L'achat d'un restaurant existant à vendre

Une fois que vous avez pris la décision que vous voulez être dans le jeu restaurant, la première question que vous devez vous poser est si vous acheter une entreprise déjà établie restaurant à vendre, ou si vous démarrez un restaurant à partir de zéro. Les deux ont leurs avantages et les Con.

Acheter une entreprise établie à vendre restaurant serait l'option la plus sûre des deux. Un des principaux avantages serait le fait que le restaurant aurait clientèle régulière. Exploitation d'un restaurant qui a déjà des clients et est connu dans la communauté locale, vous permet d'économiser beaucoup de travail par rapport à un restaurant qui n'a pas de clientèle en raison du fait que ce sont les entreprises une nouvelle marque.

Une autre raison que l'achat d'une entreprise déjà établie restaurant à la vente est une alternative plus sûre, est le fait qu'ils ont déjà du personnel en place qui sont familiers avec la façon dont l'entreprise est gérée. Du personnel qui connaît le métier et le menu est très important pour n'importe quel restaurant et peuvent être difficiles à trouver. Ayant à employer du personnel pour une entreprise nouvelle nouveau restaurant est un processus de longue haleine. Non seulement il est beaucoup de temps, mais si vous essayez de précipiter ce processus, il pourrait finir par vous coûter des milliers. Embauche serveurs inexpérimentés peuvent effrayer un client et avec la puissance de la «bouche à oreille» de la publicité, les gens pourraient bientôt se tourner leur nez dans votre restaurant.

Un restaurant existant a généralement l'ensemble des campagnes marketing et la publicité le bout des doigts. En cela, je veux dire qu'ils ont expérimenté différentes formes de publicité, et par essai et erreur, ils l'auraient ramené et mis au point qui avenues de la publicité sont les plus efficaces pour le restaurant. Cela peut être tout à fait un exercice coûteux.

Démarrage d'un nouveau restaurant à partir de zéro a toujours plus de risques. Avec la publicité droite, vous pouvez attirer des gens qui aiment essayer de nouvelles choses, mais à moins que votre service, le menu et surtout votre nourriture laisse une impression durable, il sera difficile d'obtenir ces clients à revenir.

Création d'un menu qui reflète votre restaurant est vital. Assurez-vous que votre menu n'est pas compliqué. Donner à vos clients un menu qui a trop de plats à choisir feront de votre vie un enfer chefs. Il exige également de garder beaucoup de stock disponible, ce qui augmente vos frais généraux. Ces ingrédients sont à risque de sortir de la date en raison de la grande sélection de votre menu, ultime coûte de l'argent. Keep it simple et récolter les fruits.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Buying-an-Existing-Restaurant-for-Sale&id=1033245