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mardi 19 avril 2011

Pourquoi embaucher à l'extérieur de nettoyage commercial dans votre restaurant?

Les clients pourront faire la différence.

Avant même de s'asseoir pour manger, et encore moins d'être servi, les convives prennent dans leur environnement quand ils marchent dans un restaurant. Il pourrait être leur première visite ou de leur centième, ils pourraient être en vue pour un dîner familial agréable ou rapide, morsure de la satisfaction lors d'un voyage; quelle que soit, au-delà du décor, ces invités remarquerez quelque chose de beaucoup plus important: la propreté. Certains clients se font un point de visiter les toilettes avant de s'asseoir à l'ordre. Si l'installation échoue au test de gants blancs, le restaurant perd une vente potentielle.

Propreté peuvent faire ou défaire la réputation du restaurant, et pourtant typiquement peu de temps va dans un restaurant de formation des employés sur les bonnes méthodes de nettoyage, et peu d'établissements de location commerciale des entreprises de nettoyage, car ils ne réalisent pas les avantages qu'ils peuvent apporter.

Embauché en tant que serveurs, cuisiniers, hôtesses et hôtes, les employés sont censés connaître la façon de nettoyer. Nettoyage devient quelque chose d'employeurs passer pour une connaissance générale, tout le monde devrait savoir comment faire car tout le monde a eu de nettoyage expérience, dans une certaine mesure.

Mais si c'était quelqu'un d'emploi pour nettoyer, et ils ont été formés spécifiquement pour nettoyer à fond, de savoir comment inspecter leurs domaines, et à faire le meilleur travail qui pourrait être fait? Imaginez que cette personne a été formé pour faire la différence entre les produits de nettoyage différentes, celles qui fonctionnent le mieux, et comment les utiliser correctement pour obtenir leurs avantages?

Pas des choses du chef, ou le personnel de cuisine sont formés pour y exceller. Et d'ailleurs, pourquoi payer des salaires élevés à quelqu'un de faire un travail qu'ils ne sont pas formés à faire? Est-il sensé d'avoir une hôtesse, qui est apparemment embauché pour ses compétences sociales et la capacité de rendre le client se sentent valorisés, complètement à l'encontre de son type de personnalité pour devenir un produit de nettoyage le souci du détail? Le résultat sera un employé insatisfait et un nettoyage satisfaisant.

Les clients ne veulent pas connaître votre budget travail. Ils ne se soucient que vous essayez d'économiser en multi-tâches de vos employés. Ils veulent plus de la bonne bouffe: ils veulent une expérience gastronomique mémorable! Vous ne pouvez pas donner que pour eux, sans la confiance que la propreté de votre restaurant est de premier ordre.

Commercial employés de nettoyage font leur travail pour nettoyer à fond (après tout, c'est ce qu'ils sont là pour le faire - servent pas de nourriture ou des boissons). Ils voient comme une tâche de nettoyage multifacted. L'établissement ne doit pas seulement l'air propre, mais une odeur fraîche et être exempt de germes. Pas de traces fantomatiques, aucune trace d'huile de cuisson, juste le genre de frais votre grand-mère pour obtenir le débit en laissant la brise à travers ses rideaux vichy.

Et n'oublions pas les critiques gastronomiques.

Points êtes éliminé immédiatement si votre restaurant n'est pas à la hauteur, et qui comprend toujours la propreté.

On nous enseigne à un jeune âge que c'est OK pour demander de l'aide, et nous devons ré-apprendre plus tard dans la vie. Il est normal d'attendre beaucoup d'un employé, même au salaire minimum - et les taux de roulement élevés sont typiques, aussi, dans le secteur de la restauration en particulier - qui, bien sûr, conduit à plus d'argent consacré à l'embauche et la formation de nouveaux employés. Les gérants de restaurants peut leur remettre le balai, mais à chaque fois que cela signifiera mordre plus ils peuvent mâcher.

Restaurant Services de nettoyage peut effectivement aider à garder votre personnel de cuisine se concentrant sur la production d'un meilleur produit, et non pas fumant sur la façon dont ils ne peuvent pas attendre pour obtenir un meilleur emploi.

Les chefs d'entreprise des chaînes de restaurants se lamenter principaux taux de roulement élevé du personnel de cuisine.

Pensez-y du point de votre employé de cuisine de vue: s'ils n'étaient pas satisfaits de leur emploi, ils pourraient cesser de fumer, traverser la rue et de travailler pour votre concurrent fait à peu près la même chose pour à peu près le même salaire attentes

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Why-Hire-Outside-Commercial-Cleaning-in-Your-Restaurant?&id=2778425

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