Les aliments crus restaurants ont augmenté en nombre au cours des 10 dernières années, que plus de gens cherchent une alimentation plus saine et un mode de vie. restaurants aliments crus (aussi appelé «l'alimentation vivante" restaurants) servent pas les aliments cuits. Au lieu de cela, ils servent un assortiment de fruits, légumes, noix, graines, et de grains germés - y compris les desserts non cuits, à pizza crue, vivante "lasagnes" et plus encore. Étonnamment, les aliments crus bon goût - et le meilleur de tous, c'est bon pour vous.
Actuellement, il ya 262 "alimentation vivante" restaurants à travers le monde - cependant, ce nombre comprend également une poignée de restaurants végétariens qui sont partiellement premières (restaurants qui servent à la fois cuits et crus sélections). restaurants végétaliens Raw utiliser plusieurs outils pour préparer la nourriture pour les clients: un robot culinaire, un mélangeur de grande puissance, fruits, déshydrateurs et à température variable, entre autres. Autres outils communs incluent une mandoline (pour couper les légumes et fruits), et un "spiralizer" pour créer les spaghettis de légumes-comme la courge.
Absolument aucun micro-ondes, fours, cuisinières ou sont utilisés. Ceci est fait pour préserver les enzymes de phase présente dans tous les aliments non cuits. Live enzymes est détruite lorsque les aliments sont cuits au-delà de 114 degrés Fahrenheit. Les repas sont préparés à partir de fruits, légumes, noix et graines germées. ingrédients locaux et organiques sont utilisés chaque fois que possible. Consommation en frais, des aliments sains dans leur état naturel (non cuits) a aidé beaucoup de gens à perdre du poids, se remettre de la maladie, et de surmonter les allergies. D'autres trouvent que non cuits, les aliments non transformés de fournir de grandes quantités d'énergie et de nutriments.
Chefs Raw Vegan Gourmet
Les "premières" tendance s'est accélérée ces derniers mois, le frai «chefs cuisiniers premières" et des matières premières écoles de cuisine végétalienne. Même chefs classique se rendent dans ces restaurants unique de découvrir une cuisine qui offre la diversité surprenante, la saveur et la texture. Restos cultivés naturellement de produits frais de la Terre, offre un large éventail de prestations de perte de poids naturel de l'énergie a augmenté et la longévité.
Restaurants populaires Vegan Raw
Certains de plus le célèbre restaurants premières comprennent Raw Juliano à Santa Monica, en Californie. Raw Juliano a été l'un des premiers restaurants d'aliments crus d'ouvrir ses portes. D'autres bien connus "alimentation vivante" restaurants incluent les aliments purs & vin à New York, et Cafe Gratitude à San Francisco, en Californie.
cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Raw-Food-Restaurants-Worldwide---Exploring-Raw-Food-Restaurants-for-Taste-and-Nutrition&id=521881
vendredi 15 avril 2011
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