Vs lait biologique rbGH Usage Hormone

Aujourd'hui, la plupart des Américains boivent classique, le lait non-organique qui est répandue sur le marché. Pourtant, il ya un malentendu courant des différences entre le lait biologique et régulier, et seuls quelques gens se rendent compte que les produits laitiers classiques contient hormone de croissance recombinante bovine, ou hormone de croissance recombinante.

Les agriculteurs utilisent cette hormone (aussi connu comme la somatotrophine bovine recombinante) pour augmenter la production de lait et ainsi de maximiser leur marge bénéficiaire.

Même si la US Food and Drug Administration (FDA) a approuvé rBGH comme sans danger pour la santé humaine, des données de recherche indépendants ont été accumulés à prouver que les aliments contenant rBGH provoque le cancer. L'un des premiers à publier des informations détaillées sur cette question a été Samuel S. Epstein avec son livre What's in Your Milk.

Ainsi, les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par leur produits laitiers, et leurs craintes ne sont pas sans fondement.
détaillants bien connus, tels que Wal-Mart, Safeway Inc, Kroger et Starbucks pour ne citer qu'eux, ont déjà réagi à la dernière des recherches dans ce domaine. Par exemple, Wal-Mart a déclaré que leur lait de marque maison, Great Value, n'aura rien à voir avec les laiteries qui utilisent rBGH. Safeway Inc a décidé de changer leur lait de marque maison au lait de non-rBGH. Et épicerie Kroger a décidé de ne vendre que du lait cru.

Ayons un regard approfondi sur les dangers provenant de lait provenait de vaches traitées avec l'hormone STbr mentionnés ci-dessus. Ce type de lait contient des niveaux plus élevés d'insuline-like growth factor-1 (IGF-1). Des niveaux plus élevés d'IGF-1 résultent habituellement dans le sein ou cancer de la prostate, ainsi que d'autres maladies.

En fait, l'IGF-1 est important pour la croissance des enfants, car il stimule la division cellulaire. Pourtant, les vaches traitées avec rBGH produiraient du lait contenant vingt fois plus que la normale d'IGF-1. Il a donc à haut risque potentiel pour la santé humaine.

Il est à noter que l'IGF-1 est présent sous forme libre dans le plasma ou dans une forme inactive dans des protéines de transport. Au cours de la pasteurisation du lait à haute température peut libérer l'IGF-1 à partir des protéines de transport. Il est particulièrement dangereux pour les organismes enfants sensibles.

L'hormone STbr a des effets négatifs sur les vaches, aussi. Ils souffrent de mamelles débordés.
Il ya beaucoup d'autres publications qui contredisent ces données, mais il y avait souvent écrits par des représentants biaisée des industries qui bénéficient de l'utilisation d'hormone de croissance recombinante.

Nous savons que les gouvernements du Canada, l'Union européenne et le Japon interdit l'utilisation de rBGH dans leur pays. Pourtant, aux États-Unis cette hormone est permise grâce à la décision de la FDA.
Il n'est pas juste de dire que tous les produits laitiers classiques contient rBGH. Il ya des agriculteurs qui n'ont jamais utilisé rBGH.

Nous croyons que le lait biologique gagne en popularité et de la recherche de plus en plus se fait, l'utilisation de rBGH sera interdite par le gouvernement des États-Unis.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Organic-Milk-Vs-RBGH-Hormone-Usage&id=3205901