Restaurants-Equipement - La clé de la réussite d'un restaurant

Quiconque a déjà été propriétaire ou travaillé dans un restaurant vous dira que le facteur déterminant de la réussite ou l'échec n'est pas la nourriture, les clients ou l'emplacement: l'équipement de son. L'équipement peut signifier beaucoup de choses. Équipement de cuisine, matériel de bar, mobilier et bien d'autres encore. Cet article va passer en revue les différents types de matériel de restaurant et comment ils affectent l'ambiance générale de votre bar ou un restaurant.

Tout d'abord, mettons une chose au clair: Vous êtes dans cette chose restaurant à faire de l'argent. Bien sûr, vous pouvez vous dire que vous voulez apporter une expérience positive à manger ou que vous avez toujours rêvé de posséder un restaurant depuis que vous avez mangé des éclats de peinture comme un gosse. Mais le fait demeure que, si vous voulez avoir du succès assez que vous n'avez pas à retourner au travail pour l'agence de Voyage de votre oncle, vous allez devoir penser à l'argent d'abord, tout le reste seconde.

Tout d'abord, vous allez avoir besoin d'un équipement de bar, si vous avez un restaurant chic. équipement de bar ne signifie pas seulement la chose Tuyau peu que jaillit coke. Non, nous parlons étagères, armoires d'alcool, et oui, cette chose Tuyau peu que jaillit coke. Ce type d'équipement peut vous coûter un peu, alors assurez-vous aller avec un fournisseur qui vous offre une option de réparation sous garantie ou de service dans le contrat.

Si vous prévoyez de cuisson rien, pizza inclus, alors vous allez avoir besoin d'installer un four. Bien que la plupart des restaurants ne vont pas trop fou sur le matériel de cuisson, si vous projetez de faire une pizza, vous allez avoir au moins prendre un four à pizza. Parce que la pizza est une douleur dans le cul à faire, surtout si vous avez à faire régulièrement la nourriture de restaurant ainsi, vous n'avez pas besoin d'aller acheter des noix et du four à pizza meilleur japonais que le linge et ramasse vos enfants de l'école. Juste un four à pizza normale fera l'affaire.

Ensuite, vous avez vos grillades. C'est là que la plupart de la cuisson se fera dans votre restaurant. Des choses comme les salades de côté, les aliments chauds va être l'attraction principale pour les clients. Bonne nourriture peut faire un mauvais restaurant meilleure, et la mauvaise nourriture peut faire un bon restaurant pire. Après tout, si vous pouviez répondre aux badauds boites wristed qui aiment l'ordre salades quand ils sortent, vous serez mieux servi dans le long terme en investissant dans la prise de vos aliments chauds aussi délicieux que possible. Cela signifie que l'achat d'un barbecue sympa!

Maintenant, nous allons parler de votre réfrigérateur. La plupart des restaurants ont ce qu'on appelle un "walk in" réfrigérateur que vous pouvez marcher dans, duh! Sérieusement, la promenade dans le réfrigérateur est un grand frigo utilisé pour stocker de la nourriture supplémentaire qui ne rentrent pas dans la ligne utilisée par les cuisiniers à la chaîne. Il s'agit d'une pièce d'équipement commercial que vous ne voulez pas lésiner sur, comme si elle échoue, vous aurez un problème majeur sur les mains: pas de nourriture!

Enfin, vous avez besoin de penser à comment vous allez payer pour toute cette merde! Pourquoi avez-vous tous ces enfants, de toute façon? l'enseignement collégial Stupid se brise ma banque pauvre petit cochon! Sérieusement, si vous êtes assez intelligent pour obtenir certains investisseurs pour votre idée, il ya des chances que vous allez être pris avec la facture pour tous ces équipements. En d'autres termes, cela signifie que vous allez avoir à souscrire un prêt. Heureusement, il ya beaucoup d'agences de là-bas qui sont prêts à donner propriétaires de petites entreprises des prêts.

Malheureusement, avec le taux d'échec élevé de nouveaux restaurants, une bonne chance de trouver qui va vous accorder un prêt! Mon conseil serait de mettre en place une grille dans une zone publique et de vendre des hamburgers toute la journée. Économisez de l'argent jusqu'à ce que vous pouvez vous permettre une boîte en carton. Ensuite, passer de là!

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Restaurant-Equipment---The-Key-to-a-Successful-Restaurant&id=3536974