Un service exceptionnel, des rendements exceptionnels - Le Oceanaire - une mission de service à la clientèle de modèle

Combien de fois avez-vous vu une publicité ou entendu une publicité dans laquelle une société proclame: Notre service est incomparable! Service avec le sourire! Puis, quand vous faites des affaires avec cette société, que le service et les sourires sont introuvables.

Ce n'est pas le cas avec les gens qui dirigent le Oceanaire fruits de mer Chambre à Minneapolis, Minnesota. Leur site web proclame: «Où les fruits de mer exceptionnelle rencontre un service exceptionnel." Et ce n'est pas juste des paroles en l'; ils livrent ce qu'ils promettent. Ils savent que la puissance de service à la clientèle en leur inculquant la fidélité des clients, stimuler le bouche-à-oreille, et ajoutant à la ligne de fond du restaurant.

Permettez-moi de vous donner un exemple de service de la Oceanaire et son impact sur les clients. Pat et son mari Bob a décidé de célébrer leur anniversaire en manger à la salle Oceanaire Seafood. Lorsque Pat appelés à faire une réservation, la conversation s'est déroulée comme suit:

«Est-ce une occasion spéciale?
"Oui, c'est notre anniversaire."
«Combien d'années avez-vous été mariée?
"Vingt-huit."
«C'est merveilleux. Est-ce que votre mari va par Robert ou Bob?"
"Bob".
"Je vous remercie. Nous allons vous voir à 07h00 samedi soir."

Lorsque Pat et Bob entra dans la Oceanaire le samedi suivant, la maîtresse de maison les salua par son nom, ajoutant: "Joyeux anniversaire". Après ils étaient assis, le couple a été agréablement surpris de voir que, imprimé en haut de chacune de leurs menus était la suivante: Joyeux Anniversaire 28 Pat et Bob.

Le reste de la soirée a été au-delà de leurs attentes alimentaire-grand service de qualité supérieure, et une ambiance merveilleuse. Même si le dîner a eu plus de leur budget qu'ils consacrent normalement, même sur un dîner spécial, ils ont convenu qu'ils reviendraient et ne pas attendre une occasion spéciale pour le faire. Ils ont également dit tout le monde et qui voulait l'entendre de la famille, les amis et collègues de travail, de leur expérience merveilleuse au Oceanaire.

Les gens de la Oceanaire comprendre l'importance du service à la clientèle exceptionnel. Ils comprennent que donner à leurs clients plus que ce qu'ils attendent ne devrait pas coûter beaucoup, mais les bénéfices financiers sont énormes. Ils comprennent que le bouche-à-oreille n'est pas seulement beaucoup moins cher que toute la publicité qu'ils pouvaient payer, il est aussi beaucoup plus crédible. Quand quelqu'un vous donne une recommandation personnelle pour une entreprise, vous êtes beaucoup plus susceptibles de croire que vous êtes une annonce dans les journaux ou commerciales de télévision.

Peu importe ce que vous êtes en affaires, vous pouvez gagner la fidélité des clients actuels et attirer de nouveaux clients en offrant un service qui est tellement exceptionnelle qu'elle résulte de la publicité du bouche-à-bouche puissante. Pour ce faire, cependant, vous devez solliciter l'aide de tout le monde dans votre organisation. Et cela commence par le haut. La direction doit prendre l'engagement de service à la clientèle, ils doivent développer une stratégie de service.

Cette stratégie commence par l'embauche de personnes qui en ont vraiment du plaisir à travailler avec les gens et les former pour répondre à vos normes de service. Vous pouvez parier que le réceptionniste à l'Oceanaire n'est pas arrivé de demander à Pat pourquoi elle et son mari ont été faire une réservation au restaurant, elle avait été entraîné à le faire. Et les autres employés d'un suivi, qui a fait l'expérience à manger du couple mémorable, sur lequel ils avec empressement et enthousiasme partagé avec d'autres.

Au cœur d'une stratégie de service est la conviction qu'aucune transaction n'est complète que si les clients reçoivent des services est suffisant pour les motiver à revenir et faire des affaires avec l'organisation encore et encore. Les gens de la Oceanaire certainement atteint cet objectif avec Pat et Bob.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Exceptional-Service,-Exceptional-Returns---The-Oceanaire---A-Customer-Service-Role-Model&id=3498719