Comment livrer de la nourriture organique a aidé les agriculteurs Prosper

Beaucoup de consommateurs se disent qu'ils veulent acheter de la nourriture organique, certains pour des raisons de santé, certains dans un souci de l'environnement, et d'autres pour deux raisons. Jusqu'à récemment, les aliments biologiques a été un aliment de base des consommateurs de la classe supérieure, même si les consommateurs de classe moyenne de plus en plus sont de faire le saut. Bien que le coût est souvent un facteur prohibitif, de bons produits biologiques n'a pas été facile à trouver, pour de nombreux consommateurs. Trouver et conduire à un magasin séparé, qui vend des produits organiques, conduit de nombreux acheteurs à l'allée des produits non-biologiques, dans leur épicerie ordinaire. Les consommateurs die-hard organique entraînement des miles supplémentaires et de payer l'argent supplémentaire pour les produits biologiques. Mais, un grand pourcentage de consommateurs de produits biologiques entrant dans la catégorie tiède. Ils mangent des aliments biologiques, car ils croient qu'il est plus sain et meilleur pour l'environnement. Mais, ils ne sortent de leur mode d'achat. Si elle n'est pas facilement disponible et / ou est trop cher, ils seront tout aussi bien revenir à l'achat de produire régulièrement.

Dans le même temps, les statistiques montrent que le marché de l'alimentation naturelle est en croissance constante, avec des ventes annuelles ont atteint 3 milliards de dollars en 2008. Les agriculteurs ont vu la demande d'aliments biologiques se développer, et, comme combustible et l'énergie montent en flèche des coûts, ils ont cherché une niche, d'élargir leurs marges de profit. De nombreux agriculteurs biologiques ont découvert que la vente directe aux consommateurs, en livrant leurs produits biologiques provenant des fermes, est un moyen viable de glaner plus de profits de leurs ventes. Les agriculteurs ont trouvé cet être plus rentables, car ils peuvent vendre leurs produits à un prix plus élevé, parce qu'ils n'ont pas de donner les détaillants un prix de gros. Ils apprennent à se vendre à des prix de détail, et encore plus de prix compétitifs que leurs concurrents. Livraison des marchandises organique est une nécessité, car les consommateurs ne voudront pas de se rendre aux fermes locales, et il est un choix respectueux de l'environnement propice pour faire, tant du point de vue de l'environnement et les relations publiques. Combien d 'un impact sur l'environnement de ce service fait, est réaliste discutable. Mais, théoriquement, nous pouvons convenir que depuis moins consommateurs serait de conduire, nous verrions une réduction de notre empreinte carbone collective.

Le coût de fonctionnement d'une ferme biologique est une autre affaire. Il est coûteux de passer d'ordinaire à l'agriculture biologique. Les agriculteurs doivent chercher d'autres méthodes de donner de bonnes récoltes, les vaches et les poulets en bonne santé, et ainsi de suite. Ils ne peuvent pas préserver produire avec des pesticides ou autres produits chimiques, et ils ne peuvent pas donner des vaches et des poulets de stéroïdes ou d'antibiotiques, de rester forts et virils. Il ya certainement des risques encourus. Comment bien une ferme biologique est reçu, et dans quelle mesure les agriculteurs liaison avec les marchandises sont exigées, dépend de leur emplacement. Wal-Mart a récemment commencé sa propre ligne de produits biologiques, et ont signé des accords avec des compagnies comme Kellogg's pour réaliser l'ensemble de leurs lignes de produits biologiques. En plus rurales, les zones de cols bleus, les consommateurs ont tendance à faire beaucoup de leurs achats d'épicerie chez Wal-Mart. Il est commode et bon marché, et, très probablement, il n'y a pas trop d'autres choix qui sont comparables dans la sélection et le prix. Cela rendrait l'entreprise de fournir des aliments biologiques, directement aux consommateurs, beaucoup plus difficile de garder solvant. En fait, les agriculteurs dans des domaines tels serons probablement obligés de vendre leurs produits à Wal-Mart, si un tel monopole ont été créés. Dans les zones plus urbaines et suburbaines, la livraison de produits biologiques ont tendance à être beaucoup plus de succès. Ces consommateurs ne font pas leurs achats d'épicerie chez Wal-Mart, et probablement déjà Voyage dans les magasins comme Whole Foods Market, pour acheter leurs produits biologiques. Leurs modes de vie sont déjà agitée et rapide, et ils sauteront sur l'occasion d'avoir un magasin de moins de traverser. Tous les frais supplémentaires qui sont enfoncées dans le coût des produits biologiques, serait perçu comme moins coûteux que d'utiliser le gaz dans leur voiture, ainsi qu'une contribution à l'environnement.

L'impact sur l'environnement et le marché biologique a le potentiel d'être grand. L'agriculture plus économiquement viable organiques et la livraison devient, plus les agriculteurs se tourneront vers l'agriculture biologique, et d'opter pour fournir directement à l'utilisateur final. Finalement, il va de soi que tous les produits et les aliments cultivés à la ferme pourrait devenir organiques, comme le marché lui-même les lecteurs. Ensuite, nous ne pouvons prévoir que le résultat final serait de meilleure qualité, plus de variété, et la baisse des prix.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?How-Delivering-Organic-Food-Has-Helped-Farmers-Prosper&id=1497694