L'industrie laitière de l'Inde

L'industrie laitière joue un rôle important dans le développement socio-économique de l'Inde. L'industrie laitière en Inde joue un rôle dans la fourniture à bas prix des aliments nutritifs à la vaste population de l'Inde et génère également d'énormes possibilités d'emploi pour les personnes en milieu rural.

Le Département de l'élevage, production laitière, et de la Pêche, qui relève du ministère central de l'Agriculture, est responsable de toutes les questions relatives au développement des produits laitiers dans le pays. Ce service fournit des conseils aux gouvernements des États et territoires de l'Union dans la formulation des programmes et des politiques de développement du secteur laitier. Il s'occupe également de toutes les questions relatives à la production et la préservation des exploitations d'élevage (bovins et ovins). Pour garder le focus sur l'industrie laitière une première institution connue sous le nom de l'Office national de développement laitier a été créé. Cette institution est un organe statutaire qui a été créé en 1987. L'objectif principal de mettre en place le conseil a été d'accélérer le rythme de développement du secteur laitier dans le pays et attirer de nouveaux investissements.

L'Inde est un paradis pour les investisseurs qui cherchent des opportunités d'investissement dans l'industrie laitière. L'industrie laitière représente un grand potentiel pour l'investissement en Inde et promet des rendements élevés aux investisseurs.

Les raisons pour lesquelles l'industrie a un énorme potentiel pour attirer de nouveaux investissements étrangers sont les suivants:

1. Il est nécessaire de matière première de base pour l'industrie laitière, c'est le lait est disponible en abondance.
2. L'Inde a une offre abondante de travailleurs techniquement qualifiés.
3. Il ya une grande disponibilité de l'infrastructure technologique.
4. L'Inde a tous les éléments clés nécessaires à un système de marché libre.

Il ya différents secteurs au sein de l'industrie laitière qui promettent de grandes possibilités d'investissement des entreprises:

• Les biotechnologies:
1. Le bétail indiennes de produire moins de lait par rapport à leurs homologues étrangers. Les éleveurs de bovins indiens sont à l'affût de façons d'améliorer leur rendement en lait par croisement. Ainsi, il ya un énorme potentiel disponible pour les investisseurs étrangers à investir dans des élevage des bovins laitiers de buffles de haute qualité avec des vaches hybrides.
2. Il ya aussi de grandes possibilités pour l'investissement dans des cultures différentes des produits laitiers, y compris les produits biologiques des produits laitiers, enzymes, probiotiques et autres matières colorantes pour la transformation des aliments.
3. ingrédients produisant biopreservative basée sur la fermentation des produits laitiers, tels que pediococcin, aciophilin, bulgarican, et nisine contenues dans la poudre de lait, promettent aussi grande opportunité d'investissement.

• laitiers / équipements de transformation alimentaire:
De grandes possibilités pour l'investissement étranger pour la fabrication et la commercialisation de rapport coût-efficacité, les machines de transformation des aliments de qualité supérieure.

Instruments • Emballage Alimentaire:
Il s'agit d'une occasion formidable investissement pour les investisseurs étrangers dans la fabrication de deux machines et de matériaux d'emballage que l'aide au développement de la fidélité à la marque et donne un avantage évident dans la commercialisation des produits laitiers.

• Vente au détail:
Vente au détail de produits laitiers promet aussi grandes possibilités d'investissement pour la normalisation et la mise à niveau des produits laitiers dans les principales villes métropolitaines.

• Fabrication d'ingrédients:
Plusieurs ingrédients sont impliqués dans la fabrication de différents produits laitiers comme le beurre fondu, le lait condensé et le fromage. Fabrication d'ingrédients de ces produits offre un grand potentiel pour l'investissement étranger en Inde.

• Produits finis:
Il ya une grande marge pour l'investissement dans la fabrication de produits laitiers finis, tels que sauce au fromage et poudres de fromage.

• Techniquement avancée unités de fabrication:
Il ya une grande opportunité pour les investisseurs étrangers à investir dans la création d'unités de fabrication de produits laitiers. Les investisseurs peuvent construire des unités de fabrication de classe mondiale et de les laisser pour compte. unités de fabrication du bâtiment de soutien spécialisées activités liées laitiers, tels que le fromage en tranches, le conditionnement du fromage, du beurre d'impression, et les lignes de découpe, qui détiennent un plus grand potentiel sur d'autres activités.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Dairy-Industry-of-India&id=4440514