Le succès de la Restaurant Business

Si vous êtes propriétaire d'un restaurant ou vous envisagez de faire fonctionner un, puis la planification de son avenir à long terme est probablement une grande préoccupation de la vôtre. Tout comme n'importe quelle entreprise, l'industrie de la restauration est pleine de défis et de changements qui affectent son «durée de vie. Pour assurer son succès continu, un bien-pensé plan est définitivement un must!

Le secteur de la restauration a besoin d'une analyse du marché avant sa mise en place et au cours de ses opérations sur le marché. Ladite analyse de marché devrait généralement d'éliminer les facteurs différents dans le marché cible tels que: âge, sexe, profession, revenu, et de l'éducation entre autres. En identifiant ces facteurs, les personnes qui dirigent l'entreprise aura une idée sur la façon de servir leurs clients et se développer en concurrence avec d'autres restaurants de restauration pour le même marché cible.

Pour faire des prévisions de l'industrie à long restaurant avenir à long terme, il est important d'analyser d'abord la situation actuelle de l'entreprise. En fait, il est nécessaire d'étudier son fonctionnement et des conditions différentes à mesure qu'il progressait de «Jour 1» au présent. Et cela ne peut se faire par l'évaluation et la mise à jour du plan d'affaires du restaurant.

Pour commencer, il est préférable d'identifier les divers facteurs impliqués:

1. Business résumé met en évidence

2. Historique de la société

3. Analyse des stratégies de marketing à travers les années - produit, prix, place, promotion

4. Une comparaison détaillée des concurrents

5. complète de produits et services offerts et de son évolution à ce qui est disponible à l'heure actuelle

6. stratégie de ventes et prévisions

7. Évaluation de la qualité de la gestion et les opérations

8. Étude du plan financier, les dossiers de profits et perd, etc

9. D'autres

Le changement est constant, et pour assurer le succès à long terme de l'industrie de la restauration, des changements dans divers domaines de la société doivent être pris en compte dans les conditions actuelles et les prévisions futures. On dit que ce sont les fluctuations des variables qui influent sur le marché cible et dans tout ce que l'entreprise englobe.

En outre, un plan d'affaires qui s'adresse à l'avenir à long terme de l'industrie de la restauration doit être conceptualisé.

Un plan bon restaurant d'affaires comprendra les éléments suivants:

Aperçu o des objectifs de l'entreprise

o compréhension compétente de la niche de l'entreprise

o plan organisé qui laisse place à la croissance

Intègre o changements et d'autres conditions sociales

o plan viable et réaliste financiers

o Autres données pertinentes

réponses précises aux questions suivantes doivent être remplies par les prévisions:

1. Quelles sont les tendances du marché dans le secteur de la restauration?

2. Comment ces nouvelles tendances?

3. Quelle est la tendance future du marché prévision basée sur la croissance de la population?

4. Quelles sont les caractéristiques prédites pour le marché cible dans l'avenir à long terme de l'entreprise?

5. Comment est le restaurant vu évoluer avec divers changements dans le marché?

6. Quels sont les changements de produits et de services vu sur la route?

7. Comment ont évolué les concurrents?

8. Quelles sont les projections financières?

9. Comment le soutien financier soit renforcée et maintenue?

Diverses stratégies de marketing aidera à assurer le succès à long terme d'un restaurant. Beaucoup de restaurants ont fait imploré l'utilisation de certains de ces outils de marketing.

A. Utilisation de marketing en magasin

o Lancement de produits

o Les articles promotionnels et des réductions dans le magasin

Affiches o, prospectus, dépliants

o conception Restaurant

B. Utilisation de la communauté marketing

o les programmes communautaires et oeuvres de charité

Promotions o pour les habitants

O parrainage d'événements locaux

C. Utilisation des médias

o Communiqués de presse dans les magazines et journaux

O caractéristiques du produit

Les publireportages o

O Des annonces et des publicités (le cas échéant et dans le budget)

o Des témoignages de célébrités et / ou des témoignages de clients

Panneaux d'affichage o

exposition marque o grâce au parrainage

Outre les stratégies de marketing mentionnés ci-dessus, il est important de prendre note que la qualité des produits et services doit être maintenue et développée. En fait, pour assurer le succès à long terme, il doit y avoir valeur de la marque et une solide base de clients fidèles.

Pour rappel le long processus et de conservation, en assurant l'avenir à long terme implique la mise à jour du plan d'affaires de l'industrie de la restauration, contrôle de la qualité des produits et services, développement de marque, l'application de diverses stratégies de marketing, etc.

Rester dans le secteur de la restauration peut s'avérer une expérience très gratifiante et enrichissante. D'autre part, la mauvaise gestion et l'analyse des incompétents du marché peut aussi conduire à des pertes financières énormes. Ainsi, chaque étape franchie dans cette industrie compétitive doivent être soigneusement pesés et correctement mis en œuvre.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Success-in-the-Restaurant-Business&id=254539