Recettes des restaurants - Pouvez- vous les faites à la maison?

Repas au restaurant a été un sport national depuis plus d'un siècle. Toutefois, avec l'économie d'aujourd'hui, que passe-temps national est de plus en plus difficile pour les familles à budget. Une famille type de quatre personnes peut s'attendre à dépenser entre 40 $ - 60 $ à un fast-food au restaurant à mi-échelle. Ce prix peut aller vers le haut à partir de 60 $ - 100 $ pour un restaurant haut de gamme. Selon les experts, la famille américaine moyenne mange 1-3 fois par semaine. Au prix de ce genre, les restaurants peuvent mettre un coup sérieux au budget mensuel toute la famille.

Les gens qui mangent habituellement un favori entrée ou dessert à partir d'un restaurant en particulier. C'est pourquoi ils continuent à revenir. Les restaurants sont en affaires pour réaliser un profit et répéter les clients des profits. Mais ce que la plupart des gens ne réalisent pas est que beaucoup de ces recettes des restaurants ont été copiés ou modifiés. Ainsi, toute personne peut facilement faire leur recette restaurant préféré à la maison avec des ingrédients qui peuvent être achetées dans n'importe quel magasin d'épicerie... et pour un diable de beaucoup moins cher que ce que vous payeriez dans un restaurant.

S'il vous plaît garder à l'esprit que la plupart des restaurants à ne jamais divulguer leurs recettes. Pourquoi pas? Parce qu'ils ne veulent pas que leurs concurrents voler leurs recettes et leurs clients. Plus ils veulent que vous reviennent à eux de profiter de votre plat préféré. Par conséquent, les recettes restaurant sont généralement élaborés par l'expérimentation ou, parfois, ils sont même fuite par un ancien employé du restaurant. Quelle que soit la raison, n'importe qui peut apporter le goût de leur droit restaurant préféré à leur table de salle à manger. Et nous ne parlons pas à emporter!

Par exemple, étant du Texas, je suis un amateur passionné de steak. Lone Star Steak House est l'un de mes restaurants préférés et je suis un grand fan de leur sauce à steak. Cependant, vous ne pouvez pas acheter de la sauce dans les magasins et Lone Star ne va pas vous laisser sortir avec une bouteille. Voici une liste des ingrédients:

1 / 2 tasse de beurre non salé

2 cuillères à soupe faible teneur en sodium de sauce Worcestershire

3 / 4 c. à thé de poivre noir

2 gouttes de sauce Tabasco

4 onces de liquide de jus de citron

1 gousse d'ail, hachées

1 / 2 c. à thé de moutarde sèche

sel

jus de cuisson de la viande de poulets de chair, au goût (facultatif)

Il suffit de combiner tous les ingrédients ci-dessus dans une casserole et chauffer jusqu'à ce que le beurre ait complètement fondu. Ça y est! À présent, lancez votre gril et le badigeonner sur votre steaks pour cette délicieuse saveur de Lone Star Steak House sans le coût Lone Star.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/3799054