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lundi 18 avril 2011

Les éléments à noter dans la course d'un restaurant

Avoir votre propre restaurant est l'une des entreprises commerciales les plus enrichissante et agréable. La nourriture est un produit renouvelable. Cela signifie que les gens ne vont pas cesser de chercher des différentes sources de nourriture parce que les repas au restaurant est divertissant ainsi que fonctionnelle.

Beaucoup de gens rêvent de posséder leur propre restaurant, que ce soit la restauration rapide, cafés ou gastronomique. En réalité, beaucoup de gens ne parviennent pas à maintenir leurs restaurants et la plupart d'entre eux meurent pendant leur première année d'exploitation. Cela est dû au manque de préparation et de dévouement de la part du propriétaire. Beaucoup de gens sauter dans l' industrie trop vite sans vraiment peser les avantages et les inconvénients du projet ou ayant l'expertise nécessaire.

Toutefois, il existe un moyen pour réduire le risque qui est associé à de nouvelles entreprises comme les restaurants. La planification de prévention et de bonne gestion sont les clés vers le succès, mais il ya aussi des petites choses qui comptent dans l'ensemble du processus de propriétaire d'un restaurant.

Chaque entreprise a besoin d'un plan d' affaires. Les plans d'affaires ont pour but de fixer les conditions et des caractéristiques différentes qui devraient être inhérentes à l' activité. La disponibilité d'un bon plan d'affaires qui a été soigneusement formulé est une étape vers le succès.

o Crystal description claire du concept du restaurant
o Le marché cible
Catégorie d'aliments o, produits alimentaires et leur prix
o évaluation financière
o propriétaire
o plan de marketing

Il ya tellement d'autres choses qui devraient être considérés avant d'entrer dans le secteur de la restauration. Ceux qui sont mentionnés ci-dessus ne sont qu'une partie de l'ensemble du système de création restaurant. La chose la plus importante est que le restaurant devrait refléter les préférences du propriétaire de façon à le rendre agréable. Cependant, beaucoup de réflexion devrait être accordée à la façon dont il va générer de l'argent parce que c'est la seule façon que le restaurant sera durable.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Things-to-Note-in-Running-a-Restaurant&id=1232035

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