Les gens sont de plus en plus concernés par le concept de bio: tout, des vêtements, de nourriture ou même de produits de nettoyage et d'une gamme d'autres produits sont maintenant organiques. Il semble vraiment être l'un des concepts les plus populaires de nos jours. Les gens sont particulièrement augmenter les ventes des supermarchés en achetant des aliments biologiques.
Toutefois, ce genre de nourriture n'a pas que des avantages, il ya aussi quelques inconvénients à elle. Cela peut ne pas être vraiment évident, surtout aux yeux des profanes, mais avant d'aller pour les matières organiques, il ya certaines choses que vous devriez savoir à ce sujet.
Quand vous allez à l'épicerie, vous pouvez remarquer que les deux légumes organiques et non organiques et des fruits frais et de bonne mine, ce qui pourrait puzzle quelqu'un, surtout depuis organiques peuvent coûter beaucoup plus cher que leurs homologues non bio. Parfois, ils coûtent deux fois plus que les aliments non biologiques, mais pourquoi est-ce?
Une réponse très simple en raison de la popularité de cette sorte de produire des denrées alimentaires a. Les gens sont devenus tellement préoccupé avec des aliments biologiques, que les épiceries et les marchés ont introduit de plus en plus les produits biologiques - qui sont encore en leur apportant un très bon profit.
Quand les gens voient le mot «biologique» sur l'étiquette d'un produit, cela signifie que le respectifs n'a pas été développé à partir de semences génétiquement modifiées, et pas de pesticides ou autres produits chimiques ont été utilisés dans sa culture.
La nourriture qui est étiqueté biologique doit être cultivée sans aucune sorte de substance chimique, et le produit biologique doit être emballés et transformés sans l'utilisation de colorants, conservateurs ou autres additifs.
Les aliments biologiques ne sont ses avantages, en ce qu'il est cultivé sans utilisation de pesticides, tandis que les méthodes agricoles traditionnelles utilisent des produits chimiques qui modifient non seulement les produits, mais aussi contaminer l'eau potable et les bassins versants. Les aliments biologiques est titulaire d'une meilleure valeur nutritive, y compris les vitamines A, B, C, E, zinc, calcium, etc
Toutefois, il est bon de savoir que les aliments biologiques sont cultivés avec du fumier, ce qui pourrait poser une menace plus importante pour la santé humaine que les pesticides. Le fumier contient souvent E. coli, qui peuvent propager des maladies dangereuses. Ces et d'autres types de bactérie sont issus d'animaux, et il est fort probable que le corps humain ne possède pas un système immunitaire capable de résister à leurs attaques. Cela pourrait s'avérer dangereux pour la santé humaine.
La principale raison pour laquelle le coût des aliments organiques deux fois plus que les aliments biologiques non parce qu'il prend la même quantité de temps à produire que ses homologues non bio, mais il a une productivité réduite.
cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Advantages-and-Disadvantages-of-Organic-Foods&id=5631387
mardi 11 janvier 2011
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