan de financement raisonnable et réalisable. Vous pourriez devoir attendre jusqu'à un an sans tourner un bénéfice dans cette affaire et pendant ce temps votre flux de trésorerie seront soumis à un examen attentif.

Ne pas ouvrir les portes d'un nouveau restaurant sans s'assurer que tous vos documents sont adéquats et complets. Votre liste d'ouverture du restaurant devrait avoir des copies de vos licences professionnelles et à tout Etat, de comté ou de la réglementation du code local que vous avez besoin. C'est une entreprise très réglementé et vous verrez que toute non-conformité aura beaucoup de publicité négative pour vous, que vous devez éviter à tout prix.

Lorsque vous êtes prête à ouvrir une entreprise dont vous avez besoin autant d'amis et de conseillers autour de vous que vous pouvez. Vous avez également besoin de trouver des solides, des entrepreneurs fiables et vous devez mettre en place ces relations avant vous avez réellement besoin d'utiliser leurs services. Le temps est tout et les temps d'arrêt dans un restaurant est très problématique, de sorte que votre liste de restaurant doivent avoir des noms et numéros de téléphone direct pour ces organisations.

Toute entreprise a besoin de publicité et vous devez avoir un plan de marketing global. Il ya un certain nombre d'experts hautement qualifiés et qualifiés, des consultants spécialisés en ligne qui vous aidera à élaborer votre plan de marketing et de veiller à ce que votre liste d'ouverture du restaurant est bien préparé.

José Riesco a appliqué des principes de marketing stratégique apporté de meilleures entreprises de l'industrie de la restauration.

C'est seulement en changeant leur stratégie et la vision, les propriétaires de restaurant sera en mesure d'accroître leurs activités et de remplir leurs restaurants avec plaisir des clients fidèles.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/3275444